2 min

Houbaři dělají jednu chybu, která je může poslat do nemocnice. Většina o ní neví

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Ještě než vyrazíte do lesa na houby, dejte si pozor na typické chyby, kterých se Češi dopouští. Mohou vás dostat až do nemocnice.

Houbaři dělají jednu chybu, která je může poslat do nemocnice. Většina o ní neví

Zdroj: Lukáš Jírovec pro adbz

Obsah článku

Češi jsou známí svou vášní houbařit a zejména během jara a listopadu nejčastěji vyráží do lesa hledat úrodu, kterou si pro ně příroda nachystala. Jenže ne každý má dle webu BezpečnostPotravin dobré povědomí o tom, co ve skutečnosti sbírá a zda by to mohlo mít dopad na jeho zdraví. Až si tedy budete chystat košíky, nezapomínejte na tyto chyby.

Pozor na jedovaté a příliš malé houby

Jakmile v lese narazíte na houbu a nebudete si vědět rady, zda je jedlá, či nikoli, raději ji tam nechte být. Základní pravidlo houbaření je sbírat pouze takové druhy, o kterých jste si skutečně jistí, že je znáte. Pokud by vám to však nedalo a i přesto jste se ho rozhodli porušit, zeptejte se zkušenějších houbařů, které máte v rodině, na jejich názor.

Případně můžete navštívit nejbližší mykologické centrum, kde vám jistě poví více. Za žádných okolností nespoléhejte na atlas hub nebo na rady na internetu, protože i tam můžete narazit na chybné rady a způsobit si újmu s vědomím, že jste udělali dobrou věc. Dobré je také všechny houby, které se chystáte jíst, vyfotit. Kdyby vám bylo špatně, lékař to jistě ocení.

Nikdy nedupejte okolo hub a správně je skladujte

Pozor byste si měli dát i na malinké houby, které ještě nejsou zcela vyvinuty. Právě na nich lze snadno přehlédnout znaky, které by vás jinak odradily a díky kterým by vám došlo, že nejsou jedlé. Dále je nutné vyvarovat se ničení podhoubí, protože tím akorát bráníte budoucímu růstu hub na daném místě. Jakmile tedy najdete hříbek, pohybujte se v jeho okolí opatrně.

Tím nepoškodíte úrodu a navíc ji zachováte připravenou pro příští roky. Nebezpečné může být dle webu Deník i špatné skladování hub. Jedná se totiž o potraviny, které je nutné zužitkovat okamžitě, nikoli je nechávat na potom. V opačném případě by jejich konzumace mohla vést k průjmu, zvracení nebo dokonce otravě organismu.

Zdroj: adbz.cz

Autor: Lukáš Jírovec

Reklama

Další články z adbz.cz

9 000 Kč za tři měsíce vyhodili za sušenky. Pak si Kateřina (31) sedla k účtům a sestřelila nákup na 200 Kč týdně

Vajíčko hodila do sklenice s vodou. To, co uviděla, ji od nákupu na trhu odradilo natrvalo

Pokud si rádi kupujete potraviny na trzích, buďte na pozoru před těmito detaily. Prozradí, zda se tam zboží...

Česnek do okurek dávají všichni. Jenže právě kvůli němu měknou a zakalí se celá sklenice

Pokud pochopíte, jakou roli v procesu nakládání okurek hrají sůl, ocet, listy, cibule a česnek, můžete své...

Zkřížené meče, korunka, písmeno S. Tohle na spodku porcelánu znamená, že máte doma malý poklad

Chcete-li skutečně využít potenciální bohatství z babiččina nádobí, ponořte se do světa sběratelství...

Mléko, soda a pár kapek saponátu. Po dvou postřicích už na růžích žádná mšice nebyla

Mšice jsou sice malé, ale nesmírně ničivé. Namíchejte si doma účinný postřik obsahující jedlou sodu a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů adbz.cz

Články z Adbz.cz přinášejí lehce oddechový, ale prakticky zaměřený obsah, který kombinuje domácí tipy, kreativní návody, zajímavosti ze světa a neobvyklé příběhy. Obsah je pestrý, často inspirovaný každodenním životem a určený pro čtenáře, kteří mají rádi praktická řešení, zábavu i netradiční...

Houbaři dělají jednu chybu, která je může poslat do nemocnice. Většina o ní neví

Sportovní tragédie na Vueltě. Fenomenální Pogačar musel odstoupit, i když jasně vedl

Neobvyklé jméno a vlna emocí: Gabriela Soukalová se pochlubila novorozenou dcerkou

Poslední mejdan pro Luďka. Rodina Hrzala nechce černý pohřeb a prosí hosty o jediné

Zamilovaný Jiří Ployhar ukázal sebe i o téměř třicet let mladší partnerku v plavkách

Naprosto vědecký pohled na zcela lidskou potřebu: Proč prdíme – a co s tím má společného obyčejná chůze