2 min

Vypěstujte si microgreens: základem je vhodně připravená zemina

Sdílet

Dennívýzva

Microgreens jsou zelené klíčky bylinek a zeleniny, které můžete pěstovat v kuchyni na parapetu. Sklízíme je už ve stadiu prvních lístků. Řadí se mezi superpotraviny, jelikož jsou zásobárnou důležitých vitamínů a minerálů. Díky tomu náramně prospívají našemu zdraví. Pokud se chcete vyhnout neúspěchům při pěstování, je nutné dodržovat určitá pravidla. V tomto článku vám poradíme, jakých chyb se vyvarovat při pěstování klíčků.

Žrouti energie s úzkým zaměřením

Zdroj: Pixabay

Microgreens jsou zelené klíčky bylinek a zeleniny, které můžete pěstovat v kuchyni na parapetu. Sklízíme je už ve stadiu prvních lístků. Řadí se mezi superpotraviny, jelikož jsou zásobárnou důležitých vitamínů a minerálů. Díky tomu náramně prospívají našemu zdraví. Pokud se chcete vyhnout neúspěchům při pěstování, je nutné dodržovat určitá pravidla. V tomto článku vám poradíme, jakých chyb se vyvarovat při pěstování klíčků.

Základem je vhodná zemina

Pokud klíčky sice vzešly, ale zahynuly ještě před sklizní, na vině bude špatná zemina. Můžete si koupit už speciální substrát nebo obyčejnou zeminu propařit. K tomu musíte využít troubu nebo mikrovlnku. Spoustu lidí to ale odradí, protože při tomto procesu vzniká nepříjemný zápach. Jestliže propařování nemůžete provádět venku nebo v oddělené místnosti, raději si připlaťte a kupte speciální substrát.

Microgreens

Foto: Pixabay

Osévejte postupně

Misky se semínky máme tendenci od prvního dne hned skládat na parapet. V takovém případě se vám stane, že v jeden okamžik sklidíte nadměrné množství klíčků, které nebudete schopni zkonzumovat. Pak zase nastoupí dlouhé čekání na další sklizeň. Vhodným řešením je postupný výsev. Zjistěte si také, jak dlouho jednotlivé druhy rostlinek klíčí. V prvním týdnu microgreens nepotřebují sluneční světlo, a tak je můžete prakticky ponechat kdekoliv a na okno je dát až později. Díky tomuto triku budete mít neustálou a přiměřenou zásobu zelených klíčků.

Využití microgreens

Úrodu klíčků můžete sklízet již 14 dní od vysazení semínek. Microgreens nejen výborně chutnají, ale také vypadají dobře na talíři. Můžete si je dát jen tak na chleba s máslem, přidat do salátů a ozdobíte jimi pokrmy. Hodí se skvěle do smoothie nebo do pesta. K pěstování jsou nejvhodnější semena hrášku, ředkviček, slunečnice nebo brokolice. Jejich nespornou výhodou je to, že mají více vitamínů a antioxidantů než vzrostlé rostliny.

Zdroje info: Autorka

Náhledové foto: Pixabay

The post Vypěstujte si microgreens: základem je vhodně připravená zemina first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Vypěstujte si microgreens: základem je vhodně připravená zemina

Střelba u Trumpa. Tajná služba rázně zakročila, jeden mrtvý

Mrazivé detaily o lidském safari: „Turisté“ soutěžili, kdo zastřelí nejkrásnější ženu

Celé roky řešili, jak pít méně alkoholu. Nakonec zabralo něco překvapivě jednoduchého

Upili se k smrti jedovatým čajem, ty zbývající zazdili zaživa. Jak Japonci vytvářeli „živé" sochy vhodné k uctívání

My šetříme vodou kvůli suchu, zatímco datové AI centrum vysálo přes 100 milionů litrů, aniž si toho úřady všimly