2 min

Zmrazený citron bude hitem letošního léta: osvěží a provoní pokrmy i nápoje

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Hledáte nevšední letní osvěžení? Dejte jednoduše citron do mrazáku. Jedná se o dokonalý trik, který využijete nejen v kuchyni. Zvýrazní chuť nápojů a pokrmů a díky zmrazení si uchová veškeré vitamíny i nezaměnitelné svěží aroma.

Citrony

Zdroj: Pixabay

Hledáte nevšední letní osvěžení? Dejte jednoduše citron do mrazáku. Jedná se o dokonalý trik, který využijete nejen v kuchyni. Zvýrazní chuť nápojů a pokrmů a díky zmrazení si uchová veškeré vitamíny i nezaměnitelné svěží aroma.

Jak správně zamrazit citron?

Citron můžete zmrazit celý nebo jeho plátky. Záleží na způsobu využití. Nejprve ovoce důkladně omyjte, poté vložte do igelitového sáčku a umístěte do mrazáku. Takto zmrazený citrus můžete postrouhat i s kůrou do nejrůznějších pokrmů. Skvěle se hodí například na ryby, do marinád i do moučníků. Zamrazit lze také jen citronovou šťávu. Stačí ji vymačkat do zásobníků na led, přidat můžete lístek máty nebo kousek zázvoru a zamrazte. Kostky ledového citronu osvěží letní nápoje a limonády.

Mlsání bez výčitek

Milujte zmrzlinu a chcete si udržet štíhlou linii? Vyzkoušejte citronový sorbet, který vás v letních dnech skvěle osvěží.Na jeho přípravu budete potřebovat 150 ml čerstvé citronové šťávy, 100 g cukru a 300 ml vody. Uvařte sirup z vody a cukru, nechejte ho vychladnout a přidejte citronovou šťávu, popřípadě i kůru. Nalejte do vhodné nádoby a vložte do mrazáku. Během prvních 30 minut směs několikrát promíchejte, dosáhnete tak krémové konzistence.

Sorbet

Foto: Pixabay

Ledový citron jako dekorace

Pokud chcete nevšední osvěžující dekoraci do letních nápojů, nakrájejte citron na plátky. Rozložte je na tác tak, aby se nepřekrývali a nechte zmrazit. Po zmrznutí plátky můžete vložit do igelitového sáčku, a v případě potřeby je vložte do limonády nebo jiného nápoje. Jedná se o jednoduchý trik, díky kterému budou nápoje nejen skvěle chutnat, ale i vypadat.

Citronové pyré

Z citronu si můžete vyrobit pyré, které osvěží chuť jogurtu, moučníků i čaje. K přípravě budete potřebovat šťávu ze 3 citronů, 1 lžíci medu nebo cukru a 1 lžíci kukuřičného škrobu. Všechny ingredience smíchejte a zahřívejte v malém hrnci do zhoustnutí. Poté nalejte do silikonových formiček a nechejte zmrazit.

FAQ – Nejčastější otázky týkající se zmrazeného citronu

Jak můžeme zamrazit citron?

Celý nebo nakrájený na plátky.

Jak můžeme využít zmrazené plátky citronu?

Jako dekoraci do nápojů.

K čemu můžeme použít citronové pyré?

Do jogurtů nebo moučníků.

Zdroje info: Autorka, https://tojenapad.dobrenoviny.sk/325227/tento-trik-s-mrazenym-citronom-mi-zachranil-leto/

Náhledové foto: Pixabay

The post Zmrazený citron bude hitem letošního léta: osvěží a provoní pokrmy i nápoje first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Zajímavá volba. Zavařování beraních rohů ala jalapeňo

Skleník v horku: Jak ochránit rostliny před letním žárem

Pokud máte doma skleník, víte, že umí vytvořit ideální podmínky pro růst rostlin. Když je ale venku...

Žluté listy u rajčat a okurek: Jak zastavit tuhle zahradní katastrofu dřív, než vám zničí úrodu

Žluté listy u rajčat a okurek: Jak zastavit tuhle zahradní katastrofu dřív, než vám zničí úrodu. Také už...

Nejhorší chyba při pěstování cuket přichází při sklizni

Nechávat přerostlé cukety na rostlině se nevyplácí. Proč? Pokud chcete sklízet cukety až do podzimu,...

Obezita patří v Česku mezi nejčastější onemocnění psů. Co radí odborníci?

Češi patří mezi největší milovníky psů v Evropě. Přesto čtyřnozí členové rodiny podle veterinářů stále...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Zmrazený citron bude hitem letošního léta: osvěží a provoní pokrmy i nápoje

Plivou a močí nám do jídla, naříkají Rusové. Musel se vyjádřit i premiér

Pod slavnou mexickou pyramidou vede tajný tunel. Archeologové v něm hledali vstup do podsvětí, objevilo se něco zajímavějšího

Fotoaparát z roku 1954 přežil digitální revoluci. Analog se vrací ve světě dokonale hladkých fotek

KVÍZ: Žalud a kaštan pozná každý, ale co dřínku či moruši? Otestujte se, jak dobře znáte plody stromů

Kolik si v Česku vydělá opravář výtahů? Jeho měsíšní plat vám vůbec nebude dávat smysl