6 min

Superpotraviny: dočasný hit, nebo elixír života?

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Slyšíme o nich v poslední době zleva zprava. Dávají na ně zastánci zdravého životního stylu i ti, kteří mu nepodlehli, ale baštit semínka či drobné plody jim vlastně nic neudělá. Víš, co mezi superpotraviny patří a v čem jsou tak super?

Jsou superpotraviny opravdu tak super?

Zdroj: Bigstockphoto

Superpotraviny neboli anglicky superfoods se nedají nijak striktně definovat, ale můžeme se opřít o jejich společné vlastnosti. Superpotraviny se vyznačují:

bohatým obsahem vitamínů, minerálů a stopových prvků
obsahem aminokyselin a antioxidantů
obsahem enzymů a vlákniny

Superpotraviny pochází v drtivé většině případů z mimoevropských zemí, často je lidé pěstují tam, kde nejsou tak úplně ideální podmínky. Superpotravinám to však nevadí, naopak jim to přidává na jejich pozitivních vlastnostech – aby přežily, uchovávají v sobě důležité látky. Navíc je v nehostinných oblastech lidé pěstují právě proto, aby z nich tyto důležité látky sami čerpali.

Nejznámější superpotraviny, na něž lidé slyší

Seznam superpotravin je dlouhý jak Nil. Někdo mezi ně řadí méně, někdo více plodů či celých rostlin. Znáš ty nejpopulárnější a nejrozšířenější?

Chia semínka

Chia semínka se rychle stala modlou vyznavačů zdravého životního stylu, kteří si je začali sypat do pudinku, jogurtu, tvarohu i ovesné kaše. Chia semínka jsou semena rostliny salvia hispanica, šalvěje hispánské, kterou pěstovali už Aztékové a Mayové. Dnes se pěstuje především v horských oblastech Střední Ameriky, ale šikovná pěstitelka to může zvládnout i v Česku v květináči nebo truhlíku.

Silné stránky chia semínek: vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které napomáhají správné činnosti mozku a pozitivně působí na činnost srdce, obsah bílkovin a vlákniny, vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín C a vitamín E, z minerálů obsahuje síru, fosfor, mangan, sodík, draslík, vápník, železo a kobalt.

Bigstockphoto

Chia semínka se dají nasypat snad do všeho. Už proto jsou populární.

Konopná semínka

Konopná semínka jsou úžasným zdrojem nenasycených esenciálních mastných kyselin, jež podporují metabolismus, činnost mozku a reprodukční systémy. Pochopitelně musí být na hony vzdálené THC.

Silné stránky konopných semínek: obsah vzácné omega-6 gama-linolové kyseliny, která má pozitivní vliv na pokožku a vlasy.

Acai Berry

Acai Berry jsou bobulovité plody palmy Euterpe oleraceae. Šťáva z těchto plodů působí silně antioxidačně, takže je vhodná pro očistné kúry. Je také skvělá pro posílení imunity a je vhodným doplňkem potravy při zvýšené psychické a fyzické zátěži.

Silné stránky Acai Berry: tyto bobule jsou bohaté na vitamín C, A, E a vitamíny řady B, z minerálů na vápník, draslík, mangan, železo, měď, bór a další, obsahují taky nenasycené mastné kyseliny, jež pomáhají snižovat hladinu LDL cholesterolu.

Aloe vera

Aloe vera se jeden čas začalo přidávat téměř do všeho – do nápojů, do krémů, do mýdel… Aloe vera má antioxidační, protizánětlivé a zklidňující účinky, snižuje krevní tlak, je bohatá na organické kyseliny a aminokyseliny, je nabitá vitamíny a minerály napříč jejich skupinami.

Silné stránky aloe vera: rostlinu můžeš pěstovat doma a kdykoli, když budeš mít problémy s pokožkou (např. ekzém), můžeš odstřihnout kousek listu a přikládat ho na postižené místo – to by se mělo zklidnit.

Aloe vera se právem řadí mezi superpotraviny.

Shutterstock

Konzumuj ji klidně ve formě drinku. Ale pozor, ne přeslazeného!

Goji

Goji nebo také kustovnice čínská se u nás objevila poměrně nedávno a zažila tu pěkný boom. Červené plody najednou chtěli zobat skoro všichni. Proč? Protože snižují hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu, podporují regeneraci jaterních buněk a činnost srdce, působí jako antioxidant a jsou vhodné při řešení impotence.

