Trend jménem japonská strava. Objevte tajemství dlouhověkosti a štíhlé postavy

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Japonská strava se rychle rozšířila po celém světě. Tato metoda hubnutí slibuje rychlý úbytek přebytečných kil spolu s pozitivním vlivem na celkové zdraví. Ještě aby ne, když pochází ze země, která je proslulá štíhlostí a dlouhověkostí svých obyvatel.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Freepik

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 30.08.2026 03:25

Na tom má svůj podíl pestrá strava, jejíž prospěšnost pro zdraví spočívá v sezónnosti a čerstvosti potravin. Od ostatních kuchyní se ta japonská odlišuje také způsobem přípravy pokrmů. Mezi ty se řadí zejména vaření a dušení v páře. Do tradičního japonského způsobu stravování naopak nepatří smažení, taktéž oleje se zde používá minimální množství. V neposlední řadě nesmíme zapomenout ani na další důležitou vlastnost, která je pro kuchyni této asijské ostrovní země typická – velikost porcí. Ty jsou oproti zbytku světa nezvykle malé.

V čem tkví tajemství japonské stravy?

Důležitým bodem tohoto způsobu hubnutí je nastartování metabolismu. To je v tomto případě dosaženo konzumací správných potravin. V tomto ohledu je nutné dbát na dodržování jídelníčku, který se vyznačuje zejména zvýšením pitného režimu a vyřazením soli. Díky tomu nadbytečné kilogramy ze svého těla doslova vyplavíte.

Hlavními složkami této stravy jsou potraviny bohaté na bílkoviny. Výrazně omezeny jsou naopak položky obsahující větší množství tuků a sacharidů. Základem jídelníčku tedy jsou zejména ryby, kuřecí a hovězí maso, vejce, sýry mléčné výrobky s nižším obsahem tuku. Omezovat není nutné ani ovoce a zeleninu.

Během tohoto způsobu stravování můžete zapomenout na řadu dochucovadel, jako jsou cukr, sůl či koření. Ty nás totiž nutí jíst více, než je nutné k zasycení. Z důvodu vyššího obsahu těchto složek vynechejte uzeniny, pečivo, sušené ovoce či banány.

Úskalí tohoto způsobu stravování

Tento typ diety, jemuž je taktéž přezdíváno „Japonka“, může vést k dehydrataci. Proto je třeba dbát na zvýšený přísun tekutin, a to alespoň 2 litry denně. Jídelníček bývá předepisován na týden, během následujících dnů dochází k opakování daných receptů. Pro dosažení požadovaného výsledku je nutné vyvarovat se jakýchkoliv jiných potravin, jež nepatří mezi doporučené.

Ačkoliv jsou všechny doporučené potraviny snadno dostupné, je japonské stravě vytýkána její striktnost. Odborníci dále upozorňují, že k úbytku hmotnosti dochází v souvislosti s nízkým přísunem sacharidů, které představují důležitou složku potravy. Jejich omezením může dojít k nerovnováze v oblasti hormonální regulace metabolismu.

Kritici japonské stravy dále upozorňují na paradox týkající se jejího názvu. Většina potravin, které se na doporučeném jídelníčku objevuje, se v Japonsku nekonzumuje. Například mléčné výrobky se ve stravě tamních obyvatel neobjevují takřka vůbec. To stejné platí o mase – pro japonské stravování je typické to rybí, velké procento obyvatelstva však patří mezi vegetariány. Skutečná založena na zelenině, fermentovaných potravinách (tofu a tempeh) či obilovinách.

Namísto snídaně se v rámci jídelníčku objevuje černá káva. Snídaně je přitom odborníky považována za základní pilíř celého dne. Mnohé studie prokázaly, že lidé, kteří nesnídají, mají tendenci přibírat na váze. Navíc v Japonsku se černá káva nepije takřka vůbec, mezi typické nápoje patří matcha a zelený čaj.

Príspevok Trend jménem japonská strava. Objevte tajemství dlouhověkosti a štíhlé postavy zobrazený najskôr Krasnezeny.eu.

Reklama

Další články z Krasnezeny.eu

Lunární měsíce rozdělují těhotenství jinak než běžný kalendář. Každé období má přinášet specifické změny ve vývoji dítěte

Výsledek na váze mohou výrazně zkreslit běžné každodenní chyby. Nesprávné vážení pak zbytečně komplikuje snahu o hubnutí

Hubnutí je pro někoho hračka, pro jiného složitý proces. Začali jste se zdravou výživou a sportem a hodláte...

S příchodem zimy se revmatické bolesti často výrazně zhoršují. Chladné počasí ovlivňuje klouby několika způsoby

Důvodů, proč nás bolí klouby v zimě více než kdykoliv jindy během roku může být vícero. Jedná se o...

Nepříjemnou zácpu mohou pomoci zmírnit také léty prověřené babské rady. Některé postupy jsou překvapivě jednoduché

Zácpa trápí dnes každého čtvrtého člověka. Tento problém sužuje převážně ženy. Může za to stres, strava...

Žena porodila své dítě, zatímco byla připojena na ventilátor. Lékaři odvedli skvělou práci

Porod nebývá vždy jen krátkým a jednoduchým okamžikem. Mnohdy si maminky prožijí opravdová muka, ale vše...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Krasnezeny.eu

Web se zaměřuje na témata, která oslovují ženy v každodenním životě – od péče o pleť a vlasy přes zdraví, výživu a vztahy až po životní styl a módní trendy. Čtenářky zde najdou praktické rady, tipy na produkty i články, které inspirují k sebevědomí a pohodě. Obsah je psaný přístupně, s důrazem na...

Trend jménem japonská strava. Objevte tajemství dlouhověkosti a štíhlé postavy

Britové se znovu vylodili na Falklandech, aby vyhnali Argentince. Jako v roce 1982

Zdravotní drama na dovolené. Marii Tomsovou museli z Rakouska převézt do pražského IKEMu

Atlantidu hledali ve Středomoří i u Ameriky. Nová hypotéza ji umisťuje pod dnešní Perský záliv

Tragický konec Petra Sepešiho (†25): Kolem jeho smrti jsou dodnes otázky. Objevila se další svědectví

Vězni Sobiboru vylákali nacistické dozorce do pastí. Pak se stovky lidí pokusily uniknout z továrny na smrt