CENTRUM.CZ > Poudree.cz > 29. 9. 2025, 07:22

Protizánětlivá dieta: Vyřadit lepek a mléko? Věda boří mýty z TikToku, které Vás zbytečně omezují!

| 1 min

Sdílet

Na TikToku má „anti-inflammatory diet“ miliony zhlédnutí, slibuje zázraky, a radí vyřadit lepek, mléko a cukr. Je to ale jen další internetový mýtus?

Protizánětlivá dieta: Vyřadit lepek a mléko? Věda boří mýty z TikToku, které Vás zbytečně omezují!

Zdroj: Poudree: Pro trochu jemnosti každý den - Čeština

Věda říká, že protizánětlivé stravování je klíčové, ale extrémní seznamy zakázaných potravin jsou často klam. Zjistěte, jak strava ovlivňuje chronický zánět spojený se srdečními chorobami a cukrovkou, a proč je Středomořská dieta skutečným vítězem, narozdíl od trendů ze sociálních sítí.

Chronický zánět: Tichý nepřítel spojený s cukrovkou a srdcem

Zánět je přirozený proces, který pomáhá tělu bránit se proti infekci a hojit rány. Problém nastává, když se změní v chronický zánět – nenápadný, dlouhodobý stav spojený s nemocemi, jako je srdeční onemocnění, cukrovka 2. typu nebo rakovina.

Zlatý standard: Proč je Středomořská dieta vědecky nejúčinnější

Západní jídelníček plný ultra-zpracovaných potravin, slazených nápojů a uzenin podporuje zánět. Naopak jídelníček bohatý na zeleninu, ovoce, celozrnné obiloviny, luštěniny a zdravé tuky zánět snižuje. Nejlépe prozkoumaným příkladem je středomořská dieta, která prokazatelně snižuje zánětlivé markery v krvi.

TikTok: Co je pravda a co ne

✅ Probiotika – některé studie ukazují, že probiotika mohou snížit zánětlivé markery, ale důkazy zatím nejsou jednoznačné.

❌ Zákaz lepku a mléka – u zdravých lidí nemá vědeckou oporu. Naopak fermentované mléčné výrobky (jogurt, kefír, sýry) mohou zánět tlumit díky probiotikům.

❌ Vyřazení celých skupin potravin – bez lékařského důvodu hrozí nutriční nedostatky a zbytečná omezení.

Kdo může mít prospěch?

Protizánětlivý jídelníček může být užitečný jako součást léčby u pacientů s endometriózou, artritidou, autoimunitními onemocněními či PCOS. Vždy by ale měl být veden odborníkem – dietologem nebo lékařem.

Protizánětlivá dieta není o zakazování (pokud nemáte alergii), je o pestrém a plnohodnotném jídle. Věda mluví jasně: zaměřte se na dietu podle vzoru Středomoří – barvitý talíř, luštěniny, celozrnné obiloviny, olivový olej a minimum průmyslově zpracovaných potravin. To je ta pravá cesta, jak se zbavit chronického zánětu, nikoliv extrémní TikTok diety, které vedou jen k frustraci.

Protizánětlivá dieta: Vyřadit lepek a mléko? Věda boří mýty z TikToku, které Vás zbytečně omezují!

Těžké chvíle Nikoly Hezucké dojímají veřejnost. Ze slov, které zveřejnila, běhá mráz po zádech

Dominika Mesarošová skončila v nemocnici, velká ztráta krve

Ženský orgasmus pod lupou: tipnete si rekord v počtu vyvrcholení za jedinou hodinu?

Dara Rolins: Od dětského zázraku ke královně popu, která ustála i ty nejtvrdší rány

"Vím, jak zacházet s nožem." Řezník se stal Andělem hor, za ponížení se pomstil