5 min

Vyrobila jsem si na ledničku krásné magnetické kořenky. Stačilo lepidlo a dvě věci

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Kuchyňská linka přetékající nádobím a skříňky praskající ve švech jsou denním chlebem mnoha domácností. Koření navíc patří mezi položky, které zabírají překvapivě mnoho cenného prostoru a často se v hlubokých policích ztrácejí. Máme pro vás řešení, jak ledničku proměnit v přehledný organizér během několika minut a za zlomek ceny designových sad z obchodu.

Skleničky si můžete vyzdobit podle své fantazie.

Zdroj: žena maluje skleničky

Vaření někdy vyžaduje rychlou akci, a hledání té správné ingredience v nepřehledné změti sáčků a krabiček nás dokáže leckdy vystresovat. Právě proto jsem se pustila do výroby magnetických kořenek. Jejich vertikální uspořádání na boku lednice nebo jiné kovové ploše mi umožňuje mít přehled, jaké koření dochází a lehce je najdu při vaření. Princip je prostý a využívá základních fyzikálních vlastností magnetů, které i při malých rozměrech disponují obrovskou silou. Díky tomu udržíte na svislé ploše prakticky jakoukoliv uzavíratelnou nádobku. Takže jestli doma máte kořenky, atypické skleněné zkumavky nebo malé lahvičky, dá se pro ně snadno vyrobit či přizpůsobit uzávěr tak, aby obsah bezpečně utěsnil a bezpečně držel na lednici.

Čtěte také: Vnouče mi řeklo větu, která mě přiměla začít úplně jinak přemýšlet o stárnutí

kořenky v šuplíku — Kořenky zabírají hodně místa. Zdroj: Shutterstock

Jak vybrat správný magnet a nádoby

Základem celého projektu je výběr vhodné nádoby a odpovídajícího magnetu. Ideální jsou malé zavařovací skleničky o objemu mezi čtyřiceti a osmdesáti mililitry, například od dětských výživ, paštik nebo pečených čajů. Tyto sklenice mají tu výhodu, že je většinou stačí jen zbavit původních etiket a důkladně vymýt. Pokud preferujete jednotný vzhled, můžete zakoupit prázdné plechové dózy s průhledným víčkem. Důležitým prvkem je ovšem magnet. Obyčejné černé feritové magnety, které známe z nástěnek, tentokrát používat nebudeme, protože jsou na váhu plné sklenice příliš slabé. Budeme potřebovat neodymové kotouče. Pro menší skleněnou kořenku o průměru dna kolem čtyř a půl centimetru bohatě postačí samolepicí kotouč o průměru dvacet pět milimetrů a tloušťce dva milimetry. U větších plechových dóz raději pořiďte magnet s průměrem třicet milimetrů a více.

Postup výroby magnetické kořenky krok za krokem

Nejprve odmastěte všechny povrchy. Sklenice i víčka musí být absolutně čistá a suchá, nejlépe umytá v myčce nebo horkou jarovou vodou a následně dočištěná lihem. Mastnota je nepřítelem lepidla a kvůli ní by mohly kořenky časem odpadnout. Kam budete lepit magnet závisí na typu nádoby. U klasických skleniček s plechovým víčkem se magnet lepí na spodní stranu víčka. Pokud však budete používat speciální kořenky s průhledným víkem, magnet umístěte na dno nádoby. K lepení budete potřebovat univerzální lepidla, která po zaschnutí odolávají otřesům i změnám teplot v kuchyni. Po nanesení lepidla magnet silně přitlačte na několik sekund a následně nechte lepidlo doschnout podle instrukcí výrobce.

Čtěte také: Vyrobila jsem si na ledničku krásné magnetické kořenky. Stačilo lepidlo a dvě věci

Značení a organizace na kovové ploše

Poslední fází je plnění a popisování. Odstranění starých etiket ze zrecyklovaných skleniček jde nejlépe po odmočení v horké vodě. Nové nápisy můžete napsat voděodolným permanentním popisovačem. Možností jsou také samolepky, které lze vytvořit na počítači nebo napsat rukou. Když nemáte ani jednu možnost, název koření napište na papírový štítek a přilepte ho na sklenici průhlednou lepicí páskou. Pokud budete potřebovat obsah kořenek změnit, nápis lihovým fixem snadno odstraníte alkoholem, samolepky odstraníte. Hotové kořenky pak stačí nacvaknout na bok lednice, mrazáku, myčky, nebo na mikrovlnnou troubu, pokud je její plášť z magnetického kovu. V případě vestavných spotřebičů lze na zeď nebo na dvířka linky přilepit kus pozinkovaného plechu či ocelovou lištu.

