6 min

Superpotraviny: dočasný hit, nebo elixír života?

Sdílet

Dennívýzva

Slyšíme o nich v poslední době zleva zprava. Dávají na ně zastánci zdravého životního stylu i ti, kteří mu nepodlehli, ale baštit semínka či drobné plody jim vlastně nic neudělá. Víš, co mezi superpotraviny patří a v čem jsou tak super?

Jsou superpotraviny opravdu tak super?

Zdroj: Bigstockphoto

Superpotraviny neboli anglicky superfoods se nedají nijak striktně definovat, ale můžeme se opřít o jejich společné vlastnosti. Superpotraviny se vyznačují:

bohatým obsahem vitamínů, minerálů a stopových prvků
obsahem aminokyselin a antioxidantů
obsahem enzymů a vlákniny

Superpotraviny pochází v drtivé většině případů z mimoevropských zemí, často je lidé pěstují tam, kde nejsou tak úplně ideální podmínky. Superpotravinám to však nevadí, naopak jim to přidává na jejich pozitivních vlastnostech – aby přežily, uchovávají v sobě důležité látky. Navíc je v nehostinných oblastech lidé pěstují právě proto, aby z nich tyto důležité látky sami čerpali.

Nejznámější superpotraviny, na něž lidé slyší

Seznam superpotravin je dlouhý jak Nil. Někdo mezi ně řadí méně, někdo více plodů či celých rostlin. Znáš ty nejpopulárnější a nejrozšířenější?

Chia semínka

Chia semínka se rychle stala modlou vyznavačů zdravého životního stylu, kteří si je začali sypat do pudinku, jogurtu, tvarohu i ovesné kaše. Chia semínka jsou semena rostliny salvia hispanica, šalvěje hispánské, kterou pěstovali už Aztékové a Mayové. Dnes se pěstuje především v horských oblastech Střední Ameriky, ale šikovná pěstitelka to může zvládnout i v Česku v květináči nebo truhlíku.

Silné stránky chia semínek: vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které napomáhají správné činnosti mozku a pozitivně působí na činnost srdce, obsah bílkovin a vlákniny, vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín C a vitamín E, z minerálů obsahuje síru, fosfor, mangan, sodík, draslík, vápník, železo a kobalt.

Bigstockphoto

Chia semínka se dají nasypat snad do všeho. Už proto jsou populární.

Konopná semínka

Konopná semínka jsou úžasným zdrojem nenasycených esenciálních mastných kyselin, jež podporují metabolismus, činnost mozku a reprodukční systémy. Pochopitelně musí být na hony vzdálené THC.

Silné stránky konopných semínek: obsah vzácné omega-6 gama-linolové kyseliny, která má pozitivní vliv na pokožku a vlasy.

Acai Berry

Acai Berry jsou bobulovité plody palmy Euterpe oleraceae. Šťáva z těchto plodů působí silně antioxidačně, takže je vhodná pro očistné kúry. Je také skvělá pro posílení imunity a je vhodným doplňkem potravy při zvýšené psychické a fyzické zátěži.

Silné stránky Acai Berry: tyto bobule jsou bohaté na vitamín C, A, E a vitamíny řady B, z minerálů na vápník, draslík, mangan, železo, měď, bór a další, obsahují taky nenasycené mastné kyseliny, jež pomáhají snižovat hladinu LDL cholesterolu.

Aloe vera

Aloe vera se jeden čas začalo přidávat téměř do všeho – do nápojů, do krémů, do mýdel… Aloe vera má antioxidační, protizánětlivé a zklidňující účinky, snižuje krevní tlak, je bohatá na organické kyseliny a aminokyseliny, je nabitá vitamíny a minerály napříč jejich skupinami.

Silné stránky aloe vera: rostlinu můžeš pěstovat doma a kdykoli, když budeš mít problémy s pokožkou (např. ekzém), můžeš odstřihnout kousek listu a přikládat ho na postižené místo – to by se mělo zklidnit.