Silné stránky goji: obsah vitamínu C až 500x vyšší než u pomerančů, vysokých obsah nejrůznějších aminokyselin, vitamínů a minerálů (třeba železo, zinek, měď nebo vápník), 15 % objemu plodů tvoří bílkoviny.

Bigstockphoto

Má tvůj miláček delikátní problém? Třeba by mu pomohla kustovnice čínská...

Guarana

Plody paulinie opojné poskytují konzumentům kofein, ale na rozdíl od kávy se ten z guarany vstřebává postupněji, takže působí déle. Guarana stimuluje centrální nervový systém, podporuje mentální činnost a odstraňuje únavu, takže není divu, že ji jako bonbóny zobou o zkouškovém studenti. Pokud máš ale vysoký tlak, tak pryč od ní – guarana ho totiž zvyšuje.

Silné stránky guarany: kromě toho, že obsahuje tři látky působící jako kofein, také nabízí vitamín C a vitamíny skupiny B. Je úžasná pro celkovou regeneraci organismu.

Kakao

Rozhodně si nepředstavuj přeslazený prášek, který jsi jako dítě tolik milovala smíchaný s mlékem. Kakaem myslíme prášek z kakaových bobů nebo samotné boby. V těch je totiž spousta hořčíku, síry, chromu, železa, manganu a zinku. Kakao má také vynikající antioxidační účinky. Poctivé čokolády s obsahem kakaa nad 85 % proto nejsou tabu ani při správné životosprávě.

Silné stránky kakaa: díky obsahu celé škály minerálů upravuje hladinu cukru v krvi, pomáhá od svalových křečí, napomáhá k pěkné a klidné pokožce a ke zdravým vlasům.

Karob

Karob se často používá jako náhražka kakaa a ničemu to vlastně moc nevadí. Karobový prášek pěstitelé získávají ze dřeviny Ceratonia Siliqua, kterou najdeme hlavně ve Středomoří. Karob na rozdíl od kakaa neobsahuje kofein.

Silné stránky karobu: neobsahuje alergenní látky a je bohatý na železo, fosfor, nikl, vápník, hořčík a vlákninu, na vitamíny A, B a D. Má tedy pozitivní vliv na zrak a funkci imunitního systému, na svalovou pohodu a další.

Karob u nás není moc profláknutý, což je škoda.

Shutterstock

I karob dokáže krásně nakopnout tvou imunitu.

Mladý ječmen

Mladý ječmen je žádaný hlavně proto, že pomáhá okysličování krve a tkání, a tak podporuje mentální činnost. Vzhledem k tomu, že je dnes překyselení organismu častější, než bychom si mysleli, je vyhledávanou vlastností i jeho zásaditost, která pH v těle srovnává k normálu. Koneckonců je mladý ječmen dobrý jako prevence a podpora imunitního systému.

Silné stránky mladého ječmene: tahle směs vitamínů a minerálů podporuje metabolismus, působí preventivně proti rakovinným onemocněním, zmírňuje deprese, zvyšuje kvalitu spánku a pozitivně se podepisuje na stavu pokožky.

Základní výčet není úplný výčet

Nejznámější superpotraviny už znáš. Rozhodně to ale není všechno. Do výčtu se dá zařadit ještě spousta věcí:

nopál,
slunečnicová, dýňová a jiná semínka,
exotické ovoce (například avokádo nebo granátové jablko),
lesní plody,
plody Maqui (bobule podobné acai berry),
řasy kelp a jiné.

Jak superpotraviny konzumovat?

Jakmile se rozhodneš, že nějakou superpotravinu zkusíš, měla bys vědět, že je nejvhodnější konzumovat je v syrovém stavu a tepelně je neupravovat. Tím bys je totiž zbavila velké části všech pozitivních látek a účinky by nebyly takové, jaké by mohly být. Upravit je můžeš v teplotě do 42°C, což je mimochodem jedna ze zásad raw stravy.

Použité zdroje: zdroj 1, zdroj 2

Reklama

Další články z Jsme kočky

„Manžel mi po 15 letech oznámil, že je gay. Máme spolu tři děti,“ píše Jana (41)

Rychlý koláč na plech: hoď na těsto sezónní ovoce a užij si dokonale křupavou drobenku!

Rychlý koláč na plech je absolutní král všech nečekaných návštěv, lenivých neděl i momentů, kdy tě proste...

Nevěra podle horoskopu: zjisti, jestli máš doma věrného psa, nebo záletníka!

Nevěra je pro většinu z nás noční můrou, ale astrologové mají jasno: sklon k záletům máme napsaný ve...

