2 min

Otočte obal šunky v obchodě. To, co tam najdete, vám vysvětlí, proč Němci jedí lépe za stejné peníze

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Šunku si rád dopřeje naprosto každý Čech. Inspekce nicméně dokázala, že to, co si kupujeme u nás, je pouze laciná parodie na Německo.

Otočte obal šunky v obchodě. To, co tam najdete, vám vysvětlí, proč Němci jedí lépe za stejné peníze

Zdroj: Pohled 111 / Creative Commons / CC BY-SA

Obsah článku

Oblíbené potraviny, které dnes nakupujeme v supermarketech, nejsou mnohdy to, za co se vydávají. Své o tom ví i Státní zemědělská a potravinářská inspekce, která neustále kontroluje jejich kvalitu a zjišťuje, jak nám výrobci lžou o jejich složení. Nově nicméně vyšlo najevo, že oproti sousedním státům je třeba kvalita šunky u nás podstatně nižší, a to za stejnou cenu.

Nařízení Evropské komise nemá na obsah masa žádný vliv

Ač by se mohlo zdát, že je tato skutečnost zcela nemorální a měl by proti ní někdo zakročit, dvojí kvalita potravin zejména u masných výrobků nijak nesouvisí s pravidly Evropské komise. Ta totiž nařizuje pouze uvádět pravdivé informace na obalech a udržet potravinu bezpečnou, zatímco obsah masa upravuje legislativa jednotlivých členských států.

Proto například na německém a rakouském trhu najdete kvalitnější šunku za stejnou cenu, jako je u nás v Česku. Skutečnost se rozhodli ověřit také odborníci z dTestu, kteří srovnávali toustovou šunku Clever, kterou si lacině koupíte u nás i v zahraničí. Jenže v tuzemsku je na jejím obalu uváděn podíl masa pouze 72 % a zbytek jsou zahušťovadla.

Skutečnost se týká i dalších potravin

Oproti tomu třeba zmíněné Rakousko prodává stejný výrobek za totožnou cenu, ale obsah masa činí 91 %. To už je poměrně velký rozdíl a šunka samozřejmě ve výsledku chutná úplně jinak a má pozitivnější vliv na lidské zdraví. Za zmínku stojí i německý vídeňský párek K-Classic, který se v sousední zemi pyšní 86% obsahem masa.

V Česku má tato uzenina obsah masa pouze 80 %, ale zato má méně tuku než právě u sousedů. Ačkoli tedy není tak kvalitní, byl podle výzkumníků mnohem chutnější a šťavnatější. Jinak tomu nicméně není ani u sladkostí a dalších oblíbených produktů, třeba zrovna polomáčené piškoty s pomerančovou náplní mají v zahraničí mnohem více šťávy.

Zdroj: adbz.cz

Autor: Lukáš Jírovec

Reklama

Další články z adbz.cz

Starý mlýnek, cukřenka, skleněný podnos. Sběratelé za ně dávají tisíce a lidé je vyhazují

Jedno písmeno na dně hrnku rozhoduje, jestli máte doma poklad za statisíce, nebo kuchyňský odpad

Nechte si ocenit staré hrnky. Čím složitější je vzor a čím vzácnější je použitá technika, tím je...

Starým bramborám vrátíte chuť dvěma věcmi z kuchyně. Jednu z nich máte v cukřence, druhou v lednici

Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších příloh po celém světě. Aby chutnaly co nejlépe, vyzkoušejte během...

Olej nasákne do jídla a řízek je mazlavý? Děláte jednu chybu, kterou opravíte za 3 sekundy

Správně rozpálený olej je základem úspěšného vaření. Zjistit, zda je připraven, můžete pomocí těchto...

Hnojíte trávník a zároveň mulčujete? Zahradníci varují, že si tím trávu ničíte, ne vyživujete

Péče o trávník není náročná. Při správné frekvenci zavlažování, hnojení a sekání získáte hustý a zdravý...

Tento článek byl publikován ze zdrojů adbz.cz

Články z Adbz.cz přinášejí lehce oddechový, ale prakticky zaměřený obsah, který kombinuje domácí tipy, kreativní návody, zajímavosti ze světa a neobvyklé příběhy. Obsah je pestrý, často inspirovaný každodenním životem a určený pro čtenáře, kteří mají rádi praktická řešení, zábavu i netradiční...

Otočte obal šunky v obchodě. To, co tam najdete, vám vysvětlí, proč Němci jedí lépe za stejné peníze

Po 286 dnech na moři „město hříchu“. Američtí námořníci se vyloďují v Thajsku

Lidské bestie: Robert Mugabe osvobodil Zimbabwe od vlády bílé menšiny. Pak si začal plést svou vůli s přáním celé země

Plný telefon nemusíte řešit mazáním fotek. Android ukrývá koše, které zabírají gigabajty, ale většina lidí o nich neví

Manželčina nevěra stvořila monstrum. Desítky žen skončily v sudech

"Tlustá žena, která je se sebou spokojená, kecá." Slováková pokračuje ve válce proti kilům navíc