1 min

Bez teplé vody, zato se špínou a plísní. Čínskou restauraci v Praze okamžitě zavřeli

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

V restauraci Hong Feng u stanice metra Hradčanská si s hygienou velké starosti nedělali. Neměli teplou vodu na mytí nádobí a rukou, některé potraviny skladovali na zemi a v chlaďácích se tvořila plíseň. Státní zemědělská a potravinářská inspekce proto nechala podnik zavřít.

Návrh bez názvu-2

Zdroj: Pražská Drbna | Zprávy z Prahy – aktuálně a z první ruky

Inspektoři se na kontrolu do restaurace v Bubenečské ulici vydali ve středu 10. června. A objevili tam hned celý seznam prohřešků.

„Závažný problém představovalo zejména nevhodné skladování potravin, k jejichž kontaminaci mohlo dojít na základě společného skladování zeleniny a syrového i tepelně upraveného masa. Některé potraviny byly navíc skladovány přímo na zemi,“ uvedli zástupci inspekce.

K tomu tam chyběl přívod teplé vody, nebylo tedy jak umývat nádobí, náčiní a ruce. S čištěním lednic a mrazáků si provozovatel také hlavu nedělal, našli tam plíseň a špínu. Ta byla i na kuchyňském náčiní a na podlaze. Provozovatel také prosto využíval k dalším činnostem, kterí nesouvisely s fungováním restaurace.

Inspektoři proto uložili zákaz užívaní prostor, teď se bude řešit pokuta.

Reklama

Další články z Pražská Drbna

Bezohledná, agresivní, neohleduplná jízda. Policie popsala Turkovu nehodu

Jednou ranou poslal muže do nemocnice. Policie hledá mladého útočníka z Letné

Pražští policisté žádají o pomoc s identifikací útočníka, který dal u kyvadla na Letné pěstí jinému muži a...

Hrdinka i mimo službu. Strážnice Adéla zachránila život muži po cestě z práce

Strážnice Adéla se po noční směně těšila domů na odpočinek, když ale viděla staršího muže na Štefánikově...

Středočechy si berou jako rukojmí. Kraj chce jednosměrku v Praze 6 zrušit soudně

Středočeský kraj podá k pražskému městskému soudu návrh, aby zrušil dopravní opatření Prahy 6, která v...

Sparta řeší bezpečnost na derby s policií, k tomu dala 700 tisíc za další opatření

Fotbalová Sparta investovala do zajištění bezpečnosti nedělního ligového derby se Slavií 700 tisíc korun....

Tento článek byl publikován ze zdrojů Pražská Drbna

Pražská Drbna sleduje tep metropole z první ruky. V záplavě celostátních zpráv nabízí pohled z ulice – na to, co se děje v městských částech, mezi lidmi, v dopravě, na radnici i v kultuře. Neřeší jen velké kauzy, ale i malé události, které utvářejí každodenní život v hlavním městě. Čtenáři tu...

Bez teplé vody, zato se špínou a plísní. Čínskou restauraci v Praze okamžitě zavřeli

„Rozpočet je pro nás problém.“ Šéf Motoristů vystoupil nečekaně tvrdě proti Babišovi

Karlos rozprodává luxusní garáž. Na řadu přišel i Mercedes, kterým Lela vozila děti

Případ nevinné mladé dívky, která se až do poslední chvíle bránila, otřásá celým světem. Vyšetřování provází obrovský skandál kolem důvěryhodnosti policie

„Můj stav je výsledkem sebepoškozování.“ Věta Mariána zaskočila i trenéra Molnára

Na počítači bez internetu se začaly objevovat zprávy. Nejdřív údajně z roku 1546, a pak i z 2109. Záhada z Dodlestonu začala jediným souborem.