Jednoduché recepty do 20 minut: jídla, která zachrání oběd, večeři a možná i vztah

Známe to. Práce, únava, stres... A vaření je vážně to poslední, co chceme. Pro tyhle případy jsou tu...

Petrželka není jen nudná ozdoba v polévce. Připrav si z ní pesto a objev všechny její zdravotní přínosy!

Je pro tebe petržel jen doplněk, aby bylo něco zeleného na talíři? Pojďme si říct, proč je petrželka...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Jsme kočky

Web přináší články o tématech, která hýbou každodenním životem – od vztahů, rodiny a práce přes lifestyle, společnost až po drobnosti, které všichni známe, ale málokdo o nich mluví nahlas.Obsah je osobní, otevřený a často odlehčený humorem. Autorky se nebojí pojmenovat věci tak, jak jsou, a...

Všechny články tohoto autora →

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Telefon v kapse potichu žere data, i když ho nepoužíváte. Jediná funkce to zastaví za 5 sekund

Zálohy fotek, aktualizace aplikací i systémové služby přenáší mobilní data, zatímco telefon leží zamčený v...

Mobify.cz

dnes, 05:38

5 min

Kávovou sedlinu sypeme kolem okurek špatně. Tři pravidla, bez kterých slimáky neodradí, ale přiláká

Abrazivní a mírně kyselý charakter kávové sedliny vytváří pro tyto tvory nehostinné prostředí. Díky tomu se...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 05:36

2 min

Když se ptáte, máte problém. Filmový fond roky odmítal vysvětlit své rozhodnutí

David Toušek je zkušený profesionál v oblasti animovaného filmu. Když se rozhodl pokročit o něco dál a...

HlídacíPes.org

dnes, 05:30

6 min

KVÍZ: Jak dobře znáte technické obory? Tento kvíz prověří nejen absolventy průmyslovek

Vstupte do světa technologií a inovací. Náš kvíz prověří vaše znalosti z různých technických oborů - od...

FAJNTIP.cz

dnes, 05:30

2 min

Bublanina s tvarohem a ovocem: Nadýchaný letní moučník z plechu pro celou rodinu

Sezóna jahod a borůvek se pomalu rozjíždí a u nás doma to znamená jediné - plech bublaniny je během léta...

Cooky.cz

dnes, 05:26

4 min

Reklama

Už 1,5 milionu. Hradecké koupaliště Flošna přivítalo jubilejní návštěvnici

Koupaliště Flošna v Hradci Králové prošlo už 1,5 milionu návštěvníků. Jubilejním návštěvníkem se stala...

Hradecká Drbna

dnes, 05:25

1 min

Lékaři s AI přehlédli 22 % nádorových lézí, které předtím nacházeli zcela bez potíží. Práci si ulehčovali až moc

Polská studie ze čtyř endoskopických center ukázala, že lékaři zvyklí na pomoc umělé inteligence nacházejí...

VědaŽivě.cz

dnes, 05:24

4 min

Klimatizacím letos odzvonilo. Češi je nahrazují tímto přístrojem, který je o 70 % levnější a chladí stejně

Když teploměr v bytě přeleze třicet stupňů, sáhne dnes stále víc domácností […]

PrimaProstor.cz

dnes, 05:24

4 min

Mrtvému muži chtěli odebrat orgány, na sále se probral. Podobných případů jsou desítky

V USA se řeší případ, který připomíná scénu z hororového filmu. U muže v nemocnici nastala mozková smrt a...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 05:21

Pamatuje už vaši babičku? Nevadí, pokud pořád peče, dostanete za ni tisíce

Když se řekne ikonický domácí spotřebič z dob socialistického Československa, většina z nás si jako první...

VědaŽivě.cz

dnes, 05:17

2 min

Reklama

Kdo si tohle přivezl z Maďarska, dnes sedí na pokladu. Sběratelé dávají i 100 000 Kč

Cesty k Balatonu patřily za socialismu k tomu nejlepšímu, co si běžná rodina mohla dovolit. Domů se vozila...

Bruneta v kuchyni

dnes, 05:16

3 min

Za 2000 korun k moři. Mladí Češi objevili jednodenní koupání v Chorvatsku za nízkou cenu

Cestovka České kormidlo přepravila na jednodenní koupání k moři přes dva tisíce lidí ročně. Zhruba polovina...

