2 min

Voňavé makové loupáky pečené s láskou na sváteční snídani: Tyhle loupáčky vás vytáhnou z postele

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Loupáky podle tohoto receptu nejsou žádná velká věda. Vyžadují ale čas, takže pokud je chcete připravit rodině k snídani, počítejte s dřívějším budíčkem.

Obrázek k receptu na sladké makové loupáky

Zdroj: Zdroj: Se souhlasem Taká obyčajná žienka domáca, Recept na sladké makové loupáky

Představte si, že si k snídani dáte voňavé loupáky s máslem nebo džemem a hrnkem kakaa. Není to úžasný start do nového dne? A když to ráno nestíháte, udělejte si loupáky k odpolední víkendové svačince. Udělají minimálně stejnou radost jako ráno.

Loupáky si pamatuji z dětství, kdy je babička pekla k nedělní snídani. Až dnes oceňuji, jaké musela být ranní ptáče, když jsme v 9 ráno měli teplé loupáky na stole. Aby vaše loupáky voněly láskou a domovem, doporučuji přidat koření. Nemusíte do nich dát všechno najednou, aby se vzájemně netlouklo. Přidejte semínka z vanilkového lusku do rozpuštěného másla, citronovou kůru do mouky nebo špetku kardamomu. Citronová kůra s vanilkou se snesou, ovšem víc bych to už nekombinovala.

Recept na sladké makové loupáky plné vůně

Doba přípravy: 2 hodiny 15 minut

Co potřebujeme

150 ml vlažného mléka
21 g čerstvého droždí (nebo 7 g sušeného)
50 g krystalového cukru
200 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
40 g rozpuštěného másla (vlažného, ne horkého!)
1 vejce
1/2 lžičky soli

Na dokončení:

Trochu celého máku na posypání
Zbytek rozšlehaného vejce (na potření)

Postup přípravy makových loupáků s kořením

1. Do vlažného mléka nasypeme lžičku cukru z odváženého množství. Rozdrobíme do něj droždí, promícháme, přiklopíme talířkem nebo pokličkou a necháme 10 minut vzejít kvásek.

2. V míse smícháme obě mouky, sůl, zbytek cukru, rozpuštěné zchladlé máslo, prošlehané vejce (trochu si ho necháme v hrnku na závěrečné potření před pečením) a nakonec i kvásek.

3. Vše promícháme a poté důkladně prohněteme. Vypracujeme pružné, nelepivé těsto. V míse ho necháme asi 1 hodinu kynout na teplém místě.

4. Vykynuté těsto rozdělíme na 6 dílů. Každý z nich prohněteme a vyválíme placku. Placku srolujeme a zahneme do tvaru půlměsíce.

5. Naskládáme na plech a necháme pod utěrkou kynout, než se nahřeje trouba.

6. Před pečením potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem.

7. Pečeme na 180 °C asi 15 minut. Po vyndání z trouby necháme vychladnout na mřížce, aby se loupáky nezapařily.

Zdroj: Se souhlasem Taká obyčajná žienka domáca, Pečeme asi 15 minut.

Foto a recept: Se souhlasem Taká obyčajná žienka domáca

pozn. částečně upraveno AI, redakce cooky.cz, recept a foto Renata Malíková

Nejlepší recepty z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší recepty z kuchyně!

Článek Voňavé makové loupáky pečené s láskou na sváteční snídani: Tyhle loupáčky vás vytáhnou z postele se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Retro kvíz o československých sladkostech: Zkuste získat alespoň 8 z 10 bodů

Velký test řepkových olejů 2026: Porovnali jsme 7 značek a našli nečekaného vítěze

Řepkový olej bývá často opomíjený, přesto ho odborníci řadí mezi nejvhodnější oleje pro každodenní vaření....

Jedna chyba a mražení borůvek skončí katastrofou: Tohle je jediný správný postup, díky kterému nezplesniví

Borůvky se mrazí snadno, ale jeden přehlédnutý detail umí nadělat nepořádek. Když zůstanou vlhké nebo mezi...

Vaječné retro smaženky jako z bufetu: Levná a rychlá večeře z pár surovin, která stále funguje

Když mi chlapi odjeli na týden pryč, udělala jsem jim na cestu místo řízků právě vaječné smaženky. Jsou...

Višňový koláč v pozoruhodné kombinaci s kukuřičnou moukou a šťavnatým ovocem zaujme víc, než jen chutí

Kukuřično-višňový koláč z ovesných vloček a kukuřičné mouky s čerstvými višněmi a kokosovým jogurtem. Lehký...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Voňavé makové loupáky pečené s láskou na sváteční snídani: Tyhle loupáčky vás vytáhnou z postele

Takové opatření se jen tak nevidí. Rotterdam zakázal do části města vstup cizí „lůze“

Klaunský nos mu určil osud. Bolek Polívka mohl být biologem, nakonec ovládl divadlo i film

Luxusní dovolená v Dubaji na sekeru? Kde na ni slovenský ministr vzal, není jasné

Zaútočili na prázdný ostrov, přesto víc než 300 vojáků zemřelo nebo bylo zraněno. Deset operací, které se změnily v katastrofu

Na chorvatském pobřeží se šíří prudce infekční choroba. Ohroženy jsou především děti