1 min

Mají více draslíku než banány a chrání srdce. Mirabelky jsou neprávem přehlížený poklad

Sdílet

Dennívýzva

Švestky mirabelky jsou ovoce, které stojí tak nějak v pozadí. Nepatří zrovna k nejoblíbenějším druhům ovoce. Je to škoda, protože mají opravdu hodně výhod pro zdraví. Výhody mohou přinést těm, kteří se zajímají o zdraví srdce, ale také lidem, kteří trpí diabetem. Ale vychutnat si je může kdokoliv a mnoha způsoby. Sezóna začne brzy Sezóna mirabelek je tu za chvíli – trvá od července do září – ale stojí za to si připomenout všechny výhody konzumace těchto plodů už nyní. Tyto malé žluté švestky, známé svou jemnou, lehce kyselo-sladkou chutí, jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálů. Obsahují vitamíny C a A, draslík, hořčík, železo a vlákninu, což z nich činí cennou součást každodenní stravy. Dejte tělu zdraví z přírody Konzumace mirabelek může podpořit imunitní systém, ale také trávení a zrak. Je to ovoce, které pomáhá udržovat zdravé klouby a kosti. Díky vysokému obsahu draslíku mohou mirabelky regulovat krevní tlak, čímž snižují riziko hypertenze a kardiovaskulárních onemocnění. Vláknina navíc poskytuje pocit sytosti, což pomáhá udržovat zdravou hmotnost. Švestky mirabelky jsou přirozeným zdrojem antioxidantů, sloučenin, které chrání naše buňky před poškozením způsobeným oxidačním stresem. Pomáhají snižovat riziko chronických onemocnění, jako jsou některé druhy rakoviny. A konečně, díky vysokému obsahu přirozených sacharidů jsou rychlým zdrojem energie, ideálním pro dobití baterek během dne nebo před fyzickou aktivitou. Jak je konzumovat Mirabelky jsou podle mého názoru nejlepší čerstvé. Vychutnat si je můžete jako zdravou svačinku samotné. Já si je ráda přidávám do tvarohu smíchaného s jogurtem. Někdy přisypu ještě ovesné vločky, jindy kokos. Takto je využívám jako svačinu nebo snídani. Mirabelky se však dají využít také jako doplněk do ovocného džemu a samozřejmě je lze zavařit a používat později jako kompot. Podobně jako klasické švestky a další typy ovoce, lze švestky mirabelky také sušit. Pokud máte rádi sušené ovoce, neváhejte. Za mne je v této podobě ovoce příliš sladké, ale dcera sušené plody miluje.

Zdroj: Shutterstock

yellow round fruits on white ceramic plate

Původ mirabelky

Mirabelka, drobný, kulatý plod se zlatavými odstíny, pochází z Malé Asie a Číny, kde je ceněna již od starověku. Do Evropy se dostala v rámci obchodu ve středověku, zejména díky Hedvábné stezce. Tyto cesty spojovaly Východ a Západ a umožnily jí cestovat. Ve Francii mirabelku do Lotrinska přivezl vévoda René d’Anjou.

Stala se zavedeným symbolem tohoto regionu a dodnes zůstává jeho chloubou. Proslulá svou výjimečnou chutí a vůní si rychle získala oblibu mezi místními obyvateli a brzy se stala symbolem zemědělského dědictví regionu. Postupem času se její pěstování rozšířilo do dalších částí Evropy, včetně Německa, kde je v Alsasku oslavována jako ceněné ovoce.

Zdroje článku: www.ofeminin.pl, metarom.eu, smallbatchjamco.com, www.storicko.cz

Reklama

Další články z Storicko.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Storicko.cz

Storicko.cz je magazín zaměřený na poutavé články ze světa skutečných příběhů, inspirativních osobností i zajímavých událostí. Najdete tu směs životních osudů, kuriozit a historických momentů, které dokáží čtenáře vtáhnout a nabídnout nový pohled na svět kolem nás. Texty jsou psané tak, aby...

Mají více draslíku než banány a chrání srdce. Mirabelky jsou neprávem přehlížený poklad

Po srážce lodí v Chorvatsku zemřeli tři Češi. Po čtvrtém se pátrá

Omylem zatčeni umělou inteligencí. Když o vaší vině může rozhodnout chybující algoritmus

(Nejen) díky Edenu je královnou české hudební scény: Důvody, proč milujeme Ewu Farnou

10 slavných celebrit, které braly drogy a bojovaly se závislostí a alkoholu. Některé už jako děti

Budoucí tchyně nám zkazila svatbu. Ztropila strašnou scénu kvůli knedlíčkům v polévce