Vlastní bylinková sůl jako ideální náplň

Když už máte sadu originálních kořenek hotovou, proč si neudělat i vlastní koření. Kromě klasického pepře a papriky se určitě bude hodit i domácí bylinková sůl. Díky ní zpracujete velkou úrodu bylinek a uchováte jejich vůni na dlouhé měsíce. Bylinky konzervované v soli si zachovávají svěží barvu a krásně voní. Použít ji můžete k dochucení masa před pečením, do polévek, luštěnin, na vajíčka nebo třeba na domácí popcorn a pečené brambory.

Čtěte také: Vnučka se mě zeptala, jestli jsem někdy byla šťastná sama se sebou. Její upřímnost mě zasáhla víc než jakýkoli kompliment

bylinková sůl — Bylinková sůl dodá chuť každému pokrmu. Zdroj: Shutterstock

Tajemství správného poměru a sekání

Pokud při výrobě soli jen ingredience hodíte do mixéru, pak děláte chybu. Tím se sice bylinky rozsekají, ale často se změní v kaši, která v soli zvlhne a zhrudkovatí. Profesionálnější a ve výsledku chutnější metodou je ruční sekání nožem. Poměr bylinek a soli by měl být přibližně čtyři ku jedné ve prospěch bylinek, měřeno objemově, nikoliv na váhu. Nejvhodnější je hrubá mořská sůl bez přidaného jódu a fluoru, které by mohly ovlivnit čistou chuť bylinek. Hrubá zrna lépe odolávají vlhkosti z rostlin a pomáhají při mechanickém drcení listů během krájení.

Proces sušení pro dokonalou trvanlivost

Nejprve tedy nahrubo nasekejte bylinky a přidejte polovinu odměřené soli. Sekejte tak dlouho, dokud se sůl s bylinami nepropojí, až pak přimíchejte zbytek soli. Celý proces nezabere více než pět minut. Směs nyní rozprostřete v tenké vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a nechte ji jeden až dva dny volně schnout při pokojové teplotě. Sůl během této doby vytáhne z bylinek přebytečnou vlhkost. Teprve po dokonalém proschnutí je možné směs nasypat do připravených magnetických kořenek. Takto připravená sůl je zakonzervovaná prakticky navždy, nezabírá místo jako čerstvé byliny a v magnetické kořence na lednici bude nejen skvěle vypadat, ale také úžasně vonět po každém otevření.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=WtH8cBgXaQw[/embed]

Zdroje: kucharkaprodceru.cz, unimagnet.cz, magnetik.cz

Čtěte také: Dcera mi vyčetla, že jsem se kvůli rodině vzdala kariéry. Její slova mě bolela, ale měla v něčem pravdu

Reklama

Další články z Umíme poradit

Nečekaná kontrola ze stavebního úřadu: Lidé masivně doplácejí na černé stavby, o kterých ani netušili, že je mají

Soused vám může zakázat chovat slepice nebo králíky. Nový verdikt soudu dal stěžovatelům nečekanou zbraň do ruky

Chov slepic a králíků na zahradách je zase víc vidět než dřív. Jenže ne každý v okolí z toho má radost....

Koupili si levný domek na venkově, ale zapomněli na jednu věc. Teď nemají pitnou vodu a dojíždění je ničí

Nízká cena umí zaujmout hned, jenže u starších domů mimo město se v ní často schová problém, který na první...

Kutil chtěl ušetřit za opravu střechy a spadl z lešení. Pojišťovna mu odmítla vyplatit korunu kvůli chybějícímu zajištění

Ušetřit se někdy nevyplatí, někdy až nepříjemně. Příběh muže který se pustil do opravy střechy svépomocí to...

Kontroly na dálnicích se zaměří na přetížená auta na dovolenou. Stačí pár kufrů navíc a policie vám zakáže další jízdu

Policie letos během léta víc sleduje auta, která působí přetíženě už na první pohled. Nejde o to zastavovat...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Umíme poradit

Web funguje jako komunitní poradna, ve které lidé kladou otázky a ostatní uživatelé na ně odpovídají. Témata jsou velmi široká – od zdraví, vztahů a životního stylu, přes domácnost a finance až po techniku nebo zábavu. Obsah vzniká přímo z reálných zkušeností a názorů, takže čtenáři získají...

Vyrobila jsem si na ledničku krásné magnetické kořenky. Stačilo lepidlo a dvě věci

„Broad Peaku, žádám jen bezpečný průchod.“ Hrdina z Netflixu zmizel pod lavinou

„Vyloučíme vás ze Schengenu,“ hrozí Španělsku Meloniová. Z Hradu souhlasí Pavlův muž

Středověká svatební noc nebyla soukromou záležitostí. Když ženich selhal, museli zasahovat i přihlížející

Za tohle lidé kdysi dostávali zaplaceno: nejpodivnější práce historie

Lékárny stahují několik přípravků od Zentivy: Jde o čtyři léky na předpis i volný prodej