Český kuchyňský vynález za 180 Kčs si zamilovali lidé po celém světě. Jeho funkce dodnes jinde nenajdete

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Remoska se stále používá. Vznikla v Československu v 50. letech, stála původně 180 Kčs. Britové se di ní v roce 2001 doslova zbláznili. Jako dárek k narozeninám ji prý dostal i princ Charles.

Remoska

Zdroj: Foto: Frettie / Creative Commons / CC BY 3.0

Doba čtení 4 min

Článek byl publikován 07.09.2026 02:00

Jen málokterý český kuchyňský výrobek se dokázal rozšířit tak daleko za hranice své země. Přitom kdysi stál pouhých 180 Kčs a dnes ho má mnoho lidí spojený hlavně s kuchyněmi svých babiček. Jednoduchý, praktický a překvapivě nadčasový vynález si postupně získal oblibu po celém světě, a dodnes neztratil své kouzlo. Řeč je o remosce.

Kde se remoska vzala?

U jejího začátku byl elektrotechnik Oldřich Homuta. Nápad si přivezl po cestě do Švédska v 50. letech a doma se do něj pustil s kolegy Uherem a Tyburcem. První prototyp dostal jednoduché jméno podle počátečních písmen jejich příjmení, tedy HUT. Do sériové výroby se remoska dostala v roce 1957. Základní princip se od té doby vlastně moc nezměnil: hliníková nádoba, nahoře víko s topnou spirálou a teplo, které sálá shora. Od stěn se pak vrací zpátky k jídlu, takže se pokrm prohřívá ze všech stran a nepřipaluje se ode dna tak snadno jako v běžném hrnci, uvádí Český rozhlas.

Když byla Homutova dílna znárodněna, výrobu převzal státní podnik REMOS. Odtud také pochází název, pod kterým ji známe dodnes. Do začátku 90. let sjely dle Wikipedie z výroby miliony kusů a remoska se usadila v kuchyních po celém Československu. Dvoulitrový model tehdy vyšel na 180 Kčs, větší čtyřlitrový na 210 Kčs. Po roce 1989 se výroba přesunula do Frenštátu pod Radhoštěm, kde značka pokračuje i dnes.

Británie ji přijala překvapivě nadšeně

Na britský trh se remoska výrazněji dostala na přelomu tisíciletí. V roce 2001 tam kolem ní vypukla doslova remoskománie. Britové ji brali jako chytrý a trochu neobvyklý kuchyňský vynález z kontinentu, který ale opravdu funguje. Jeden kus se tehdy dostal i jako narozeninový dárek k princi Charlesovi. Podle vzpomínek lidí kolem výroby byl zájem větší, než si kdo předem troufal odhadnout. V Anglii se z remosky stal prodejní hit a do zahraničí se vyváží pořád.

Fotografie k pečeným bramborám — Foto: Cooky.cz, Český kuchyňský vynález za 180 Kčs si zamilovali lidé po celém světě. Babičky ho ještě mají doma

Co se v ní peklo dřív a co se v ní dělá dnes

Asi největší stálicí bylo a zůstává pečené kuře. Kdo remosku zdědil po babičce, často k ní zdědil i tuhle vzpomínku: kuře, brambory, vůně po bytě a víko, na které se raději nesahalo holou rukou. Díky uzavřenému prostoru a teplu shora zůstává maso šťavnaté, takže kuře se v ní jen tak nevysuší. Jenže u kuřete to nekončí, ani zdaleka.

Vepřové a hovězí maso – při pomalejším pečení v uzavřené nádobě si lépe drží šťávu i chuť
Francouzské brambory a lasagne – zapékání, při kterém se vrstvy pěkně spojí dohromady
Kynuté buchty a bublaniny – kynutí bývá pomalejší, výsledek ale často vyjde vláčnější než z trouby
Ovocné koláče a bábovky – sladká klasika, která se hodí doma stejně jako na chalupě
Rýžové nákypy a domácí housky – uzavřený prostor překvapivě dobře svědčí i pečivu
Ryby a zeleninové směsi – všechno v jedné nádobě a bez hromady špinavého nádobí kolem

Najdou se i lidé, kteří v remosce zavařují menší dávky kompotů nebo v ní narychlo rozpékají pizzu. Mladší domácnosti do ní zase dávají brownies nebo zapékané těstovinové speciality. Není to žádná velká věda. Remoska toho snese víc, než by člověk čekal při pohledu na tak obyčejný spotřebič.

