Tiramisu uprostřed lesa? Jednoduchý dezert, který překvapí každého táborníka

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Tiramisu si většina lidí spojuje s italskou cukrárnou nebo domácí kuchyní. Přitom jeho jednoduchou verzi lze připravit i během výletu nebo vícedenního táboření. Stačí pár běžných surovin a čerstvě uvařená káva.

Tiramisu uprostřed lesa? Jednoduchý dezert, který překvapí každého táborníka

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 11.09.2026 15:23

Foto: Žádný Špeky

Když se řekne vaření v přírodě, většině lidí se vybaví buřty na ohni, kotlíkový guláš nebo jednoduché těstoviny. Sladké dezerty bývají spíše výjimkou. Přitom existují recepty, které jsou natolik jednoduché, že je zvládnete připravit i několik kilometrů od nejbližší civilizace. Jedním z nich je právě tiramisu.

Na rozdíl od klasické italské receptury není potřeba připravovat krém ze syrových vajec ani nic šlehat. Pro turistickou verzi si vystačíte s mascarpone, silnou kávou a sušenkami. Výborně fungují například karamelové Lotus Biscoff, které mají výraznou chuť a po namočení příjemně změknou. Samozřejmě lze použít i tradiční cukrářské piškoty, ale právě karamelové sušenky dodají dezertu trochu jiný charakter.

Moka konvička udělá velkou část práce

Pokud s sebou vozíte moka konvičku, máte téměř vyhráno. Stačí připravit silnou kávu, nechat ji chvíli vychladnout a lehce do ní namočit sušenky. Ty se následně skládají do misky nebo ešusu ve vrstvách stejně jako při klasické přípravě. Na ně přijde mascarpone a celý postup se ještě jednou zopakuje.

Velkou výhodou je, že není potřeba žádné speciální vybavení. Misku, ešus nebo uzavíratelnou dózu má při delších výpravách většina lidí stejně s sebou. Právě díky tomu vznikne dezert téměř bez práce a bez zbytečného nádobí.

Kakao dodá známou chuť

Posledním krokem je posypání kakaem. To je drobnost, která dokáže celý dezert chuťově posunout a připomene klasické tiramisu z kavárny. Pokud máte rádi sladší variantu, můžete mascarpone lehce osladit, ale mnoho lidí si vystačí pouze s přirozenou sladkostí sušenek.

Výsledkem sice není tradiční italské tiramisu podle původních receptů, ale překvapivě povedený dezert, který dokáže zpříjemnit víkend pod stanem, tramp nebo obyčejný výlet do lesa. A právě v tom je jeho největší kouzlo. Ukazuje, že i v přírodě si lze připravit něco, co by většina lidí čekala spíš na stole v cukrárně než na pařezu s výhledem do krajiny.

Zdroj: Autorský text

Reklama

Další články z Žádný Špeky

Jen 70 schodů a před vámi se otevřou Krkonoše i Český ráj. Tuhle rozhlednu stojí za to navštívit

Temu vytáhlo další trumf. Čechům nabízí úhradu dovozních poplatků až do 500 Kč

Evropská unie začala vybírat clo i z levných zásilek ze zahraničí. Čínské tržiště Temu však českým...

Češi si na Dušičky nosí z lesa mech a chvojí. Jenže zákon to vidí úplně jinak

Dušičkové věnce z mechu a chvojí vypadají krásně a jejich výroba nemusí stát skoro nic. Jenže materiál z...

Máte v mrazáku kuřecí stehna? Makro stahuje maso se salmonelou, zkontrolujte datum

Kuřecí stehna s minimální trvanlivostí až do března 2028 mohou představovat zdravotní riziko. Makro...

Rodiče, pozor. Zakázaný Nutrilon se vrátil do Kauflandu, inspekce varuje před konkrétními baleními

Kojenecká výživa Nutrilon, která měla zmizet z prodeje už v únoru, se znovu objevila v Kauflandu. Inspekce...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žádný Špeky

Žádný Špeky spojuje poctivé domácí vaření s turistikou, praktickými radami a pohodovým pohledem na každodenní život. Silnou část obsahu tvoří recepty od české klasiky přes rychlá jídla až po nápady na vaření v přírodě, doplněné o rady týkající se potravin a jejich správného skladování. Když se...

Tiramisu uprostřed lesa? Jednoduchý dezert, který překvapí každého táborníka

Blížíme se občanské válce, naznačil šéf Motoristů. Demonstrantům vzkázal jednu věc

Město vydalo seznam zakázaných značek. Na parkoviště nesmí kvůli svému původu

Sandra Nováková se nechala nafotit nahoře bez. Žhavý snímek od Hynka Čermáka teď draží pro nemocnou holčičku

Mbappého údajný vtip o Maovi má tvrdé následky. Tři čínské firmy s ním končí, CCTV zastavila La Ligu

Ian Ziering z Beverly Hills 90210 má nové zuby a řidší vlasy. Jeho dcery zatím neviděly ani jednu z 396 epizod