2 min

Pyramida bez pečení, která chutná jako sen – 7 surovin, pár minut a máte hotový dezert, co ohromí každou návštěvu

Sdílet

Dennívýzva

Nepečená piškotová pyramida je lehký a elegantní dezert, který připravíte bez trouby. Spojení piškotů, mascarpone a malin vytváří sladkou pochoutku pro každou příležitost.

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Nepečená piškotová pyramida je přesně ten typ dezertu, který člověk připraví jednou a pak se k němu rád vrací. Vypadá zajímavě, na řezu krásně vyniknou jednotlivé vrstvy a přitom na jeho přípravu nepotřebujete troubu ani složité cukrářské dovednosti. Stačí pár běžných surovin a trochu času na vychlazení.

Právě nepečená piškotová pyramida je skvělou ukázkou toho, že i z obyčejných piškotů lze vytvořit dezert, který zaujme na první pohled. Měkké piškoty nasáknuté mlékem, jemný krém z mascarpone a šlehačky a svěží maliny tvoří kombinaci, která chutná lehce a příjemně.

Velkou výhodou tohoto receptu je, že ho můžete připravit i den předem. V lednici se jednotlivé vrstvy krásně propojí, piškoty změknou a dezert se pak snadno krájí na úhledné trojúhelníkové řezy. Navíc odpadá stres s pečením a hlídáním trouby.

Podobné nepečené dezerty byly oblíbené už před lety. Mnoho lidí si určitě vzpomene na různé piškotové dorty se smetanou a ovocem, které se objevovaly na rodinných oslavách nebo nedělních návštěvách. Dnes vznikají nové varianty, ale jejich kouzlo zůstává stejné. Jsou jednoduché, rychlé a většinou chutnají celé rodině.

Maliny dodávají dezertu příjemnou svěžest a lehce nakyslou chuť, která krásně vyvažuje sladký krém. Pokud je zrovna nemáte po ruce, můžete je nahradit jahodami, borůvkami nebo třeba nakrájenými broskvemi. Každá varianta bude chutnat trochu jinak, ale základ receptu zůstane stejně dobrý.

Nepečená piškotová pyramida se hodí jak na běžné mlsání ke kávě, tak na slavnostnější příležitosti. Díky svému tvaru působí zajímavě a na stole rozhodně nezapadne. Přitom nejde o složitý zákusek z cukrárny, ale o domácí dezert, který zvládne připravit i začátečník.

Když pak dezert po několika hodinách vytáhnete z lednice a ukrojíte první kousek, pochopíte, proč si získal tolik příznivců. Jemný krém, měkké piškoty a šťavnaté ovoce vytvoří kombinaci, která doslova mizí z talířů. A právě to bývá nejlepší známka toho, že se recept opravdu povedl.

Do větší mísy vložte mascarpone, smetanu ke šlehání, vanilkovou esenci a moučkový cukr. Vše vyšlehejte do pevného a hladkého krému. Krém odložte na několik minut do lednice.

Na pracovní plochu rozložte větší kus potravinářské fólie. Dlouhé cukrářské piškoty krátce namáčejte v mléce a skládejte je vedle sebe do tří řad. Piškoty pokládejte těsně k sobě, aby vytvořily souvislý základ.

Na piškoty rovnoměrně rozetřete část připraveného krému. Doprostřed vyskládejte dvě řady malin. Na maliny naneste další část krému a povrch uhlaďte.

Přidejte zbytek krému a opět vše pečlivě zarovnejte. Pomocí fólie zvedněte obě delší strany směrem k sobě. Vytvořte tvar pyramidy a fólii kolem dezertu pevně utáhněte.

Zabalený dezert přeneste do lednice. Nechte ho chladit minimálně 4 hodiny. Během této doby piškoty změknou a jednotlivé vrstvy se spojí.

Vychlazenou pyramidu opatrně rozbalte. Přeneste ji na servírovací tác a povrch posypte moučkovým cukrem. Krájejte mezi jednotlivými piškoty na trojúhelníkové porce.

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Autor: Ivana Masiarová

Reklama

Další články z VařímeDobroty.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů VařímeDobroty.cz

Web je zaměřený na vaření a pečení pro každodenní stůl i sváteční příležitosti. Nabízí široký výběr receptů – od tradičních českých jídel přes moderní pokrmy až po sladké dezerty. Čtenáři tu najdou inspiraci na rychlé obědy, rodinné večeře i nápady, jak překvapit hosty. Silnou stránkou je...

Pyramida bez pečení, která chutná jako sen – 7 surovin, pár minut a máte hotový dezert, co ohromí každou návštěvu

Pumpaři začali zvedat ceny. Zdražování paliv bude pokračovat celý týden, míní experti

Tyto tresty děsily celé davy. Středověcí kati jimi neposílali vzkaz jen odsouzencům

Kvíz: Češi, národ bramborářů. Co víte o krmivu pro dobytek, které se stalo oblíbenou přílohou?

Vojta Kotek řešil nepříjemný problém. Kvůli dluhu hrozil prodej jeho farmy

Moře vyplavilo na pláž šest kovových koulí. Přežily pád z vesmíru a mohou být nebezpečné