2 min

Celou paličku česneku oloupete za 30 vteřin. Stačí krabička s víkem a pár pohybů, které zná málokdo

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Pokud se nechcete v kuchyni zdržovat s pracným a zdlouhavým loupáním česneku, pak se naučte tyto jednoduché triky, které vám s tím pomohou.

Celou paličku česneku oloupete za 30 vteřin. Stačí krabička s víkem a pár pohybů, které zná málokdo

Zdroj: iStock

Obsah článku

Příprava česneku nepatří v kuchyni mezi právě jednoduché kroky. Nejenže nelibě zapáchá, ale také nás dokáže pořádně potrápit svými tenkými slupkami, které se jen obtížně odchlipují od masitého stroužku uvnitř. O něco horší je situace u česneku, který byl nějakou dobu skladován. Ovšem ani tady není nutné házet flintu do žita, pomůže vám jeden prostý trik.

Extra rychlé loupání česneku

Trik spočívá v tom, že slupky musíte před loupáním náležitě uvolnit. Rozeberte tedy paličku na jednotlivé stroužky a ty vložte do menší krabičky. Musí mít víko, případně je možné použít i dvě stejné misky, které vzájemně přiklopíte. Poté už stačí jen několik vteřin usilovného třesení a stroužek půjde oloupat rychle a jednoduše.

Pomozte si stranou nože

Jestliže tak úplně netrváte na zachování struktury česneku, pak můžete vsadit na ještě jednodušší postup. Každý stroužek jednoduše rozmáčkněte na kuchyňském prkénku plochou stranou nože. Poté odřízněte slupku tam, kde se stroužky sbíhají v paličce k sobě, a zbytek slupek doslova odpadne.

Podobně účinná je i horká voda. stroužky vložte do vhodné misky, zalijte horkou vodu a nechte půl minuty odpočívat. Poté vodu sceďte a česnek oloupejte jako obvykle. Snažte se k této činnosti přistoupit okamžitě. Jakmile totiž vyschne, stane se loupání opět o něco obtížnější. A to byste jistě nechtěli.

Odolný česnek vložte do mikrovlnky

Nejobtížněji se loupe česnek již vysušený, který ve spíži najdeme obvykle na počátku jara. Má stále skvělou chuť i vůni, ovšem v tenkých slupkách sedí opravdu pevně. A co si s ním počít? Použijte na něj mikrovlnnou troubu. Jednoduše ho vložte dovnitř (opět rozdělený na stroužky) a spotřebič zapněte na střední výkon asi na dvacet sekund. Vlnění slupky uvolní.

Použijte obyčejný lis na česnek

Potřebujete česnek prolisovaný, ale nechce se vám ho loupat? Dobrá zpráva je ta, že to vůbec dělat nemusíte. Jednoduše ho vložte do lisu na česnek tak, jak je. Stlačení půjde sice trochu ztuha, ale nakonec stroužek úspěšně prolisujete. Zbylé slupky pak stačí z lisu odstranit například za pomoci párátka a v případě potřeby můžete hned sáhnout po dalším stroužku.

Jaké triky máte na loupání a přípravu česneku vy?

Podívejte se, jak vypadá trik s „krabičkovým“ loupáním česneku v praxi

Zdroj: TheSpruce

Zdroj: adbz.cz

Autor: Redakce adbz

Reklama

Další články z adbz.cz

Žloutnoucí listy rajčat jsou volání o pomoc. Příčinou je jedna ze tří banalit, kterou většina zahrádkářů přehlíží celé týdny

Sůl nasypte na záhon cibule těsně před deštěm. Žloutnutí listů skončí a cibule narostou dvakrát větší než obvykle

Správný zahradník si nikdy nenechá ujít předpověď počasí a náležitě se připraví na vše, co ho v...

Kilo kukuřičné mouky na metr čtvereční. Tohle dělají zahrádkáři, kterým plíseň rajčata nikdy nesežere

Rajčata začínají dozrávat a počasí, které na některých místech panuje, může nahrávat vzniku plísňových...

Zaléváte zahradu odshora? Právě tak vypadá pozvánka pro plíseň. Stačí změnit jednu věc a sezóna bude klidná

Plísní je na zahradě ohroženo mnoho rostlin. Panují-li pro ni příznivé podmínky, může se velmi rychle...

Kefír zředěný vodou 1:10 dokáže s okurkami něco, co běžné hnojivo nezvládne. Stačí zalít ke kořenům

Aby byly rostliny okurek zdravé a hojně plodily, vyžadují si určitou péči. Je potřeba jim dodat živiny a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů adbz.cz

Články z Adbz.cz přinášejí lehce oddechový, ale prakticky zaměřený obsah, který kombinuje domácí tipy, kreativní návody, zajímavosti ze světa a neobvyklé příběhy. Obsah je pestrý, často inspirovaný každodenním životem a určený pro čtenáře, kteří mají rádi praktická řešení, zábavu i netradiční...

Celou paličku česneku oloupete za 30 vteřin. Stačí krabička s víkem a pár pohybů, které zná málokdo

Lady Gaga se stala poprvé maminkou. S partnerem Michaelem Polanskym přivítali první dítě

Psychologem po roce praxe? Experti varují: „Nepoznají depresi, nezabrání sebevraždě“

Kila se nevracejí kvůli slabé vůli. Vědci našli zrádce přímo v buňkách

Drama na oblíbeném chorvatském ostrově. Požár se přiblížil k domům, lidé byli připraveni na evakuaci po moři

Jak se každou noc znovu zamilovat do vlastní postele: 7 detailů, které z ní udělají místo, kam se budeš těšit