Zapomeňte na 2 litry vody denně. Výzkum uvádí jiné číslo

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Skoro každý to zná. V kabelce láhev, v hlavě počítadlo vypitých sklenic a pocit, že do večera musíte stihnout ty pověstné dva litry. Jenže největší výzkum svého druhu ukázal, že...

Zapomeňte na 2 litry vody denně. Výzkum uvádí jiné číslo

Doba čtení 4 min

Článek byl publikován 09.09.2026 10:38

Skoro každý to zná. V kabelce láhev, v hlavě počítadlo vypitých sklenic a pocit, že do večera musíte stihnout ty pověstné dva litry. Jenže největší výzkum svého druhu ukázal, že tohle kulaté číslo neplatí pro každého a u spousty lidí je dokonce zbytečně vysoké. Kolik vody tělo doopravdy potřebuje, záleží na věku, pohybu i tom, co máte na talíři.

Odkud se vzaly ty dva litry

Pravidlo osmi sklenic denně patří k nejrozšířenějším radám o zdraví vůbec. Jeho kořeny sahají do čtyřicátých let minulého století, kdy americká odborná komise doporučila dospělému přibližně dva a půl litru tekutin za den. Hned následující věta ale dodávala, že velkou část z toho člověk získá z jídla. Právě ta se během desetiletí vytratila a v povědomí lidí zůstalo jen zjednodušené heslo: vypijte dva litry čisté vody.

Časem se k tomu přidala i podoba „8×8″, tedy osm sklenic po zhruba 240 mililitrech. Znělo to jednoduše a snadno se to pamatovalo, jenže pevný vědecký základ za tím nikdy nestál.

Přečtěte si také: Víte, k čemu je díra v rukojeti pánve? 90 % Čechů ji nikdy nevyužije správně

Kolik vody tělo opravdu potřebuje

Odpověď přinesl rozsáhlý výzkum, který na konci listopadu 2022 vyšel v časopise Science. Vědci sledovali víc než pět a půl tisíce lidí od kojenců po devadesátileté seniory a měřili takzvaný obrat vody. Každý účastník vypil odměřenou dávku vody obohacené o neškodné deuterium, stabilní izotop vodíku. Z toho, jak rychle ho tělo znovu vyloučilo, dokázali vědci spočítat, jak často se v organismu vymění veškerá tekutina.

Výsledek řadu lidí překvapil. Většině dospělých ve skutečnosti stačí denně mezi 1,5 a 1,8 litru vypitých tekutin. „Současné doporučení není vědecky vůbec podložené,” uvedl jeden z hlavních autorů studie Josuke Jamada z japonského Národního institutu biomedicínských inovací.

Napijete se i tím, co sníte

Klíč k tomu, proč je dvoulitrové heslo tak nadsazené, leží na talíři. Do těla se tekutiny nedostávají jenom hrnkem nebo sklenicí. Podle amerických dat tvoří jídlo zhruba pětinu celkového příjmu tekutin a u lidí, kteří jedí hodně ovoce a zeleniny, i výrazně víc. Autoři studie upozorňují, že u pestrého jídelníčku, kde nechybí teplá jídla ani čerstvé suroviny, může strava pokrýt klidně polovinu denní potřeby vody.

Přečtěte si také: Klasické marinování masa jde stranou, Češi přebírají japonský postup, stačí 20 minut

Kus denní potřeby tak přijmete, aniž byste se napili, třeba z ovoce, zeleniny nebo teplé polévky. Čím čerstvějších surovin sníte, tím míň čisté vody musíte reálně dopít.

Ovoce, zelenina a teplá polévka pokryjí značnou část denního příjmu tekutin, aniž byste se napili. Ilustrační foto. Zdroj: Magnific.

Každé tělo má jiné nároky

Studie zároveň potvrdila, že jedno univerzální číslo nedává smysl. Obrat vody se u lidí liší podle věku, pohlaví, tělesné stavby, počasí i nadmořské výšky. Někdo si vystačí s litrem, jiný spotřebuje i několikanásobek.

Víc tekutin logicky potřebují: – sportovci, – lidé pracující v horku nebo ve vlhku, – obyvatelé vysokých hor, – těhotné a kojící ženy.

Přečtěte si také: Němci houfně skupují tyhle české skleničky z 80. let i za 10 000 Kč, u nás končí v bazarech za stovku

Kdo prosedí celý den v chladné kanceláři, spotřebuje mnohem míň než člověk, který v tropickém dni pracuje venku. Rozdíl může být klidně víc než litr.

