2 min

Rychlá dobrota z brambor – nakrájet, dát na plech, upéct a naplnit podle chuti. Jednoduché, levné a skvělé

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Proměňte obyčejné ingredience v jedinečnou pochoutku, která chutná teplá i zastudena. Bramborový wrap je šťavnatý, zasytí a je hotový za pár minut.

Rychlá dobrota z brambor – nakrájet, dát na plech, upéct a naplnit podle chuti. Jednoduché, levné a skvělé

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Rychlé obědy do krabičky nebo lehká večerní pohoštění často sklouzávají k nudným pšeničným tortillám či klasickým obloženým houskám. Př přitom stačí neuvěřitelně jednoduchá myšlenka a z obyčejných brambor a sýra vytvoříte základ na wrap, který je neskutečně křupavý, plný chuti a přirozeně bezlepkový. Křupavá sýrová kůrka s plátky brambor upečená dozlatova vytvoří dokonalou placku, která po naplnění jemným uzeným lososem, krémovým avokádem, šťavnatým rajčetem a lístky salátu vyvolá absolutní senzaci u každého, kdo ji ochutná.

Tento moderní styl pečení sýrových a zeleninových placek vznikl jako odpověď na celosvětový trend odlehčené kuchyně a takzvaných low-carb receptů. Kuchaři hledali cestu, jak nahradit klasické těsto čímkoliv nápaditějším a výživnějším. A kombinace uzeného lososa s avokádem je přímo nutriční pohádka! Losos i avokádo dodají tělu pořádnou dávku zdravých omega-3 mastných kyselin, které svědčí srdci i mozku, zatímco čerstvá zelenina a brambory přinesou potřebnou vlákninu a draslík. Získáte tak poctivé, moderní jídlo, které chutná naprosto geniálně teplé i zastudena z lednice.

Obrovským triumfem tohoto wrapu je jeho univerzálnost a variabilita. Pokud zrovna nemáte v lednici uzeného lososa, můžete ho bez obav nahradit trhaným kuřecím či krůtím masem, šťavnatým tuňákem z plechovky, nebo pro vegetariánskou verzi třeba grilovaným sýrem halloumi. Přidejte trochu bylinkového dipu, trošku čerstvého kopru nebo kapku limetkové šťávy a máte na stole gurmánský zážitek, se kterým uděláte obrovskou parádu i před náročnou návštěvou.

Oloupané brambory nastrouhejte na tenké plátky, které propláchněte vodou a nechte okapat. Pak na plechu s pečicím papírem vytvořte čtyři čtverce z nastrouhaného sýra.

Poznámka: Každý čtverec by měl být vytvořen asi ze 100 g sýra.

Sýr pokryjte plátky brambor, které posypte ještě trochou sýra dle vlastní chuti. Čtverce ochuťte solí, pepřem, tymiánem a pečte je v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 10 minut.

Po upečení nechte pokrm vychladnout a poté polovinu bramborového základu pokryjte taveným sýrem, listy salátu a kolečky rajčat.

Poznámka: Množství ingrediencí v náplni určete na základě vlastní chuti.

Přidejte plátky avokáda, uzeného lososa a náplň zakryjte nepokrytou bramborovou částí.

Tip: Lososa můžete nahradit smaženým, pečeným nebo vařeným kuřecím masem, krůtím masem či tuňákem.

Každý bramborový wrap servírujte samostatně nebo s oblíbeným dipem.

Tip: Než pochoutku zkonzumujete, uchovávejte ji ve vzduchotěsné nádobě v lednici, aby neosychala a zůstala dlouho čerstvá.

Pokud máte svůj oblíbený rychlý recept, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Rychlé mňamky: Recepty do 15 minut.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Snadné recepty

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Autor: Markéta Bieleszová

Reklama

Další články z VařímeDobroty.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů VařímeDobroty.cz

Web je zaměřený na vaření a pečení pro každodenní stůl i sváteční příležitosti. Nabízí široký výběr receptů – od tradičních českých jídel přes moderní pokrmy až po sladké dezerty. Čtenáři tu najdou inspiraci na rychlé obědy, rodinné večeře i nápady, jak překvapit hosty. Silnou stránkou je...

Rychlá dobrota z brambor – nakrájet, dát na plech, upéct a naplnit podle chuti. Jednoduché, levné a skvělé

„Nakonec se to stane.“ Experti popisují možný obrat v české politice

Od televizní ikony k těžkým životním ranám. Saskia Burešová ustála dluhy i ztrátu manžela

Záhada z Podolí. Kam zmizel devítiletý Honzík?

Tyhle polibky změnily dějiny filmu. Některé byly žhavější než celý zbytek příběhu

Nejsem líný, jsem freeze. Je polyvagální teorie krásnou myšlenkou, nebo jen přehnaně prodaným příběhem?