Aloe vera se právem řadí mezi superpotraviny.

Shutterstock

Konzumuj ji klidně ve formě drinku. Ale pozor, ne přeslazeného!

Goji

Goji nebo také kustovnice čínská se u nás objevila poměrně nedávno a zažila tu pěkný boom. Červené plody najednou chtěli zobat skoro všichni. Proč? Protože snižují hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu, podporují regeneraci jaterních buněk a činnost srdce, působí jako antioxidant a jsou vhodné při řešení impotence.

Silné stránky goji: obsah vitamínu C až 500x vyšší než u pomerančů, vysokých obsah nejrůznějších aminokyselin, vitamínů a minerálů (třeba železo, zinek, měď nebo vápník), 15 % objemu plodů tvoří bílkoviny.

Bigstockphoto

Má tvůj miláček delikátní problém? Třeba by mu pomohla kustovnice čínská...

Guarana

Plody paulinie opojné poskytují konzumentům kofein, ale na rozdíl od kávy se ten z guarany vstřebává postupněji, takže působí déle. Guarana stimuluje centrální nervový systém, podporuje mentální činnost a odstraňuje únavu, takže není divu, že ji jako bonbóny zobou o zkouškovém studenti. Pokud máš ale vysoký tlak, tak pryč od ní – guarana ho totiž zvyšuje.

Silné stránky guarany: kromě toho, že obsahuje tři látky působící jako kofein, také nabízí vitamín C a vitamíny skupiny B. Je úžasná pro celkovou regeneraci organismu.

Kakao

Rozhodně si nepředstavuj přeslazený prášek, který jsi jako dítě tolik milovala smíchaný s mlékem. Kakaem myslíme prášek z kakaových bobů nebo samotné boby. V těch je totiž spousta hořčíku, síry, chromu, železa, manganu a zinku. Kakao má také vynikající antioxidační účinky. Poctivé čokolády s obsahem kakaa nad 85 % proto nejsou tabu ani při správné životosprávě.

Silné stránky kakaa: díky obsahu celé škály minerálů upravuje hladinu cukru v krvi, pomáhá od svalových křečí, napomáhá k pěkné a klidné pokožce a ke zdravým vlasům.

Karob

Karob se často používá jako náhražka kakaa a ničemu to vlastně moc nevadí. Karobový prášek pěstitelé získávají ze dřeviny Ceratonia Siliqua, kterou najdeme hlavně ve Středomoří. Karob na rozdíl od kakaa neobsahuje kofein.

Silné stránky karobu: neobsahuje alergenní látky a je bohatý na železo, fosfor, nikl, vápník, hořčík a vlákninu, na vitamíny A, B a D. Má tedy pozitivní vliv na zrak a funkci imunitního systému, na svalovou pohodu a další.

Karob u nás není moc profláknutý, což je škoda.

Shutterstock

I karob dokáže krásně nakopnout tvou imunitu.

Mladý ječmen

Mladý ječmen je žádaný hlavně proto, že pomáhá okysličování krve a tkání, a tak podporuje mentální činnost. Vzhledem k tomu, že je dnes překyselení organismu častější, než bychom si mysleli, je vyhledávanou vlastností i jeho zásaditost, která pH v těle srovnává k normálu. Koneckonců je mladý ječmen dobrý jako prevence a podpora imunitního systému.

Silné stránky mladého ječmene: tahle směs vitamínů a minerálů podporuje metabolismus, působí preventivně proti rakovinným onemocněním, zmírňuje deprese, zvyšuje kvalitu spánku a pozitivně se podepisuje na stavu pokožky.

Základní výčet není úplný výčet

Nejznámější superpotraviny už znáš. Rozhodně to ale není všechno. Do výčtu se dá zařadit ještě spousta věcí:

nopál,
slunečnicová, dýňová a jiná semínka,
exotické ovoce (například avokádo nebo granátové jablko),
lesní plody,
plody Maqui (bobule podobné acai berry),
řasy kelp a jiné.