Orientační vodítko přesto existuje. Oficiální doporučení se liší podle pohlaví a počítají veškeré tekutiny ze všech zdrojů včetně jídla, takže čisté vody ve sklenici vyjde o poznání méně. Přehledně je shrnuje tabulka:

Instituce	Ženy	Muži
Evropský úřad pro bezpečnost potravin	kolem 2 litrů	zhruba o půl litru víc
Americká národní akademie věd	2,7 litru	3,7 litru

Jak poznáte, že pijete dost

Přečtěte si také: Kolik si vydělá pomocný kuchař v luxusní restauraci za jednu směnu v Praze? Až si to přečtete, zůstanete zírat

Dobrá zpráva je, že litry počítat nemusíte. U zdravého člověka je tím nejlepším vodítkem úplně obyčejná žízeň. Tělo si o vodu řekne samo a sucho v ústech je jen upozornění, že je vhodná chvíle se napít. Leccos napoví i barva moči, kdy světlá značí dostatek a tmavší je pobídka k doplnění.

Místo velkých dávek najednou je lepší popíjet průběžně během dne. Ráno začněte sklenicí vody, u jídla mějte po ruce nějaký nápoj a ve vedru nebo při pohybu klidně přidejte. Do bilance se přitom počítá i čaj, káva nebo domácí kompot, protože kofein v běžném množství tělo nevysušuje.

Přehánět se to ale nemá ani opačným směrem. Kdo do sebe naráz obrátí obrovské množství vody, riskuje rozkolísání minerálů v krvi, hlavně sodíku. Ledviny si totiž za hodinu poradí zhruba s litrem, víc už nestíhají. A když moč zůstává tmavá, i když pijete dost, radši zajděte na kontrolu k lékaři, protože příčina nemusí souviset s pitím vůbec.

Přečtěte si také: Zapomeňte na cukrárny i pekárny. Vánočku upečete ze 4 surovin za 50 Kč

Zdroje: https://www.kondice.cz/fyzicke-zdravi/dva-litry-vody-denne-pitny-rezim-kolik-vody-vypit/, https://www.apetitonline.cz/zajimavosti/kolik-vody-denne-pit-mytus-2-litry-hydratace-pravda, https://www.ireceptar.cz/zdravi/kolik-vody-denne/, https://magazin.aktualne.cz/pitny-rezim-je-plny-nebezpecnych-mytu-kolik-tekutin-skutecne-potrebujeme/r~aaa29739066be319639f8427e8f9fda4/, https://ct24.ceskatelevize.cz/clanek/veda/kazdy-potrebuje-pit-jine-mnozstvi-vody-ukazuje-studie-v-zurnalu-science-13234

Reklama

Další články z Bruneta v kuchyni

Toaletní papír odchází, koupelny po celém světě dobývá nový japonský vynález

Ani cibule, ani kmín. Bramboračka bude hustá a voňavá díky 1 surovině, kterou do ní dávaly hospodyňky v ČSSR

Kdo někdy jedl bramboračku v závodní jídelně nebo u babičky na chalupě, pamatuje si hutnou polévku, ve...

Pekař varuje před 1 chybou při skladování chleba. Dělá ji většina Čechů a chleba plesniví za 3 dny

Bochník ze sobotního nákupu zůstane ležet v sáčku od pokladny vedle rychlovarné konvice. V úterý ráno má...

Otevřete dnes lednici a zkontrolujte máslo. Pokud uvidíte 1 věc na obalu, nejezte ho, i když je v záruce

Kostku másla v lednici bere většina z nás jako jistotu. Dokud datum na obalu platí, nikdo ji moc nezkoumá a...

Ani mouka, ani strouhanka. Řízek bude křupavý díky 1 věci, kterou měly babičky vždycky ve spíži

Ve spíži našich babiček stál vedle cukru a kakaa nenápadný balíček s jemným bílým práškem. Babičky po něm...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Bruneta v kuchyni

Web nabízí autentický pohled na mateřství, rodinu, vztahy i každodenní radosti a chaos, které k životu s dětmi patří. Najdete tu články o výchově, zdraví, jídle, domácnosti i o chvílích, kdy je potřeba na chvíli vypnout a zasmát se. Styl psaní je osobní, otevřený a blízký – bez přetvářky a...

Všechny články tohoto autora →

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Vyjádření Antonelliho, Leclerca a Verstappena po VC USA

Andrea Kimi Antonelli vyhrál Velkou cenu USA před Charlesem Leclercem a Maxem Verstappenem. Lídr šampionátu...

Zapomeňte na 2 litry vody denně. Výzkum uvádí jiné číslo

„Co nás naštvalo nejvíc.“ Aktuálně.cz mluvilo s kritiky Babiše a vlády. Přišla i volička Macinky

Harry a Meghan už zase balí kufry! Po návratu do Británie se chystají zpět do Ameriky

Týden podle hvězd: Ryby se mohou nechat zlákat starými city, Lvi si přestanou říkat o pozornost

Jaká bude letošní zima? Staré pranostiky upozorňují na důležité říjnové znamení, které mnozí přehlížejí

Parník uvízl na útesu a záchranné lodě čekaly poblíž. Nakonec nepřežil nikdo na palubě