Utěrku, kterou má 80 % Čechů v kuchyni, roznáší po bytě bakterie. Stačí vyměnit 1 kus a je klid

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Kuchyňská utěrka vypadá nevinně, jenže právě ona často putuje mezi nádobím, rukama, pracovní deskou i sporákem. Když se používá na všechno, může se z praktického pomocníka stát nenápadný zdroj nečistot.

Běžná věc u dřezu může roznášet bakterie po bytě. Lidé ji přitom mění mnohem později, než by měli.

Zdroj: Shutterstock

Doba čtení 3 min

Článek byl publikován 14.07.2026 08:43

Kuchyňská utěrka se v mnoha domácnostech používá na nádobí, ruce, rozlitou vodu i rychlé setření linky, a právě tím vzniká problém. Vlhká látka dokáže zachytávat zbytky jídla, mastnotu i mikroorganismy z rukou nebo pracovní plochy. Pokud se pak stejnou utěrkou otře čistý talíř, sklenice nebo jídelní stůl, nečistoty se mohou šířit dál po kuchyni.

Nejhorší je jedna utěrka na všechno

Nejde o to, že by látková utěrka sama o sobě byla špatná. Problém začíná ve chvíli, kdy má v kuchyni příliš mnoho funkcí. Jednou poslouží na osušení rukou po krájení masa, podruhé na skleničky a za chvíli na kapku omáčky u sporáku. Právě střídání čistých a špinavých povrchů zvyšuje riziko přenosu bakterií.

Výzkumy opakovaně upozorňují, že kuchyňské hadříky a utěrky patří mezi častá místa, kde bakterie v domácnosti přežívají. Daří se jim hlavně tam, kde je vlhko, teplo a zbytky potravin. Typická kuchyň po vaření jim tak nabízí přesně to, co potřebují. Největší potíž navíc bývá v tom, že utěrka často na první pohled nevypadá špinavě.

Související článek: Byt se v horku přehřívá hlavně odpoledne: Malé chyby doma zvednou teplotu ještě víc

Přehřátý byt není jen vina počasí: Největší chyby děláme právě ve chvíli, kdy slunce pálí nejvíc.

Shutterstock

Stačí vyměnit jeden kus a změnit zvyk

Nejjednodušší změna je oddělit utěrku na nádobí od utěrky na ruce a pracovní plochy. Jeden čistý kus by měl sloužit výhradně na sklenice, talíře a příbory. Druhý může být určený na ruce. Na linku, sporák nebo rozlité tekutiny je bezpečnější používat samostatný hadřík, který se pravidelně pere, případně jednorázovou papírovou utěrku.

Tato drobná změna je v praxi účinnější než drahé čisticí prostředky. Nevyžaduje žádnou velkou reorganizaci kuchyně, jen jasné pravidlo. Jakmile se utěrka dotkne syrového masa, vajec, špinavé pracovní desky nebo podlahy, neměla by už přijít do kontaktu s čistým nádobím.

Většina Čechů ji má stále po ruce. Obyčejná utěrka ale může v kuchyni nadělat víc škody než užitku.

Shutterstock

Vlhká utěrka do šuplíku nepatří

Důležité je i sušení. Utěrka zmuchlaná u dřezu nebo zavřená ve vlhkém šuplíku schne pomalu a bakterie v ní mají lepší podmínky. Po použití by měla viset rozložená tak, aby mohla dobře proschnout. Jakmile začne zapáchat, je to signál, že měla skončit v koši na prádlo už dřív.

Prát by se měla často, ideálně na teplejší program podle materiálu a pokynů výrobce. U kuchyňských textilií se vyplatí nečekat celý týden. Domácnost, kde se denně vaří, pracuje se syrovým masem nebo kde jsou malé děti, by měla utěrky měnit ještě častěji.

Související článek: Zjistili jsme místo, kde nyní bydlí Richard Genzer. Luxusní domov vyměnil za obyčejný hausbót na řece

Richard Genzer si zařídil netradiční domov. Na hausbótu nechybí dvě ložnice ani molo pro kachny.

Nextfoto.cz-koláž redakce

Čistá kuchyň začíná u maličkostí

Kuchyňská hygiena nestojí jen na vydrhnutém dřezu nebo lesklé varné desce. Často rozhodují drobnosti, které se používají pořád dokola a bez přemýšlení. Právě utěrka je jednou z nich.

Nejlepší pravidlo je jednoduché. Jedna utěrka na čisté nádobí, druhá na ruce, samostatný hadřík na plochy. Jakmile se tyto role začnou míchat, čistá kuchyň může být čistá jen na pohled.

Food Standards Agency, USDA FSIS, NHS Inform, Food Protection Trends

Reklama

Další články z Trendy Život

Ondřej Hejma promluvil o zákulisí SuperStar. Aneta sedávala v koutě, kvůli Šárce Vaňkové měl obavy

Hvězdu StarDance přivedl k herectví slavný bratr. Tomas Sean se původně viděl úplně jinde

Tomas Sean Pšenička se na podzim představil ve StarDance, jeho cesta k herectví však začala dávno před...

Ulice: Veronika setkání s Patrikem nezvládá, ten se později ukáže jako největší podrazák

Středeční díl seriálu Ulice přinese další dramatický vývoj vztahu Veroniky a Patrika. Přestože ji podvedl a...

Místo večeře hodiny pózování. Luxusní hotel na Riviéře nastavil fotografování jasné hranice

Rezervovali si stůl, přinesli několik outfitů a restauraci proměnili v kulisu pro vlastní fotografie....

Praktici stárnou a venkov hledá náhradu. Mladí lékaři by přišli, chtějí ale jiné ordinace

Více než čtyři z deseti všeobecných praktických lékařů jsou starší šedesáti let a jejich odchod do důchodu...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Trendy Život

Magazín přináší pestrý mix témat, která spojují svět showbyznysu, módy a životního stylu s příběhy ze skutečného života. Čtenáři zde najdou zajímavosti o známých osobnostech, aktuální trendy, ale i praktické tipy a inspiraci pro každodenní situace.Obsah kombinuje odlehčené čtení s tématy, která...

Utěrku, kterou má 80 % Čechů v kuchyni, roznáší po bytě bakterie. Stačí vyměnit 1 kus a je klid

V Ruzyni se zřítila část stropu. Šéfové letiště odmítají „tutlání“ nebezpečí

Při srážce vlaků ve Španělsku zemřeli manažeři, vědkyně i český turista

Hvězdu StarDance přivedl k herectví slavný bratr. Tomas Sean se původně viděl úplně jinde

Na revoluci si netroufnou, tvrdí sebevědomí Rusové. Pomoct jim má změna prezidenta

Skříň v Pompejích ukrývala dětské amulety, parfém i peníze. Nikdo ji neotevřel téměř 2000 let