Vnímejme podzim! Radí doktorka Skulínková

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Chladná rána už se hlásí o slovo, ba i chladné dny a studené nohy. Teplota je velmi důležitý fyzikální faktor naší existence. Ovlivňuje naše…

MUDr. Skulínková

Doba čtení 3 min

Článek byl publikován 23.10.2026 13:23

Chladná rána už se hlásí o slovo, ba i chladné dny a studené nohy.

Teplota je velmi důležitý fyzikální faktor naší existence. Ovlivňuje naše tělo, naše zdraví. Využívá se i v prevenci a terapii chorob. Naše tělo reaguje zvýšením teploty na probíhající infekci. Ale o teplotě našeho jídla se moc nemluví!

Všímání

Jistě jste si všimli, jak váš žaludek a celé tělo reagují na pokrmy a nápoje různé teploty. Nebo nevšimli? Všímejte si! Všímání je totiž základ zdraví - když nevnímáte, že vám něco nesedí, tak v tom pokračujete a svému tělu nakládáte práci. Je to tak i s teplotou pokrmů. Když vypijete na ex sklenici ledové vody nebo hrnek teplého čaje, něco to s vámi udělá. Ale závisí to i na dalších faktorech jako je vaše konstituce a teplota vašeho prostředí. Když si tedy dopřejete zmrzku v parném létě, tělo se s tím většinou vypořádá, když to není na denní bázi. Zkuste si zmrzlinu ale dát na podzim, byť se vám může zdát že je zrovna teplo a sluníčko občas vykoukne. Slabší konstituce už na tuto podzimní zmrzku mohou reagovat velikou zimomřivostí či dokonce rozhozením trávení.

Balzám pro břicho

Moderní medicína teplotu jídla prakticky neřeší. Potraviny rozkládá na jednotlivé stavební kameny, aminokyseliny, antioxidanty, vitamíny, ale v jaké podobě je přijmete je jí jedno. To východní systémy léčby a prevence nemocí jako je ajurvéda či tradiční čínská medicína tuto povahu jídla řeší velmi. Obzvlášť v období jako je přechod do podzimu, čili teď. Tyto systémy dokonce přichází s revoluční myšlenkou teplých snídaní! No, nezní to nakonec špatně: teplá kašička nasladko či naslano, hustá polévka se zahřívacím kořením... A pozor: podle ajurvédy je například taková oblíbená, rozšířená a "zdravá" kombinace jogurtu s ovocem naprosté tabu! Nejen že nás ochladí, ale také zatíží trávení. Je fakt, že když řeším někdy s pacienty jídlo, ptám se i na to, jakou teplotu a skladbu potravin na talíři mají. Když už "vyzkoušeli všechno" a na jejich nadýmání, tíhu po jídle a slabé trávení nic nepomáhá, proč nezkusit ještě rady z jiných oblastí vědění?

Měřitelné?

Pro vědu, medicínskou nevyjímaje, je důležité, když se dají věci změřit, dokázat. No a ono to někdy jde těžko, někdy dokonce vůbec, nebo na to ještě nemáme metody, které by to dokázaly. Jak chcete změřit, že vám studený jogurt k snídani poškozuje trávení? Jak chcete dokázat, že hodně mléčných výrobků vás může zahleňovat? Jsou to takové i staré známé věci, babské rady, ale dokázat mnohdy nejdou. Pak nám tedy zůstává ten vlastně nejdůležitější barometr: naše vlastní vnímání. A jsme zase na začátku: váš pocit v těle nenahradí žádný přístroj. Můžete milovat svoje chytré hodinky a prsteny, monitorovat svůj tep, dech, spánek, uběhlou vzdálenost... ale váš celkový pocit to nemůže nahradit. A když použijeme selský rozum, tak se dobereme k tomu, že jelikož chlad obecně zpomaluje všechny fyziologické procesy, proč by nezpomaloval i trávení? Otázka k zamyšlení.

Voda ledová?

Jestli víte, že je pro vás meta teplé snídaně ještě hodně vzdálená, tak zkuste alespoň jednodušší teplotní výzvy: nejezte potraviny ihned po vytažení z lednice a nepijte ledové nápoje. Hlavně v chladných obdobích roku, ale raději celoročně. A kdybychom tedy přijali hypotézu, že studené ba ledové potraviny a nápoje zpomalují a zhoršují trávení, mohli bychom třeba dojít k jedné malé konspiraci: možná je to další důvod, proč je v Americe tak vysoké procento obézních lidí! Nejen kvůli kalorickému přebytku, ale třeba i kvůli tomu, že si soustavně zhoršují trávení ledovými nápoji, čímž jsou velmi známí. Ať je to tak či onak, my se ledovat nepotřebujeme, tak se neledujme!

Zdroj: autorský text

Reklama

Další články z Náš REGION

Oprava mostu Kosmonautů v Českých Budějovicích se protáhne do jara. Stavbaře překvapilo tvrdé říční dno

Vánoční strom pro Staroměstské náměstí dorazí z Liberecka, majitel ho chtěl pokácet

Vánoční trhy na Staroměstském náměstí v Praze ozdobí letos smrk ze Šimonovic na Liberecku. Strom měří 23...

Bavorský soud poslal šéfa odpadové firmy za mříže. Do Česka nelegálně vyvezl 760 tun odpadu

Bavorský soud ve Weidenu vynesl ve čtvrtek rozsudek v kauze nelegálního vývozu odpadu do Česka....

Nízké hladiny odhalily tuny odpadu. Povodí Moravy uklízí dno přehrad i vyschnuté potoky

Nízké stavy vody mají jednu praktickou výhodu, které státní podnik Povodí Moravy plně využívá. Odkrytá dna...

Vlak se srazil s kamionem na přejezdu v Hlubočkách

Srážka vlaku s nákladním automobilem zkomplikovala v pátek dopoledne provoz na trati z Olomouce do Krnova a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš REGION

Portál Náš REGION přináší aktuální dění z jednotlivých krajů České republiky s důrazem na lokální témata. Každý region má své vlastní sekce a redaktory, takže čtenář najde nejen zprávy o politice a ekonomice, ale i informace o kultuře, dopravě, školství nebo životním stylu přímo ze svého...

Vnímejme podzim! Radí doktorka Skulínková

Demonstranti se pokusili vniknout do Sněmovny. Zabránila tomu policie

Turisté našli v horách dva vyděšené bratry. Když zjistili, kde je jejich matka, nestačili se divit

Petr Kolečko otočil. Za Motoristy kandidoval z recese, dnes už s nimi nechce mít nic společného

Velký přehled hodnot krevního tlaku: Nová tabulka podle věku: Musíte vědět, která hodnota už je kritická a život ohrožující

Na dně Černého moře ležela 2 400 let řecká loď. Vědci ji našli v neuvěřitelném stavu