Jak ugrilovat panenku? Nepotřebovali jsme skoro nic

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Vepřová panenka z grilu je neskutečnou delikatesou. I proto jsme si jednu koupili a pustili se do grilování. Rozhodně se jednalo o radost se zakončením v podobě vynikajícího jemného masa, které se vyznačovalo vynikající chutí. V následujících řádcích vše poměrně podrobně popíšeme a poukážeme i na některé detaily, které rozhodně stojí za to brát v potaz. Panenka se pak zcela jistě povede i vám.

Vepřová panenka

Zdroj: Radek Štěpán

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 29.06.2026 13:00

Vepřová panenka z grilu je neskutečnou delikatesou. I proto jsme si jednu koupili a pustili se do grilování. Rozhodně se jednalo o radost se zakončením v podobě vynikajícího jemného masa, které se vyznačovalo vynikající chutí. V následujících řádcích vše poměrně podrobně popíšeme a poukážeme i na některé detaily, které rozhodně stojí za to brát v potaz. Panenka se pak zcela jistě povede i vám.

Příprava masa jako základ

V první řadě je třeba připravit maso. Panenku se vyplatí lehce okrájet. Minimálně pevné blány musí pryč, jinak se pak maso nebude jíst zrovna ideálně. Následně už si připravíme zhruba centimetr a půl silné plátky. Ty je dobré nechat chvíli mimo lednici, aby maso neutrpělo na grilu šok.

Vepřová panenka

Foto: Radek Štěpán

Jen sůl a pepř

Zapomeňte na jakékoli jiné koření. Panenka má sama o sobě vynikající chuť, a tak se vyplatí nanést na ni pouze z mlýnku vrstvu soli a pepře. Právě pepř by měl být také vcelku a rozemletý před přípravou masa. Mleté pepře jsou tradičně vyčichlé.

Vepřová panenka

Foto: Radek Štěpán

Pořádně rozpálený gril

Gril jsme rozpálili na 150 stupňů Celsia. Následně už jsme na gril položili opepřenou a osolenou stranou dolů maso. Hned jsme osolili a opepřili i druhou stranu masa. Po obou stranách jsme maso grilovali zhruba 6 minut. 3 minuty každou stranu.

Tip: Pozor na otravu jídlem při grilování. Může být velmi nepříjemná.

Maso musí chvilku odležet

Určitě. Poté, co jsme maso stáhli z grilu, nechali jsme ho na plytkém talíři a přikryli hlubokým talířem. Několik minut maso odpočívalo. Poté už mohlo putovat na talíř. Podívali jsme ho s batátovými hranolkami. Navíc jsme si připravili i jednoduchý okurkový salát z okurek z vlastní zahrádky. Dokonalý a rychlý oběd byl na světě.

Zdroje info: Autor

Náhledové foto a fotogalerie: Radek Štěpán

The post Jak ugrilovat panenku? Nepotřebovali jsme skoro nic first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Jak skladovat otevřené balíčky potravin bez klipsů a organizérů

Zmrazená zubní pasta jako netradiční pomocník při úklidu

Zubní pastu najdeme v každé domácnosti, jelikož ji používáme i několikrát denně při základní osobní...

Jak odstranit zbytky lepidla po cenovkách bez poškození povrchu

Cenovky, etikety a samolepky často zanechávají na nových sklenicích, dózách, dekoracích nebo nábytku...

První zima ve starším bytě. Co zkontrolovat, abyste ji zvládli v pohodlí

Koupili jste starší byt před rekonstrukcí a trávíte v něm první zimu? I v takovém bytě se dá dobře bydlet,...

Ořechové skořápky jako dekorace i prevence proti plísni

Vlašské ořechy jsou zdravou pochoutkou. Obsahují řadu prospěšných látek a jsou zdrojem zdravých tuků....

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Jak ugrilovat panenku? Nepotřebovali jsme skoro nic

Polsko v šoku. V domě střelce z Krakova nalezeni další tři mrtví, obětí je i Brit

Otec ve vazbě kvůli pedofilii, sám neměl na jídlo. Drsný příběh tenisového playboye

Na dvoře Jindřicha VIII. hrál černošský trubač. Dochoval se jeho portrét i žádost, aby mu král zdvojnásobil plat

StarDance obrátila pravidla naruby. Závěr večera přinesl nečekané rozhodnutí

Náročné měsíce si vybírají svou daň. Dagmar Havlová oznámila, že potřebuje pauzu