To místo v kuchyni nikdo nečistí, přesto je nejšpinavější ze všech

Sdílet

Máte jistotu, že je vaše kuchyně skutečně čistá? Ani ten nejdůkladnější hospodář v domácnosti často nevěnuje pozornost místu, kde se podle expertů doslova množí bakterie — a přitom se ho...

Zdroj: Bruneta v kuchyni

Běžný úklid kuchyně nestačí

Kuchyně je považována za centrum každé domácnosti. Právě tady krájíme zeleninu, chystáme svačiny pro děti, pečeme bábovku i uklízíme po rodinném obědě. Přestože je pro nás samozřejmostí utírat pracovní plochy, vyměňovat utěrky a důkladně umývat nádobí, jedno ne příliš nápadné místečko často uniká i těm největším milovníkům čistoty.

Kde se skrývá nejvíc bakterií?

Mnoho lidí by si vsadilo na houbičku na nádobí nebo koš na bioodpad, jiní zase na dřez či kliky skříněk. Pravá odpověď vás možná překvapí: jsou to vypínače na světlo! Hygienici z českých laboratoří dlouhodobě upozorňují, že právě tady bývá větší koncentrace bakterií než například na kliku u WC. V kuchyni jsou totiž vypínače neustále v kontaktu s rukama umaštěnýma od vaření či otřenýma od těsta, často i v prostředí zvýšené vlhkosti.

Přečtěte si také: Češi se zbavují kuchyňských chňapek. Ve velkém je nahrazují touhle geniální vychytávkou, která funguje stejně, ale vydrží mnohem víc

Proč hrozí vypínačům v kuchyni největší bakteriální zamoření?

Zamyslete se, kolikrát za den sáhnete po vypínači — čistýma rukama, nebo třeba právě po doteku syrového masa, zeleniny či při utírání stolu. Zbytky potravin, vlhkost a mastnota vytvářejí ideální podmínky, v nichž se bakterie dostávají nejen na povrch vypínače, ale i dále po domácnosti. Stačí potom rozsvítit světlo při přípravě večeře a dotknout se pečiva, zeleniny nebo ovládání myčky — bakterie si tak snadno prodlouží cestu kuchyní. Výsledkem může být potravinová nákaza nebo nepříjemné trávicí potíže.

Jak vypínače správně udržovat v čistotě?

Aby v kuchyni nevznikal neviditelný bakteriální kolotoč, zařaďte čištění vypínačů do svého běžného rozvrhu úklidu. Úplně stačí jednou až dvakrát týdně přetřít vypínače navlhčenou mikrovláknovou utěrkou, ideálně s malým množstvím bílého octa nebo běžného dezinfekčního prostředku. Postupujte opatrně, ať vám voda nezatéká dovnitř vypínače — stačí několikrát přetřít povrch, a hned je o bakteriální ohnisko méně.

Přečtěte si také: Tyhle vitaminy by měla mít v jídelníčku každá žena po 40. Jde je přijmout i z běžného jídla, ale většina z nich neví jak

Mějte ve zvyku vypínače čistit minimálně 1–2x týdně.
Používejte jemné neagresivní prostředky a nepouštějte proud vody přímo na vypínač.
Pokud máte při vaření mastné nebo špinavé ruce, zkuste si světlo rozsvítit např. loktem nebo hřbetem ruky.

Chcete doma posouvat hygienický standard ještě dál? Český trh nabízí řadu moderních vychytávek – například dotykové nebo bezdotykové vypínače na pohybový senzor, které pořídíte v každém obchodě s elektrem zpravidla již od několika stovek korun. Tyto technologie ulehčí život zejména v domácnostech, kde se často vaří a pohybuje víc členů rodiny. Světlo se tak rozsvítí samo při zachování čistoty a bez nutnosti každodenního dezinfikování běžných vypínačů.

To místo v kuchyni nikdo nečistí, přesto je nejšpinavější ze všech

Móda na Oscarech: Luxus, třpyt i odvážné střihy. Podívejte se na nejlepší modely večera

„Nejsem ničitelka rodin. Muži u mě hledají něhu a pochopení,“ říká profesionální společnice

„Nic mi není,“ vyvracel Tomáš Holý zprávy o své smrti týden před autonehodou

Největší chyby při smažení řízků: Kvůli této jediné věci bývají suché a tvrdé. Přitom ji dělá skoro každý

CENTRUM o páté: Den filmových cen, liščích záhad a kuchyňských chyb