Ceny pečiva letí nahoru. Za chleba už se za chvíli nedoplatíme, částky budou astronomické

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Pokud patříte mezi pravidelné konzumenty pečiva, pak pro vás máme špatnou zprávu. V budoucnu si připlatíte, cena rohlíku se vyšplhá na téměř pět korun.

Ceny pečiva letí nahoru. Za chleba už se za chvíli nedoplatíme, částky budou astronomické

Zdroj: Chmee2/ Creative Commons / CC-BY-SA

Doba čtení 3 min

Článek byl publikován 06.12.2025 04:31

Obsah článku

Ceny pečiva v České republice pravděpodobně znovu porostou a důvod tentokrát neleží u surovin. Pekárenský sektor upozorňuje na závažný nedostatek pracovníků, který tlačí celý obor do situace, kdy se zvýšené náklady promítnou do cen pro zákazníky. Pekárny totiž musí zvedat platy, aby přilákaly do pekárenského průmyslu nové zaměstnance a nemusely se tak potýkat s jeho nedostatkem.

Čtěte také

Pečivo bude zase o něco dražší

Vývoj inflace v posledních měsících působil optimisticky, růst cen zpomaloval a obchodníci i spotřebitelé doufali v klidnější období. Říjnová data Českého statistického úřadu ale ukázala, že meziroční zdražení potravin se stále drží kolem 2,5 procenta. Významně se na něm podílejí potraviny, alkohol a tabákové výrobky. Zmíněná procenta se ale budou měnit, chystá se totiž výrazně zdražovat pečivo.

Za pečivo si brzy připlatíme, pekárenský průmysl trápí nedostatek zaměstnanců

Jak redakce Událostí247 zjistila z portálů nabídek práce, měsíční mzdová sazba pro pekaře se průměrně pohybuje okolo 27 000 Kč, ve většině případů je však nižší a to v závislosti na podniku a také jeho lokalitě. Takový plat pro mnohé zaměstnance není zrovna lákavý, a to zvlášť s přihlédnutím k faktu, že se rozhodně nejedná o nenáročné povolání. Práce v pekárně je fyzicky namáhavá a finanční ohodnocení není podle expertů konkurenceschopné. Právě proto se pekárenský průmysl potýká s nedostatkem zaměstnanců a nebýt cizinců, za pečivo bychom se nedoplatili.

„Pekárenský průmysl se dlouhodobě potýká s nedostatkem pracovníků, a v posledních letech stále více závisí na pracovní síle ze zahraničí. V tuto chvíli může jít až o jednu čtvrtinu všech zaměstnanců, ale toto číslo bohužel stále stoupá. Převážně jde o pracovníky z Ukrajiny, ale i tady už začíná být na trhu nedostatek, takže v poslední době se zvyšuje počet pracovníků z Filipín,” prozradil Událostem247 Bohumil Hlavatý, ředitel Svazu pekařů a cukrářů ČR.

Co to znamená pro spotřebitele

Kvůli celkovému nezájmu o tento typ povolání musejí podniky zvyšovat platy těm, kdo v oboru zůstávají, a tím zároveň přilákat i další potenciální zaměstnance. Navyšování platů ale následně výrazně ovlivní výslednou cenu pečiva v regálech. V roce 2022 bychom za kilogram bílého pečiva zaplatili v průměru okolo 50 korun, během tří let ale jeho cena vzrostla o více než 15 % na 66 Kč. V budoucnu má být ale ještě hůř.

Pokud se situace nezlepší, za jediný rohlík zaplatíme téměř pět korun

Odhadnout budoucí vývoj je obtížné, jedno je ale podle odborníků jisté. Pokud se nepodaří do pekárenských provozů dostat více pracovních sil nebo neuplatnit jiné řešení, mohou ceny dále citelně růst a zákazníci zaplatí navíc několik korun za každý běžný nákup. Pokud by cena pečiva rostla stejným tempem, jen za obyčejný rohlík bychom v průběhu následujících tří let mohli zaplatit okolo 4,50 koruny.

Zdroj: Události247.cz

Autor: Filip Horalík

Reklama

Další články z Události247.cz

Nemáte náhodou ve skříni staré haléře? Některé se dají prodat za stovky tisíc korun

Kdysi obyčejná mince, dnes raritní kousek. Kdo ji má u sebe, dostane za ni 1 200 000 Kč

Do oběhu se dostala velmi vzácná mince, která se dá dnes prodat za astronomickou částku, a to až 1 200 000 Kč.

Nemáte doma schované staré haléře? Ihned se podívejte, dnes se dají prodat za statisíce korun

Staré mince neustále získávají na hodnotě, a to především v momentě, kdy mají nějakou tu chybu. I haléře se...

Kdo najde tuto minci z roku 2019, může být milionářem. Má hodnotu 1 140 000 Kč

Sběratelé se v posledních letech začali zajímat o minci, která má špatně vyražené datum. Pochází sice z...

Naléhavé: Uživatelé mobilní aplikace WhatsApp mohou být ve velkých problémech. Podobné typy zpráv vás oberou o peníze

Snad každý má dnes chytrý telefon a používá nejrůznější aplikace. Ke komunikaci už moc neslouží klasické...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Události247.cz

Články z Udalosti247.cz přinášejí rychlý a přehledný souhrn událostí, které vzbuzují pozornost veřejnosti – od domácí politiky přes ekonomiku, sociální témata až po dění ve světě. Obsah reaguje na aktuální zprávy srozumitelnou formou, často doplněnou o kontext, postřehy nebo praktické důsledky...

Ceny pečiva letí nahoru. Za chleba už se za chvíli nedoplatíme, částky budou astronomické

Ostrý Petr Pavel: Rusko nás nerespektuje, budeme irelevantní. Prozradil, zda by jednal s Putinem

StarDance čeká další vyřazování. Matonoha je na odstřel, Dykovi začíná šlapat na paty nečekaná soupeřka

Železná tyč mu proletěla hlavou a přežil. Z váženého předáka se po nehodě stal hrubý a prchlivý muž

Unikl z pout i z vody. Pak Houdini přijal výzvu studenta a na Halloween byl mrtvý

Vědci popsali možný podtyp deprese související s biologickými hodinami. Týkat se může části pacientů