2 min

Co mít doma a v lednici, aby bylo vždycky pro co sáhnout

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Máme pro vás seznam potravin, ze kterých vykouzlíte všechno. Kvalitní, dobrý jídelníček. Vždy a všude. Tohle je nákupní lístek, který vám zajistí, že doma bude vždycky po čem sáhnout.

Co mít doma a v lednici, aby bylo vždycky pro co sáhnout

Zdroj: Iryna Imago / Shutterstock

Bez kompromisů, polotovarů nebo hotovek. Ačkoliv někdy tu mají i konzervované potraviny a různé úlevy své místo. Přece jen, šetříme čas a mnohdy konzerva ryb je zdravější variantou než uho omáčka s rýží.

Nákupní lístek základních potravin

Přílohy a sacharidy

Brambory
Rýže
Těstoviny
Pečivo (klidně i nějakou část zmrazit)
Mouka
Ovesné vločky, jáhly, kuskus

Bílkoviny a výživa

Vejce
Čočka, cizrna (suchá či v konzervě)
Sýry, jogurty, tvarohy
Rybí konzervy
Maso naporcované v mrazáku na jednotlivá jídla

Něco navíc, aby bylo

Mražená zelenina, mražené ovoce (je kvalitnější než čerstvé)
Mrkev, jablka, akční a sezonní zelenina a ovoce

To je vše a s tím přežijete úplně všechno.

I kdybyste tento nákupní lístek úplného základu otáčeli půl roku v kuse, budete mít stále co nového vařit.

Přílohy vždycky po ruce

Brambory, rýže a těstoviny. K těmto základům jídel můžete kdykoliv vyndat maso z mrazáku nebo použít luštěniny pro přípravu karbanátků, placiček. Ze zeleniny nebo zbytků masa můžete udělat směsi s omáčkou nebo je zapéct s brambory nebo zbytkem rýže.

Kuskus | Zdroj: Dina Saeed / Shutterstock

Mouka a ovesné vločky do lívanců

Základem mnoha palačinek, banánových lívanců a muffinů nasladko i slano je mouka nebo ovesné vločky (i rozemleté). Snadno k nim dokoupíte ovoce nebo tvaroh a máte plnohodnotné jídlo. Slané varianty jsou skvělé třeba s nastrouhanou mrkví nebo mraženou kukuřicí.

Med, marmeláda

Jako dvě nejlepší sladidla se vyplatí med a kvalitní marmeláda. Do kaší i do pečení. Klidně experimentujte s datlovým nebo čekankovým sirupem. Jejich výrazná chuť uspokojí víc než běžné slazení cukrem.
Marmeládu můžete použít i jako dochucovadlo do svíčkové, rajské, do marinád na maso. To rozhodně neuděláme chybu.

Dejte si ji v ledničce na oči. Pokud ji nejíte moc často, vzpomeňte si u vaření. Pak ji nebudete muset za půl roku vyhazovat plesnivou.

Mohlo by vás zajímat: Nejen bílkoviny, ale i jedno ovoce, které přehlížíme. Porostou vám po něm svaly

Bílkoviny aneb maso a ryby

Když není narychlo po čem sáhnout, rybí i masové kvalitní konzervy, mražené ryby nebo tvarohy a sýry zachrání situaci. V každém jídle by měla být minimálně jedna porce bílkovin. Ostatně, kdy naposledy jste měli čerstvý chléb s pořádnou vrstvou tvarohu s pažitkou?

Jen pár věcí jako základ

Poslední příklad s tvarohem je přesně tím, co se v jednoduchosti znovu můžeme naučit. Že můžeme vyndat z ledničky a spíže dvě tři ingredience a prostě z nich něco uvařit.

Je to výzva.

Těstoviny s tuňákem a nastrouhaným sýrem. Brambory s tvarohem. Ovesné vločky s mlékem a banán. V jednoduchosti je kvalita.

Zdroje článku: stobklub.cz, fresh.iprima.cz, apetitonline.cz, toprecepty.cz, recepty.cz, nespechej.cz

Reklama

Další články z NESPECHEJ.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů NESPECHEJ.cz

Nespechej.cz je pozvánka zpomalit – a znovu si všimnout věcí, které běžně přehlížíme. Web nabízí inspiraci k jednoduššímu, vědomějšímu životu, který není o výkonech, ale o rovnováze. Témata se točí kolem zdraví, duševní pohody, rodiny, vztahů i smysluplného využití času. Namísto radikálních změn...

Co mít doma a v lednici, aby bylo vždycky pro co sáhnout

Tyto dvě političky se opravdu nemusí. Přitom toho mají tolik společného

"Nudné" Škody překvapily britské publikum. Králem srazu se ale stalo ještě průměrnější auto

Houbaři hlásí plné košíky: Mapa odhaluje 6 krajů, kde jsou nyní podmínky pro houby nejlepší

Yeti: sněžný muž z Himálaje možná nebyl monstrum. Věda v jeho stopách našla medvědy

Punčochář doma ztrácí monopol na vařečku. Syn Matěj už vaří večeře celé rodině