VědaŽivě.cz

dnes, 05:13

3 min

80 % Čechů sklápí v horku špatně žaluzie. Když dodržíte tento 1 postup, teplota klesne klidně i o 8 stupňů

V parném odpoledni sjedete žaluzie dolů, zaklapnete je naplocho a čekáte, až […]

Zodpovime.cz

dnes, 05:13

4 min

V ČSSR stála 180 Kčs a měla ji každá hospodyňka. Dnes je to sběratelská rarita za 4 500 Kč

Málokterý spotřebič z časů socialismu funguje i po šesti desítkách let. Remosce […]

Extrafit.cz

dnes, 05:12

4 min

Kočce mohou běžné potraviny vážně uškodit. Může vám je sebrat ze stolu, ani to nepostřehnete

Čokoláda, cibule, česnek nebo káva: ingredience, které máte v kuchyni každý den, mohou kočce způsobit vážné...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 05:09

4 min

Reklama

Ani droždí, ani prášek do pečiva: do domácího chleba patří 1 tekutina, kterou Češi denně vylévají do dřezu

Scénu zná skoro každý. Brambory jsou uvařené, cedník v ruce a zakalená voda mizí v odpadu. Přitom právě...

Bruneta v kuchyni

dnes, 05:08

3 min

Domácí trik našich babiček na ucpaný odpad. Vyčistí se sám za 30 minut díky 1 surovině z kuchyně

Nádobí je umyté, jenže voda v dřezu klesá čím dál líněji a […]

PrimaProstor.cz

dnes, 05:04

4 min

Alarmující statistiky. Alkohol a drogy stojí za každou šestnáctou nehodou

S jízdou pod vlivem alkoholu nebo drog se setkávají policisté prakticky denně. Od začátku roku evidují v...

Plzeňská Drbna

dnes, 05:00

1 min

Zločinecké dětství obávaného šéfa šéfů Al Caponeho. Už od malička to byl nebezpečný výrostek

Al Capone je nejčastěji skloňován v souvislosti s Chicagem, přesto však dětství strávil v Brooklynu. Jaké...

NESPECHEJ.cz

dnes, 05:00

3 min

Nevídané, v zámoří řeší českou dvacítku. Má „velkou šanci“ na historický úspěch

Čeští hokejisté do 18 let mají za sebou nepovedený Hlinka Gretzky Cup, kde skončili až šestí. Jinak si ale...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 05:00

Reklama

Vyhodili ho těsně před slávou. Zatímco jeho kamarádi dobývali svět, on 20 let seděl za úřednickou přepážkou

Stačil jeden srpnový den roku 1962 a z muzikanta, který ještě před pár týdny stál na pódiu po boku...

NESPECHEJ.cz

dnes, 05:00

3 min

V trojské botanické zahradě vykvetla vzácná Osa pulchra

V Botanické zahradě hl. m. Prahy v Troji aktuálně kvete mimořádně vzácná rostlina Osa pulchra, jediný známý...

Pražská Drbna

dnes, 05:00

1 min

Pod hladinou Atlantiku začala před 168 lety éra globálního propojení

Dno oceánů dnes ukrývá tisíce kilometrů kabelů, které přenášejí data, energii i informace mezi kontinenty....

VodaDnes.cz

dnes, 05:00

2 min

Písek hledá vánoční strom pro Velké náměstí

Město Písek už hledá vánoční strom, který letos během adventu ozdobí Velké náměstí. Obrací se proto na...

Budějcká Drbna

dnes, 05:00

1 min

Kvíz pro šedesátníky: U prvních otázek si budete věřit, pak může přijít vystřízlivění

Vzpomínáte si na Gottwaldov, embéčko, Igráčka nebo slavné české filmové hlášky? Vyzkoušejte si náš zábavný...

Žena.cz

dnes, 04:59

Reklama

Ani trička, ani halenky. Češky 60+ si letos v létě oblíbily tenhle kus oblečení, který opticky ubere 10 kg

Řekněme si to rovnou: po žádných šatech se ručička na osobní váze nepohne. Co ale dobře zvolený střih umí,...

ExtraInspirace

dnes, 04:59

3 min

Nejvyšší důchod v Česku je skoro čtvrt milionu. Čeští senioři zuří, že nemají ani na rohlíky, zatímco někdo jiní jsou milionáři

Když se mezi seniory otevře téma důchodů, emoce létají vzduchem rychleji než […]

Spotřebitelov.cz

dnes, 04:58

3 min

Prababičky to dělaly vždycky. 1 lžička do sklenice a marmeláda nezplesniví ani po roce

Domácí rybízovou marmeládu si schováte do spíže a po pár měsících ji otevřete i s plísní na povrchu. Přesně...