Jak superpotraviny konzumovat?

Jakmile se rozhodneš, že nějakou superpotravinu zkusíš, měla bys vědět, že je nejvhodnější konzumovat je v syrovém stavu a tepelně je neupravovat. Tím bys je totiž zbavila velké části všech pozitivních látek a účinky by nebyly takové, jaké by mohly být. Upravit je můžeš v teplotě do 42°C, což je mimochodem jedna ze zásad raw stravy.

Použité zdroje: zdroj 1, zdroj 2

Reklama

Další články z Jsme kočky

Tento článek byl publikován ze zdrojů Jsme kočky

Web přináší články o tématech, která hýbou každodenním životem – od vztahů, rodiny a práce přes lifestyle, společnost až po drobnosti, které všichni známe, ale málokdo o nich mluví nahlas.Obsah je osobní, otevřený a často odlehčený humorem. Autorky se nebojí pojmenovat věci tak, jak jsou, a...

Všechny články tohoto autora

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

„Nevzdávám se, nikdy, nikdy, nikdy, nikdy,“ řekl Orbán na sjezdu Fideszu. Pak ho znovu zvolili do čela

Bývalý maďarský premiér Viktor Orbán byl v sobotu na sjezdu své strany Fidesz opět zvolen jejím předsedou....

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 15:46

Krokodýl Dundee: Rozbité manželství, mrtvice Paula Hogana a legendární hláška o velikosti nože

Film Krokodýl Dundee provázela mrtvice hlavní hvězdy i krvavý konec skutečného hrdiny, který zemřel při...

V Telce

dnes, 15:42

3 min

Dostali jsme méně než procento slíbených miliard. Jak spojenci po válce obrali Československo o reparace

Československo uplatnilo reparační nárok přes 11,5 miliardy dolarů v cenách roku 1938. Skutečně dostalo...

VědaŽivě.cz

dnes, 15:41

4 min

Sekli s prací a odešli k řece: Život moderních nomádů, kteří místo výplaty rýžují zlato

Gram zlata dnes stojí přes 145 dolarů. Aby se tím člověk uživil, musí nejdřív stáhnout své náklady na minimum.

VědaŽivě.cz

dnes, 15:36

5 min

Ani na másle, ani na oleji. Pohlreich dělá topinky úplně jinak a jsou fantastické

Chléb smažený na oleji patří k oblíbeným hříchům nás Čechů. Jednoduchá věc, ale oblízneme všech deset....

NESPECHEJ.cz

dnes, 15:31

2 min

Reklama

Česko stojí na prahu zlaté éry. Dukovany jsou jen začátek, říká muž, který je pomáhal stavět

Byl u výstavby Bohunic, Dukovan i Temelína. Dnes bývalý předseda dozorčí rady ČEZ a poradce ministerstva...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 15:28

Litý jablečný koláč s pudinkem a rumovými rozinkami, Snadný recept na měkké voňavé řezy

Jablka, pudink a nadýchané těsto z jedné mísy – tohle je recept, který se peče sám. Litý koláč na plech,...

Cooky.cz

dnes, 15:26

4 min

Obsahuje víc omega-3 než losos, přitom roste jako plevel na každém záhoně. Většina Čechů ji vytrhá a vyhodí

Masité lístky, které každé léto končí na kompostu, obsahují víc omega-3 mastných kyselin než špenát, salát...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 15:15

4 min

„Šéfevropanka“ mlčí. Reportér prozradil, jaké informace z Bruselu v TV neuvidíte

Od migrace přes dekarbonizaci až po spor o unijní rozpočet: reportér České televize Petr Obrovský v...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 15:10

Auto, které ukončilo jednu éru: proč Renault R25 sesadil Ferrari z vrcholu

Na začátku sezony 2005 se Formule 1 nacházela ve stavu, který byl pro fanoušky až příliš známý. Scuderia...