Ptali jsme se na Facebooku: Máte ji doma?

Na naší facebookové stránce jsme nedávno položili docela prostou otázku: „Máte doma remosku a ještě ji používáte?“ Odezva byla živější, než jsme čekali. Přes 62 % respondentů napsalo, že remosku doma mají a běžně v ní vaří nebo pečou. Dalších 21 % uvedlo, že ji zdědili po babičce a možná ji někdy vezmou na milost. Pouze 17 % přiznalo, že ji vůbec nemají. I u těchto odpovědí se ale objevovaly poznámky typu: „Zní to ale docela zajímavě…“ Takže úplně zapomenutý kus nádobí to zjevně není.

Proč se vrací na kuchyňskou linku

Jedním z hlavních důvodů je spotřeba. Remoska potřebuje výrazně méně elektřiny než klasická trouba, protože nevyhřívá velký prostor, ale jen menší uzavřenou nádobu. V létě navíc nerozpálí kuchyň tak jako trouba. Dá se snadno odnést na chatu, do kempu nebo do malé kuchyně, kde se s místem počítá na centimetry. A ovládání? Žádné složité displeje, programy ani návody na půl odpoledne. Zapojit, péct, pohlídat. Možná i proto přežila tolik módních kuchyňských novinek, které se chvíli tvářily nepostradatelně a pak zmizely ve sklepě.

Šunkofleky z remosky: Česká klasika s uzeným masem, po které se doma vždycky zapráší

Jablková buchta z remosky: Jednoduchý moučník z obyčejných jablek, ořechů a kakaa

Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě informací z webů Wikipedie, Český rozhlas

Nejlepší recepty z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší recepty z kuchyně!

Článek Český kuchyňský vynález za 180 Kčs si zamilovali lidé po celém světě. Jeho funkce dodnes jinde nenajdete se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Podzimní snadné jablečné řezy: Vrstvený moučník s krémem a korpusem, který zvládne každý

Větrníkový dort spojuje retro chuť s efektním vzhledem a na slavnostním stole rozhodně nezapadne

Když potřebuji upéct něco slavnostnějšího pro rodinu, ale nechci se pouštět do malých zákusků po jednom,...

Domácí bagety si zamilujete: Voní po celé kuchyni a chutnají lépe než z obchodu

Když mám o něco víc času doma, peču nejradši právě domácí bagety. Mám na nich ráda, že z pár obyčejných...

Žůrek ze žitného kvásku připomíná staré Velikonoce a zasytí lépe než obyčejný vývar

Žůrek je polská kyselá polévka s klobásou, brambory a vejci, která má hluboké kořeny ve středoevropské...

Píchané řezy jsou nenáročné, vláčné a čokoládové přesně tak, jak má domácí moučník být

Píchané řezy si pamatuji z dob, kdy se peklo na velký plech a nikdo neřešil, jestli dezert vypadá jako z...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Český kuchyňský vynález za 180 Kčs si zamilovali lidé po celém světě. Jeho funkce dodnes jinde nenajdete

Jak by mohl vypadat ruský útok na Česko. Experti popsali různé varianty

Pohřeb s otazníky: Dominika Gottová byla na mizině už před smrtí maminky, pomůže Ivana?

„Žížala“ z Polabí je k nepoznání. Lucie Polišenská prozradila, jak shodila 30 kilo

Svázané zvíře, do kterého lijou alkohol. Zvedl se odpor kvůli staré moravské tradici

Strom poskytuje mravencům bydlení za ochranu. Do jeho komůrek se ale nastěhovaly vosy