Smíchejte 5 přísad a upečte ten nejbáječnější jablečný koláč vůbec: Příprava zabere 15 minut

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jablíčka neodmyslitelně patří k podzimu, a tak si z nich můžete připravit tento jednoduchý hrnkový koláč s vůní skořice.

Recept na: Sladké podzimní mámení: báječný bleskový jablečný koláč

Zdroj: Foto: Swiit Recipes/YouTube, Recept na: Sladké podzimní mámení: báječný bleskový jablečný koláč

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 10.11.2025 08:00

Vůně jablečného koláče nám zpravidla evokuje chvíle rodinné pohody, ať už strávené s rodiči, babičkou či třeba tetou „ze třetího kolene“. Abyste si ji mohli dopřát i během pracovních dní, kdy není času nazbyt, je tu bleskový hrnkový jablečný koláč. Bez zdlouhavého kynutí, ba dokonce i bez vážení! Tento recept je léty prověřený i v rodinách našich redaktorů, můžete tedy stoprocentně věřit tomu, že opravdu funguje.

Léčivá síla skořice

Jablka a skořice, to je téměř nerozlučná dvojka. Jejich vůně i chuť k sobě dokonale ladí. O přínosu jablíček není pochyb, jsou obecně známa jako zdroj vitaminů a surovina podporující trávení. Lékem je ovšem i skořice, obsahuje totiž antioxidanty a dle některých výzkumů dokonce může pomoci s hladinou krevního cukru, působí protizánětlivě a dokáže chránit před srdečními chorobami.

Ingredience na těsto:

Vejce – 2 ks;
Sůl – ¼ čajové lžičky;
Vanilkový cukr – 1 čajová lžička;
Cukr krystal – ½ hrnku (100 g);
Rostlinný olej – ¼ hrnku (70 ml);
Zakysaná smetana – ½ hrnku (130 g);
Hladká mouka – 1¾ hrnku (220 g);
Kypřicí prášek – 1 čajová lžička;

Na náplň:

Jablka – 3-4 ks;
Cukr krystal – 1 polévková lžíce;
Skořice – dle chuti.

Na drobenku:

Hrubá mouka – 3 polévkové lžíce (50 g);
Cukr moučka – 3 polévkové lžíce (50 g);
Máslo – 2 polévkové lžíce (40 g).

Postup:

Do větší mísy rozklepněte vejce a přidejte k nim sůl.
Přisypte i vanilkový cukr a ½ šálku cukru krystal.
Vše společně vyšlehejte do husté bílé pěny.
Přilijte rostlinný olej a zakysanou smetanu, vše zlehka metličkou zašlehejte.
Mouku smíchejte s kypřicím práškem.
Sypkou směs přidejte do vaječné, zamíchejte metlou, až vznikne husté těsto, konzistencí podobné kynutému.
Pekáč vymažte tukem, vložte do něj těsto a rovnoměrně rozetřete.
Jablka nakrájejte na kostičky, posypte skořicí a cukrem. Promíchejte.
Ochucená jablka rozložte rovnoměrně na těsto.
V menší misce smíchejte máslo, hrubou mouku a moučkový cukr.
Společně rozmačkejte, až vznikne sypká drobenka, kterou posypejte koláč.
Pečte 40-45 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.

Zdroj: Autorský text, Healthline, YouTube

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Smíchejte 5 přísad a upečte ten nejbáječnější jablečný koláč vůbec: Příprava vám zabere 15 minut se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Dýňová polévka nemusí být složitá. Z pár ingrediencí vznikne krémový a příjemně sytý podzimní pokrm

Kuřecí katův šleh s bramboráčky: Pikantní klasika, která se hodí k rychlému obědu i večeři

Když chci doma udělat večeři, která zasytí a zároveň má trochu hospodský šmrnc, sahám po kuřecím katově...

Hrnkový čokoládový zákusek s malinovým džemem a ganache je krásně vláčný a snadný na přípravu

Když potřebuji upéct něco čokoládového na návštěvu nebo na víkend ke kávě, často sáhnu právě po tomto...

Kynutá vánočka nemusí být suchá. Se šlehačkou získá příjemnou vláčnost a vydrží měkká i po vychladnutí

Když chci upéct něco svátečního, ale zároveň domácího a poctivého, sahám po šlehačkové kynuté vánočce. Díky...

Mandarinková hrk-hrk buchta překvapí snadnou přípravou. Jemný krém a šťavnaté ovoce tvoří výbornou dvojici

Když potřebuji upéct něco sladkého na víkend a nechci stát dlouho v kuchyni, často přijde na řadu právě...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Smíchejte 5 přísad a upečte ten nejbáječnější jablečný koláč vůbec: Příprava zabere 15 minut

„Proruská nálepka je absurdní.“ Vávra o ceně od Macinky i svých kontroverzích

Žije nad plán a lítost odmítá. Mirek Topolánek promluvil o rakovině slinivky: „Vypadám jako zombie, ale bojuju"

Uprostřed dne přijde tma. Blíží se nebeský úkaz, jaký už v tomto století nezažijeme

Sociální sítě nekazí sebevědomí jen mladým. Nová studie varuje ženy po čtyřicítce

Československo se rodilo za oslav, ale ne všichni jeho obyvatelé nový stát chtěli