Čínská věda dokazuje: Již 20 g tekutého cukru denně vám může poškodit játra

Sdílet

Sladké nápoje jsou pro tělo jednou z nejhorších věcí. Říkalo mi to hodně lidí a já opravdu dlouho informaci ignorovala. Pak jsem ale začala hubnout a právě vynechání těchto tekutých cukrů výrazně pomohlo. Kromě toho, že například cola nebo další sladké limonády znamenají velké nabírání váhy, ubližují ale i jinak. V nedávné době vědci zjistili, že už 20 gramů cukru denně v tekuté formě může výrazně poškozovat játra. Sladké nápoje způsobují nadváhu, ničí zuby, zvyšují cholesterol, jsou špatné pro krevní tlak i srdce. Navíc jsou návykové. Čím víc jich pijete, tím je to horší. Proto mi tak dlouho trvalo se jejich pití zcela odnaučit. Několikrát jsem se snažila přestat, ale bohužel touha po nich byla silnější. Až vážnější zdravotní problémy mě skutečně donutily se závislostí bojovat. „Nadměrný příjem cukru má velmi návykové vlastnosti. Aktivuje opiátové receptory, což vede k prudkému nárůstu dopaminu, který aktivuje centra odměny a potěšení v mozku. Ta jsou spojena s návykovým chováním a aktivují je také věci, jako je hazardní hraní a kokain,“ vysvětluje nutriční poradkyně Rhian Stephenson. Ničí játra Problémy s játry by člověk neměl podceňovat. Vědci z Číny nedávno zjistili, že tekuté cukry, tedy cukry, které jsou obsaženy v nápojích, mohou velmi výrazně tomuto orgánu ubližovat. Mají totiž obrovský vliv na vznik nealkoholického ztučnění jater. Studie zahrnovala 15 538 osob. Ty na jejím začátku netrpěly cukrovkou, problémy s játry ani jinými nemocemi. Sledováni byli účastníci studie 4 roky. Během této doby u nich bylo diagnostikováno 3 476 případů nealkoholického ztučnění jater. Ve výsledku studie ukázala, že lidé, kteří konzumovali zhruba 20 gramů tekutého cukru denně, mají až o 20 % vyšší riziko onemocnění touto chorobou.

Slazené nápoje jsou velkým problémem. Nejde ale jen o to, že po nich přibíráme. Výrazně také ničí játra.

Zdroj: Unsplash+

Cukry v tekuté podobě jsou pro tělo tím největším zlem. A vědci mají rok od roku více argumentů, proč se jim vyhýbat.

━━ Cukry v tekuté podobě jsou pro tělo tím největším zlem. A vědci mají rok od roku více argumentů, proč se jim vyhýbat. (Zdroj: Fernando Andrade / Unsplash+)

Proč záleží na tom, v jaké formě cukr přijímáme?

Cukry zatěžují tělo ve všech formách. Sladká jídla v nadměrném množství rozhodně člověku neprospívají a mají stejný vliv jako cukry ve slazených nápojích. Jenomže jeden dort člověku neublíží tolik, jako sklenička coly. Problém je v tom, že si lidé neuvědomují, jak moc cukru skutečně v nápojích je. U sladkých pokrmů máme tendenci se takzvaně „krotit“, nebo se jimi dokonce přejíme. U nápoje se to ale nestane.

Tekuté cukry jsou navíc rychle vstřebány ve střevech a putují přímo do jater. Na rozdíl od pevných potravin, kde vláknina, tuky a bílkoviny zpomalují trávení, u tekutin není žádné zpomalení. To znamená, že játra jsou náhle vystavena velké dávce cukru, kterou musí okamžitě zpracovat. Především lidé s nemocemi jater by si měli dávat pozor, nicméně i zdravým lidem hrozí možná větší nebezpečí než si uvědomují.

Čínská věda dokazuje: Již 20 g tekutého cukru denně vám může poškodit játra

Hledali klid, našli „české Toskánsko“. Manželé proměnili dům z 90. let v oázu, kde se zastavil čas

Vyčítá Ornelle zradu, jenže sama plánovala totéž. Agátino přiznání vzbudilo otázky

Moderátor Václav Moravec oznámil konec v České televizi. Nechci zklamávat diváky posunem k pseudovyváženosti

Před gólem Chytila mě Chorý fauloval, zlobil se Haraslín. Šanci na titul ještě vidí

Týdenní horoskop od 9. března: Berani udělají zásadní rozhodnutí, jedno další znamení čeká velká úleva