
Rychlá fazolová polévka s rohlíkem je levná, sytá a hotová během chvilky
Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy
Fazolová polévka
Zdroj: Foto: Cooky.cz, Chudá jídla mívají bohatou chuť: Rychlá fazolová polévka s rohlíkem pro dny, kdy má být teplo v misce hnedČlánek byl poprvé publikován 14.10.2026 08:35
Poslední aktualizace: 15.10.2026 09:55
Zkušenost redakce
Pohled redakce: Proč fazole zasytí na tak dlouho a proč se hodí i do levného jídelníčku
Fazole patří mezi potraviny, které dokážou zasytit na dlouhou dobu, aniž by byly drahé. Je to hlavně díky kombinaci bílkovin, vlákniny a komplexních sacharidů. Právě tato trojice zpomaluje trávení a pomáhá tomu, aby pocit sytosti nepominul krátce po jídle.
Velkou roli hraje vláknina. Luštěniny jí obsahují výrazně více než většina běžných příloh a zároveň dodávají i rostlinné bílkoviny. Proto může být fazolová polévka překvapivě vydatná i tehdy, když v ní není maso.
Výhodou je i cena. Suché fazole patří mezi levné trvanlivé suroviny a konzervované varianty zase šetří čas. Pokud se doplní pečivem, zeleninou nebo trochou tuku, může z jednoduchého receptu vzniknout plnohodnotné a syté jídlo.
Právě proto mají luštěniny pevné místo v doporučeních pro zdravější i cenově dostupnější stravování. U jednoduchých jídel, jako je fazolová polévka, tak nízká cena nemusí znamenat nízkou výživovou hodnotu.
Zdroje:
- Harvard T.H. Chan School of Public Health – Legumes and Pulses - https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/legumes-pulses/
- FAO – Pulses: nutritious seeds for a sustainable future - https://www.fao.org/pulses-2016/en/
- U.S. Department of Agriculture – MyPlate: Beans, Peas, and Lentils - https://www.myplate.gov/eat-healthy/protein-foods/beans-peas-lentils

Když se doma začne péct vánoční cukroví, kokosové pracny bývají u nás jedny z prvních na řadě. Jsou rychlé,...

Listové šátečky jsou přesně ten recept, který vytáhnu ve chvíli, kdy je chuť na něco sladkého, ale...

Přiznám se, že jsem dlouho arabský chléb používala jen na plnění falafelem nebo jako přílohu k hummusu. Pak...

Tvarohový koláč s ovocem patří přesně do kategorie receptů, které se hodí ve chvíli, kdy chcete něco...
Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...
Všechny články tohoto autora →- Jablečný štrúdl se skořicí a ořechy, co drží pohromadě: Zjistěte, proč je křehké těsto lepší než listové
- Jemné kokosové pracny z pár surovin: Osvědčený recept na cukroví bez složitého zdobení
- Tři důvody proč od ledna zdraží potraviny. Obchody řekly, kde porostou ceny nejvíc
- Listové šátečky jako z pekárny: Křupavé vrstvy těsta a snadný postup z nich dělají oblíbenou svačinku









































Prezident Pavel se objevil v další reklamě. Vývoj situace nabral rychlý spád

Zlý sen pro lidi s arachnofobií. Celníci na letišti našli v kufrech 3000 tarantulí

Matonoha, nebo Jandová? Po čtvrtém kole StarDance se rýsuje souboj o záchranu

Z nouzového plánu se stal vražedný boj. Nový sport měl přitom připomínat srážení kachen
