Asijská listová zelenina aneb Co vysít v září místo salátu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Nyní nastává ideální čas pro rychle rostoucí listovou zeleninu. Kromě klasického špenátu nebo salátu můžete vyzkoušet také asijskou listovou zeleninu. Je nenáročná, rychle klíčí a v chladnějším počasí často roste lépe než během horkého léta.

Čínské zelí

Zdroj: Radek Štěpán

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 18.09.2026 07:00

Nyní nastává ideální čas pro rychle rostoucí listovou zeleninu. Kromě klasického špenátu nebo salátu můžete vyzkoušet také asijskou listovou zeleninu. Je nenáročná, rychle klíčí a v chladnějším počasí často roste lépe než během horkého léta.

Mizuna zvládne i chladnější podzim

Jednou z nejzajímavějších možností je mizuna, která vytváří množství jemných, vykrajovaných listů. Má lehce pikantní chuť a mladé listy můžete přidávat do salátů, sendvičů nebo na chleba. Vysévá se mělce přímo na záhon a při pravidelné zálivce rychle vzchází. Zářijové teploty jí vyhovují mnohem více než letní horko, při kterém může rychle vybíhat do květu.

Tip: Mizuna je snadná na pěstování. Zaujme rovněž svou chutí.

Pak choi roste překvapivě rychle

Pak choi neboli čínské zelí je další plodinou, které může pozdně letní a podzimní počasí svědčit. Vybírejte především odrůdy určené pro rychlé pěstování. Semena lze vysévat přímo do půdy, případně předpěstovat sazenice. Důležitá je pravidelná zálivka, protože při nedostatku vody může zelenina růst nerovnoměrně a rychleji vybíhat.

Komatsuna je odolná a nenáročná

Komatsuna připomíná kombinaci špenátu a listového zelí. Vytváří hladké zelené listy, které můžete sklízet postupně. Mladé listy jsou vhodné do salátů, větší lze krátce tepelně upravit. Výhodou je dobrá odolnost vůči chladu, takže se nemusíte obávat, že první chladnější zářijové noci výsev okamžitě zničí.

komatsuna

Foto: Pixabay

Tatsoi vytvoří zelenou růžici

Tatsoi poznáte podle husté růžice drobných listů. Má jemnější chuť a výborně se hodí do čerstvých salátů i asijských pokrmů. Na podzim má ideální podmínky pro růst a při postupném výsevu můžete sklízet mladé listy po delší dobu. Při větším ochlazení je vhodné záhon překrýt netkanou textilií.

Proč je podzimní výsev lepší

Hlavní výhodou podzimního pěstování je počasí. Chladnější dny zpomalují vybíhání do květu a listy mohou zůstat déle jemné a chutné. Záhon před výsevem zbavte plevele, půdu mělce prokypřete a udržujte ji rovnoměrně vlhkou. Asijskou listovou zeleninu můžete vysévat postupně, takže nebudete muset sklízet celou úrodu najednou. Zářijový výsev navíc dokáže využít záhony, které se uvolnily po cibuli, česneku, raných bramborách nebo sklizené zelenině. Pokud zvolíte rychle rostoucí druhy a ochráníte je před výraznějšími mrazy, můžete si čerstvé listy ze zahrady dopřávat ještě dlouho po skončení hlavní letní sezony.

Zdroj: autorka

Náhledové foto: Radek Štěpán, fotogalerie: Pixabay

The post Asijská listová zelenina aneb Co vysít v září místo salátu first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Když opadá listí aneb poslední práce na zahradě

Kumkumadi olej: Šafránový elixír krásy, který si vyrobíte doma

Kumkumadi olej je výrobkem tradiční ájurvédy, nicméně vyrobit si ho budete moci i doma – pokud k tomu...

Zapomeňte na drahá hnojiva z obchodu: Obyčejný bobkáč za pár haléřů dodá lopatkovci draslík a vyžene všechny škůdce

Elegantní lopatkovec neboli toulcovka (Spathiphyllum) patří mezi absolutní stálice našich obýváků i...

Levandule v zimě: Ochrana před vlhkostí a hnilobou

Levandule patří k oblíbeným rostlinám, které dokážou na zahradě vydržet řadu let. Přesto se někdy stane, že...

Lojové koule už visí na stromech? Síťku hned sundejte, pro ptáky je to smrtelná past

Chcete ptákům v zimě přilepšit, a tak v obchodě sáhnete po balení lojových koulí v barevných síťkách a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Asijská listová zelenina aneb Co vysít v září místo salátu

Prezident Pavel se objevil v další reklamě. Vývoj situace nabral rychlý spád

Zlý sen pro lidi s arachnofobií. Celníci na letišti našli v kufrech 3000 tarantulí

Matonoha, nebo Jandová? Po čtvrtém kole StarDance se rýsuje souboj o záchranu

Z nouzového plánu se stal vražedný boj. Nový sport měl přitom připomínat srážení kachen

Srnka zapadla do bahna a nemohla ven. Hasiči ji zachránili, vykoupali a poslali zpátky do lesa