Vše o sportu

dnes, 15:08

3 min

Reklama

Bojím se říct dceři pravdu o jejím otci. Temná minulost vrhá stín na celou rodinu

Mé dceři je dvanáct a začíná se ptát na otce víc, než jsem kdy čekala. Jenže pravda není jednoduchá. Její...

FAJNTIP.cz

dnes, 15:01

5 min

Noční můra drogového dealera. V Peru vedli akční razii maskoti MS, video je virálním hitem

Originální způsob, jak se v rámci utajení překvapit drogové dealery, zvolil speciální útvar peruánské...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 15:01

V těchto dvou znameních se rodí lidé s nejčistší duší a nejlepší povahou

Existují znamení zvěrokruhu, jejichž rodilí nositelé vynikají mimořádnou čistotou duše a přirozenou...

NESPECHEJ.cz

dnes, 15:01

7 min

Stará osada v Brně se promění v živé centrum Židenic

Vítězem urbanistické soutěže na proměnu Staré osady v brněnských Židenicích se stal ateliér schwerpunkt....

Náš REGION

dnes, 15:00

1 min

Proč si nedávat pračku do kuchyně

Ne každý dům má prostornou koupelnu, kde můžete dát vše, co potřebujete, včetně pračky. Proto majitelé musí...

NESPECHEJ.cz

dnes, 15:00

1 min

Reklama

Jak by podle AI vypadal Petr Čepek v roce 2026: Tahle fotografie vás donutí se zamyslet, co mohlo být

Herecká osobnost Petra Čepka patří k výrazným tvářím českého divadla i filmu 20. století. Moderní...

In-lifestyle.cz

dnes, 14:52

3 min

Nenechte se podvést a ověřte si přesné stáří svého telefonu jedním kódem. Stačí ho zadat do vytáčení

Kód *#12580*369#zadaný do vytáčení dokáže na Samsung Galaxy zobrazit přesné datum výroby telefonu. U iPhone...

Mobify.cz

dnes, 14:41

4 min

Zahrádkáři roky bojují s krtkem špatně. Stačí zasunout do krtiny jednu věc a zvíře si samo najde cestu pryč

Zalévání krtčích chodeb vodou patří k nejčastějším pokusům o zničení těchto nezvaných hostů (a zároveň k...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 14:29

4 min

Levandule pokvete hustěji, když ji na jaře zkrátíte včas. Jedna chyba z ní udělá holé dřevnaté koště

Jediný příliš hluboký střih do starého dřeva může levanduli vyřadit na celé sezony, a u přestárlých keřů...

Chalupáři-Zahrádkáři

dnes, 14:25

4 min

Hadamczik skončil v nemocnici a odmítá mluvit. Na pozadí běží podezřelý převod licence hokejových klubů

Prezident hokejového svazu leží v nemocnici a k přesunu druholigové licence z Hronova do Prostějova řekl...

SportyŽivě

dnes, 14:22

3 min

Reklama

Návrhy ODS míří správným směrem. Bude ale složité je prosadit, soudí analytici

Návrhy, které zazněly na sobotní ideové konferenci ODS v Praze, analytici, které ČTK oslovila, vesměs...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 14:21

Vezmete si z lesa šišku nebo borůvky a porušíte zákon. Pozor na drakonická pravidla, která většina Čechů ignoruje

Současný lesní zákon nezná pojem „volně dostupná šiška“, a právě to je místo, kde se lidová představa o...

VědaŽivě.cz

dnes, 14:18

4 min

Máte na půdě tyto plastové panáčky z ČSSR? Sběratelé za ně dnes platí až 5 000 korun za kus

Panáček s helmou, lopatkou nebo hasicím přístrojem. Igráček z dob ČSSR se vrací jako sběratelský artikl s...

