2 min

Voňavé makové loupáky pečené s láskou na sváteční snídani: Tyhle loupáčky vás vytáhnou z postele

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Loupáky podle tohoto receptu nejsou žádná velká věda. Vyžadují ale čas, takže pokud je chcete připravit rodině k snídani, počítejte s dřívějším budíčkem.

Obrázek k receptu na sladké makové loupáky

Zdroj: Zdroj: Se souhlasem Taká obyčajná žienka domáca, Recept na sladké makové loupáky

Představte si, že si k snídani dáte voňavé loupáky s máslem nebo džemem a hrnkem kakaa. Není to úžasný start do nového dne? A když to ráno nestíháte, udělejte si loupáky k odpolední víkendové svačince. Udělají minimálně stejnou radost jako ráno.

Loupáky si pamatuji z dětství, kdy je babička pekla k nedělní snídani. Až dnes oceňuji, jaké musela být ranní ptáče, když jsme v 9 ráno měli teplé loupáky na stole. Aby vaše loupáky voněly láskou a domovem, doporučuji přidat koření. Nemusíte do nich dát všechno najednou, aby se vzájemně netlouklo. Přidejte semínka z vanilkového lusku do rozpuštěného másla, citronovou kůru do mouky nebo špetku kardamomu. Citronová kůra s vanilkou se snesou, ovšem víc bych to už nekombinovala.

Recept na sladké makové loupáky plné vůně

Doba přípravy: 2 hodiny 15 minut

Co potřebujeme

150 ml vlažného mléka
21 g čerstvého droždí (nebo 7 g sušeného)
50 g krystalového cukru
200 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
40 g rozpuštěného másla (vlažného, ne horkého!)
1 vejce
1/2 lžičky soli

Na dokončení:

Trochu celého máku na posypání
Zbytek rozšlehaného vejce (na potření)

Postup přípravy makových loupáků s kořením

1. Do vlažného mléka nasypeme lžičku cukru z odváženého množství. Rozdrobíme do něj droždí, promícháme, přiklopíme talířkem nebo pokličkou a necháme 10 minut vzejít kvásek.

2. V míse smícháme obě mouky, sůl, zbytek cukru, rozpuštěné zchladlé máslo, prošlehané vejce (trochu si ho necháme v hrnku na závěrečné potření před pečením) a nakonec i kvásek.

3. Vše promícháme a poté důkladně prohněteme. Vypracujeme pružné, nelepivé těsto. V míse ho necháme asi 1 hodinu kynout na teplém místě.

4. Vykynuté těsto rozdělíme na 6 dílů. Každý z nich prohněteme a vyválíme placku. Placku srolujeme a zahneme do tvaru půlměsíce.

5. Naskládáme na plech a necháme pod utěrkou kynout, než se nahřeje trouba.

6. Před pečením potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem.

7. Pečeme na 180 °C asi 15 minut. Po vyndání z trouby necháme vychladnout na mřížce, aby se loupáky nezapařily.

Zdroj: Se souhlasem Taká obyčajná žienka domáca, Pečeme asi 15 minut.

Foto a recept: Se souhlasem Taká obyčajná žienka domáca

pozn. částečně upraveno AI, redakce cooky.cz, recept a foto Renata Malíková

Nejlepší recepty z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší recepty z kuchyně!

Článek Voňavé makové loupáky pečené s láskou na sváteční snídani: Tyhle loupáčky vás vytáhnou z postele se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Zeleninová čalamáda sterilovaná do sklenic: Jednoduchý způsob, jak uchovat chuť léta na zimu

Nepečené kuličky z Mila sušenek, nepečených piškotů a pár kapek rumu

Když potřebuji rychlé cukroví bez trouby, sahám po Mila sušenkách skoro automaticky. Tyhle nepečené kuličky...

Letní borůvkový koláč, který zvládne každý: Šťavnaté ovoce se zapéká přímo do těsta a tvoří fialové kapsy plné chuti

Borůvkový koláč z hrnkového těsta, který nevyžaduje váhu ani složité postupy. Příprava zabere 10 minut,...

Slaný dort z cukety pokaždé jiný: Sytý koláč připravený z toho, co dům dal

Půlka cukety v lednici, pár brambor a trocha šunky - a najednou máte základ pro vydatný slaný dort, který...

Bublanina tak trochu po babičkovsku: Měkké těsto a zralé meruňky posypané moučkovým cukrem

Bublanina s meruňkami je ten typ koláče, který nepotřebuje žádné představování. Těsto z hrnku, čerstvé...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Voňavé makové loupáky pečené s láskou na sváteční snídani: Tyhle loupáčky vás vytáhnou z postele

Šokující přiznání z Maroka. Do Evropy cíleně posílají své kriminálníky

Dagmar Honsová prozradila, kdy se konečně pořádně ochladí. Srpen je čisté zoufalství

Fotila ženy, které módní svět přehlížel. Její Atlas krásy ukázal, že dokonalost neexistuje

Okamura ostře pozurážel prezidenta Pavla. Štve ho tři a půl roku starý výrok

Proč je v letadle tak sucho: kabina vysušuje oči, nos i pleť rychleji, než čekáte