Potraviny, které není vhodné ohřívat v mikrovlnné troubě

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Existuje několik potravin, pro které ohřev v mikrovlnné troubě není vhodným způsobem. Může totiž dojít k jejich poškození, nebo se to přímo projeví na ovlivnění chuti. Ověřte si, co do mikrovlnné trouby rozhodně nepatří.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Freepik

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 16.10.2026 10:50

Jídlo v plastových nádobách

Do mikrovlnné trouby v žádném případě nevkládejte plastové nádobí. Rozhodně sem nepatří tenké plastové obaly, nevhodné krabičky, kelímky od jogurtů a podobně, protože by při jejich ohřevu v mikrovlnné troubě docházelo k uvolňování nežádoucích škodlivých látek, které by se dostaly rovnou do jídla.

Jídlo s větším obsahem pepře

Typickou chuť a výrazné aroma pepře způsobuje látka zvaná kapsaicin. Jenže ta se při vystavení vysokým teplotám začne odpařovat. Jakmile se budete nacházet poblíž a tyto výpary vdechnete, budou vás pálit oči a krk. Vlastně to bude podobné, jako kdyby na vás někdo použil pepřový sprej.

Vejce

Pokud dáte do mikrovlnné trouby vajíčko, dojde k explozi. Je to kvůli tomu, že se žloutek ohřívá rychleji než okolní bílek, takže se zvětšuje a to celé dohromady vyvolá explozi. Jestli potřebujete ohřívat vejce v mikrovlnce, musí být vždy oloupané, nakrájené a ideálně i jemně propíchnuté vidličkou na několika místech.

Brambory

Další potravinou, která rozhodně není vhodná do mikrovlnky, jsou brambory. Obsahují totiž velké množství škrobu, který se vlivem mikrovlnného záření začne rozpadat. Tím pádem ztratí brambory část své chuti i konzistence. V případě brambor pamatujte také na to, že by se neměly dlouho skladovat při pokojové teplotě, protože tím dochází ke stejnému principu.

Rýže

Do mikrovlnky nepatří ani rýže, protože by to mohlo vést až k otravě jídlem. Je to kvůli tomu, že se mezi rýží nachází mnoho bakterií, které se v případě ohřevu začnou množit a produkovat toxické spory. A to už je jenom krůček od trávicích problémů spojených s nepříjemnou otravou jídlem. Rýži tak ideálně vždy konzumujte čerstvě uvařenou.

Mateřské mléko

Do mikrovlnné trouby nepatří ani mateřské mléko. Mnoho matek si takto připravuje jídlo pro malé děti, ale ohřev v mikrovlnce není dobrým řešením. Problém je totiž v tom, že celý proces ohřevu nebude rovnoměrný. Je tedy potřeba dávat velký pozor, aby se dítě neopařilo. Lepší variantou je tak pozvolný ohřev ve vodní lázni a pravidelné promíchávání, kdy máte jistotu, že je všude víceméně stejná teplota.

Zdroj: EatThis

Príspevok Potraviny, které není vhodné ohřívat v mikrovlnné troubě zobrazený najskôr Zdravestravovani.eu.

Reklama

Další články z Zdravestravovani.eu

Skoncujte s nepříjemnými problémy na toaletě díky potravinám, které pomohou při zácpě

Okurková voda je zdravý nápoj, který s vaším tělem dokáže doslova divy. Jednoduchá příprava a levné ingredience

Voda ochucená nějakým ovocem nebo zeleninou je oblíbenou součástí každodenního pitného režimu mnoha lidí....

Potraviny, které ohrožují zdraví slivky břišní, vyřaďte ze svého jídelníčku již dnes

Zdravá slinivka je předpokladem pro hladké fungování celého organismu, je zodpovědná za tvorbu...

Čínská pastilka proti angíně efektivně zastaví zánět. Jedná se o domácí zázvorové mince

Pokud se vám někdy dostane do ruky čínská pastilka proti angíně, rozhodně ji neodmítejte. Může vám pomoci s...

Bobkový list jako metla zdravotních neduhů: Rozemletý spolubojovník zatočí i s artritidou

Bobkový list je běžnou přísadou do mnoha pokrmů. Ačkoli je k dostání i čerstvý, obvykle je snazší sehnat...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Zdravestravovani.eu

Magazín klade důraz na praktické využití: jak jíst zdravě, zůstat v kondici a čelit stresu — vše s respektem k realitě, v níž žiješ. Najdeš tu rady, jak si zdravou stravu zařadit do dne bez námahy, ale i témata, která překvapí — třeba zdravotní benefity obyčejných surovin nebo cvičební tipy pro...

Potraviny, které není vhodné ohřívat v mikrovlnné troubě

Pavel zveřejnil účet za soukromý tryskáč. Řekl, kdo s ním letěl na volební otočku

Monika Babišová řádila v Chorvatsku: Divoká dámská jízda a nečekané setkání

Obermaierovou propustili z nemocnice. Kamarádka promluvila o jejím stavu

Potraviny, které není vhodné ohřívat v mikrovlnné troubě

Věci, které muži chtějí v posteli, ale jen málokdy si o ně řeknou nahlas