2 min

V libereckém KFC se prodávalo prošlé maso

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

V liberecké restauraci řetězce s rychlým občerstvením KFC odhalila kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), že se k výrobě jídla používalo marinované maso…

kfc

Zdroj: Náš REGION | Všude doma

V liberecké restauraci řetězce s rychlým občerstvením KFC odhalila kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), že se k výrobě jídla používalo marinované maso s prošlým datem použitelnosti. Společnost AmRest, která řetězec v Česku provozuje, tím porušila zákon o potravinách a SZPI s ní zahájí správní řízení o uložení pokuty. Jde o první zjištění z velkého množství kontrol, z nichž většina není dosud dokončená, řekl v pátek mluvčí Pavel Kopřiva. SZPI jedná na podnět novináře Jana Tuny. Masa, které bylo po datu použitelnosti, bylo téměř devět kilogramů a inspekce je také zakázala uvádět na trh. Důvodem desítek kontrol se stal podnět, který podle Kopřivy informoval o údajném rozsáhlém porušování předpisů. Zvýšená intenzita kontrol bude ještě pokračovat. Kontroly souvisí s kauzou, kterou zveřejnil Tuna na youtube Tuna versus. Klíčovým problémem má být falšování údajů o trvanlivosti masa a příprava jídel z masa, které zapáchá či je zkažené. Podle Tuny nejde o nahodilou věc, ale o běžnou praxi. V jeho reportáži vystoupilo více bývalých či současných zaměstnanců. Řetězce rychlého občerstvení kontroluje SZPI na základně novely zákona od začátku letošního roku. Před podáním podnětu, tedy do 12. srpna, udělali inspektoři v KFC zhruba 70 kontrol, v devíti případech zjistili nějaký prohřešek. Žádný však nesouvisel s falšováním trvanlivosti a prodejem jídla z masa nevhodného k lidské spotřebě. Podle Kopřivy šlo o různá porušení hygienických zařízení, ve dvou případech byly zjištěny nevyhovující vzorky jídla, ale nikdy nešlo o porušení bezpečnosti. "V jednom případě byly v ledu nalezeny koliformní bakterie v nadlimitním množství a jednou bylo nadlimitní množství těchto bakterií i v jídle," uvedl Kopřiva. A v jednom případě provozovatel restaurace nedokázal předložit nabývací doklady k potravinám. Jde o prohřešky, s nimiž se SZPI setkává i v jiných restauracích. Letos od 1. ledna do 12. srpna uzavřela dočasně 82 provozoven pro podstatná porušení hygieny. Zdroj: ČTK

Reklama

Další články z Náš REGION

Praha musí zmapovat nepořádek u stanic metra a zavést jednotný standard úklidu

Dobrovolníci zachraňují mokřady u Jihlavy

Rančířovský Okrouhlík je zhruba dvouhektarové území s mokřady u Jihlavy, o které spolek Mokřady pečuje od...

Ostrava vybavila policii speciálními vozidly a hasičům pořídila termokamery i defibrilátory

Ostravští policisté a dobrovolní hasiči se dočkali nového vybavení pořízeného z městského rozpočtu. Zatímco...

Paměť národa zpřístupnila 30 000 hodin nahrávek přes AI asistenta. Ptát se lze na témata i zážitky

Nezisková organizace Post Bellum otevřela veřejnosti rozsáhlý textový archiv sbírky Paměť národa. Přibližně...

Slapská přehrada se vypouští, stovky tisícům škeblí hrozí smrt

Slapská přehrada se poprvé v historii výrazněji vypouští, aby udržela průtok Vltavy v Praze. Orlická nádrž...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš REGION

Portál Náš REGION přináší aktuální dění z jednotlivých krajů České republiky s důrazem na lokální témata. Každý region má své vlastní sekce a redaktory, takže čtenář najde nejen zprávy o politice a ekonomice, ale i informace o kultuře, dopravě, školství nebo životním stylu přímo ze svého...

Všechny články tohoto autora →

Další články z kategorie Liberecký kraj

Zobrazit více

Zprávy Domácí Regionální Liberecký kraj

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Norris ztratil tři desetiny, i tak vyfoukl Antonellimu pole position

Lando Norris vybojoval v madridské kvalifikaci nečekanou pole position, když o pouhých 11 tisícin sekundy...

V libereckém KFC se prodávalo prošlé maso

Žije v utajení, s bodyguardy, a nevidí rodinu. Přesto tvrdí: Ukrajinu nezradím!

Svatba, o které rodiče nevěděli. Halina Pawlowská tehdy překvapila i barvou šatů

Pradávný sibiřský kmen čauča: Snědli hlavu rodiny, z kostí vyrobili amulety. Posmrtný život chtěli trávit kulením mroží lebky v severní polární záři

„Vždyť ona ho poslouchá na slovo.“ Záhadný vztah nové jedničky dráždí svět tenisu

Molekuly dostaly vlastní anténu na světlo. Dokážou díky ní reagovat mnohem citlivěji