2 min

Zmáčkněte krček česneku těsně nad cibulí. Podle toho, co ucítíte, poznáte, jestli je čas sklízet

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Bez voňavého a štiplavého česneku se obejde málokterá kuchyně. Pokud máte zahrádku, je škoda si tuto vynikající a nenáročnou plodinu nezasadit.

Zmáčkněte krček česneku těsně nad cibulí. Podle toho, co ucítíte, poznáte, jestli je čas sklízet

Zdroj: iStock

Obsah článku

Pěstování česneku je poměrně nenáročné. Stačí ho zasadit do výživné půdy a bez větší námahy vás odmění bohatou úrodou. Pokud s pěstováním česneku teprve začínáte, možná vás bude zajímat, jak poznat, kdy je ten pravý čas k jeho sklizni. V případě česneku totiž záleží na druhu, který jste si zasadili.

Česnek paličák a nepaličák

V zásadě existují dva hlavní typy česneku, paličák a nepaličák. Rozeznáte je od sebe celkem snadno. Zatímco většina Evropanů preferuje česnek nepaličák, u nás je velmi oblíbený paličák, který má velké tvrdé stroužky a dobře se v kuchyni zpracovává. Nepaličák má zase tu výhodu, že se snadněji pěstuje, má spolehlivější výnosy a lepší skladovatelnost. Znaky zralosti se ale u těchto druhů liší. Jak je tedy rozeznat?

Paličák vyhání stvol s pacibulkou

Pokud jste zasadili česnek a nevíte, o který druh jde, počkejte si, až začne dozrávat, pak to bezpečně poznáte. Česnek paličák totiž vyžene dlouhý zakroucený stvol, na jehož konci je květenství, palice, uvnitř které se začnou tvořit drobné pacibulky. Od toho dostal i svůj název, a jedná se tedy o česnek, jenž vybíhá do květu. Jakmile se tyto zakroucené stvoly objeví, je potřeba je co nejrychleji odstranit, aby nebrali česneku při dozrávání sílu. Nedělejte však stejnou chybu jako většina zahrádkářů a neodstraňujte všechny květy.

Na záhonku však ponechte jeden nebo dva stvoly, podle nichž budete určovat, kdy je potřeba česnek sklidit. U česneku připraveného ke sklizni se zakroucený stvol začne narovnávat. Ideální čas ke sklizni je tedy chvíle, kdy je stvol s pacibulkou téměř narovnaný, ale ne zcela. Řídit se můžete i podle listů, kterých na zralé rostlině zůstává pět, zbytek již zcela uschnul.

Sklizeň česneku provádějte vždy za suchého počasí a pomáhejte si rýčem, abyste česnek nepoškodili. Pacibulky, které jste odstranili, můžete použít k přípravě jídel v kuchyni, nebo z nich vysadit další česnek. Před uskladněním nechte česnek alespoň měsíc proschnout mimo přímé sluneční záření, na dobře větraném suchém místě.

Sklizeň nepaličáku určují jeho listy

U nepaličáku se při sklizni řiďte jeho listy. Jakmile více než polovina listů zežloutne, je čas začít česnek sklízet. Cibule česneku by měly být dobře vyvinuté, baculaté a jednotlivé stroužky snadno rozlišitelné. Stroužky jsou chráněny zpravidla 3–4 slupkami. Zralost také můžete poznat podle krčku česneku. Když zmáčknete stonek těsně nad cibulí, měl by být měkký a jakoby prázdný. Také kořeny začínají odumírat.

Zdroj: adbz.cz

Autor: Redakce adbz

Reklama

Další články z adbz.cz

Slimáci dostanou od měděné síťky elektrický šok. Žena přidala ještě dvě vrstvy obrany a má po problému

Posekanou trávu z trávníku nevyhazujte. Uvařte ji a dostanete sprej, který chrání celou zahradu před plísní

Posekanou trávu byste nikdy neměli ze své zahrady odvážet. Může ještě posloužit k mnoha účelům, které vám...

Strom na vlastní zahradě není vždy jen vaše věc. U vedení stačí chyba a zákon počítá až se 100 000 Kč

Pokud máte na zahradě strom a zanedbali jste určitá pravidla, můžete schytat pokutu až 100 000 Kč. Pozor si...

Stačí jedna stížnost souseda a za štěkání psa zaplatíte tisíce. Kdy vám ho ale můžou i zabavit?

Ne vždy je vlastnictví psa takříkajíc bez rizika. Naopak – pokud si nedáte pozor, může vás nepříjemná...

Větev ze sousedova stromu přesahuje na váš pozemek. To ovoce na ní ale není vaše

Pokud si chcete natrhat ovoce z větví stromu přesahujících na svou zahradu, dejte si pozor. V horším...

Tento článek byl publikován ze zdrojů adbz.cz

Články z Adbz.cz přinášejí lehce oddechový, ale prakticky zaměřený obsah, který kombinuje domácí tipy, kreativní návody, zajímavosti ze světa a neobvyklé příběhy. Obsah je pestrý, často inspirovaný každodenním životem a určený pro čtenáře, kteří mají rádi praktická řešení, zábavu i netradiční...

Zmáčkněte krček česneku těsně nad cibulí. Podle toho, co ucítíte, poznáte, jestli je čas sklízet

Šok v Kyjevě. Co našli Ukrajinci uvnitř obávané ruské zbraně?

Tvůrkyně obsahu pro dospělé Bonnie Blue porodila dítě po noci se 400 muži. Otce svého potomka stále nezná

Smáli se tomu všichni kolem. Až po letech Krejčíkové došlo, že to vlastně nebylo v pořádku

Meteorologové varují celou Evropu. Blíží se podle nich nejkrutější zima za posledních 5 let

Je váš mazlíček levák, nebo pravák? Jednoduchý test odhalí víc, než byste čekali