Bruneta v kuchyni

dnes, 04:58

4 min

Studený radiátor nemusí být rozbitý. Jednoduchý zásah mu často vrátí plný výkon, ideální čas je právě teď

Studený radiátor nahoře a teplý dole: klasický příznak vzduchové kapsy, kterou vyřešíte za pár minut sami.

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 04:56

3 min

Na facebooku si psala s cizím mužem, poslala mu nahé fotky. Začal ji vydírat

Policisté v Libereckém kraji vyšetřují případ vydírání. Ten jim nahlásila žena, která si na sociálních...

Liberecká Drbna

dnes, 04:54

1 min

Reklama

Motorkář u Krasonic najížděl na policisty. Hrozí mu až dvanáct let za mřížemi

U Krasonic na Jihlavsku najížděl třicetiletý motorkář na policisty, kteří ho chtěli zastavit. Poté začal...

Jihlavská Drbna

dnes, 04:53

1 min

Jak zemřel špičkový potápěč v Hranické propasti? Detaily záchranné akce popsal kolega

Při průzkumu Hranické propasti minulý týden zemřel špičkový jeskynní potápěč Jan Enčev. Na jeho záchraně...

Hanácká Drbna

dnes, 04:50

2 min

Starokladrubák Sid je u strážníků v Ostravě již 15 let. Nevadí mu křik, oheň ani střelba

Obdivuhodných patnáct let je již ve službě u ostravské Městské policie starokladrubský kůň Sid, který nyní...

Ostravská Drbna

dnes, 04:50

1 min

Ucpaný odpad nemusí znamenat volání instalatéra. Tři fígle zvládne i začátečník

Základní zásah instalatéra v Praze vyjde na více než 2 000 Kč. Přitom většinu běžných ucpání vyřešíte doma...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 04:48

3 min

Trik ukrajinských žen se dostal do Česka. Omladí seniorky 60+ klidně i o 10 let za pár minut

Nejde o žádný tajný recept jedné země a deset let vám ze zrcadla neubere ani ten nejlepší make-up. Přesto...

ExtraInspirace

dnes, 04:47

2 min

Reklama

Ani sádlo, ani olej: na pečenou kachnu patří 1 tekutina, díky které je kůže tenká jako papír a křupe

Pečená kachna umí zklamat na posledním metru. Maso se rozpadá měkkostí, kuchyní se nese vůně nedělního...

Bruneta v kuchyni

dnes, 04:46

4 min

Konec solárních panelů v Česku. Tohle řešení nepotřebuje sluneční svit a je o 70 % levnější

Vybitý telefon na horské chatě nebo uprostřed lesa, kde není zásuvka ani kousek slunce pro solární panel....

FVE.info

dnes, 04:45

4 min

Prababičky to dělaly vždycky: 1 lžička do kompotu a hrušky zůstanou pevné jako čerstvé

Otevřete v zimě sklenici hruškového kompotu a místo světlých plodů na vás vykouknou hnědé, rozvařené...

Bruneta v kuchyni

dnes, 04:45

3 min

Nejstahovanější aplikace na českých iPhonech v červnu 2026. Polovina žebříčku jsou appky, o kterých jste nejspíš neslyšeli

Žebříček 25 nejstahovanějších bezplatných aplikací pro iPhone ovládly vedle AI asistentů lokální a...

Mobify.cz

dnes, 04:43

3 min

Sýr vám nezplesniví ani za tři týdny. Stačí ho zabalit do 1 věci, kterou máte v každé kuchyni

Kolik sýra u vás skončí v koši, protože na kraji zvlhl, ztvrdl nebo chytil plíseň dřív, než jste ho stihli...

Bruneta v kuchyni

dnes, 04:41

4 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Měla to být chvilková zábava u pláže. Otec se syny zůstal uvězněný na rozbouřeném moři

Aňa Geislerová koupila ruinu za miliony. Dnes její vila vypadá jako středomořský sen

KVÍZ: Cestovatelská sezóna vrcholí. Kam se v EU jezdí nejčastěji? A kde je nejvíc kapsářů?

Brečela po pěti letech, Mäki dojal drtivý finiš. Ta prsa tam nějak byla, popisovala

Pětiletý Luboš zmizel před svým domem. Pátrání zahrnulo hroby i staveniště a po 15 letech se ozval muž z Afriky

Zobrazit více

Reklama