VědaŽivě.cz

dnes, 14:16

3 min

Sněhové pole Mapa republiky letos zmizelo neobvykle brzy

Sněhové pole známé jako Mapa republiky, které se na jaře rýsuje na úbočí Studniční hory nad Modrým dolem ve...

Hradecká Drbna

dnes, 14:15

1 min

Budějce pro 135 tisíc lidí. Nový územní plán má změnit podobu města na desítky let

České Budějovice čeká proměna. Nový návrh územního plánu, který míří do projednávání, počítá s tím, že by...

Budějcká Drbna

dnes, 14:14

4 min

Reklama

Verstappen už nemluví jako neporazitelný. Barcelona může potvrdit nový řád formule 1

Barcelona bývala ve formuli 1 tratí, která často neodpouštěla iluze. Ne vždycky nabídla nejdivočejší závod...

Vše o sportu

dnes, 14:11

8 min

Šumperk buduje unikátní mikrodistribuční síť pro sdílení energií. Ušetří až třetinu nákladů

Město Šumperk se rozhodlo vybudovat svou vlastní malou distribuční síť, takzvaný mikrogrid, díky kterému...

Hanácká Drbna

dnes, 14:08

7 min

Exnáměstek moravskoslezského hejtmana Unucka se dohodl s žalobcem na podmínce

Bývalý náměstek hejtmana Moravskoslezského kraje Jakub Unucka uzavřel s evropským veřejným žalobcem dohodu...

Ostravská Drbna

dnes, 14:07

2 min

Rychlá domácí pizza z tekutého těsta bez kynutí, která zachrání večer od mražených polotovarů z obchodu

Pizza z tekutého těsta zní možná neobvykle, ale výsledek vás překvapí. Těsto je řidší než klasické –...

Cooky.cz

dnes, 14:04

4 min

Ani sádlo, ani olej. Nejlepší tuk na smažení čehokoliv Češky téměř nepoužívají

Smažíte na slunečnicovém oleji nebo sádle? Možná vás překvapí, že existuje mnohem lepší varianta....

FAJNTIP.cz

dnes, 14:01

3 min

Reklama

Toto je základní a jediné správné koření do guláše. Všechno ostatní je špatně

Guláš patří mezi nejoblíbenější pokrmy české kuchyně, ale málokdo ví, že jeho chuť stojí a padá s jediným...

NESPECHEJ.cz

dnes, 14:01

3 min

Jak bude vypadat Libeňský přesmyk? Lidé mohou rozhodnout o podobě mostu

Pražané mají možnost ovlivnit podobu jedné z výrazných železničních staveb. Správa železnic spustila...

Pražská Drbna

dnes, 14:01

1 min

Výskyt komárů v Olomouckém kraji je letos mimořádně nízký

Výskyt kalamitních komárů je letos v Olomouckém kraji mimořádně nízký a patří k nejnižším za dobu...

Náš REGION

dnes, 14:00

2 min

Chystáte se na cestu kolem světa? Kolik za ní zaplatíte

Každého zřejmě baví cestování. Bohužel existují limity, jako jsou peníze podle kterých se musíte někdy...

NESPECHEJ.cz

dnes, 14:00

3 min

Fotograf Třeštík si chalupu navrhl sám. Z každého pokoje se vychází rovnou na zahradu, kuchyň vybíral přes internet

Tomáš Třeštík na místě papundeklové chatky 6 × 6 metrů postavil moderní přízemní dům, který sám nazývá...

VIPživot.cz

dnes, 13:47

4 min

Reklama

Olympijské závody v Los Angeles rozhodne slavné hollywoodské stoupání. Cyklisty čeká finiš u Griffithovy hvězdárny

Pořadatelé olympijských her v Los Angeles 2028 odhalili podobu silničních cyklistických závodů. Muže i ženy...

SportWin

dnes, 13:42

1 min

Brazílie bez Neymara? Ancelotti hned na startu MS zjistí, jestli má tým, nebo jen nostalgii

Brazílie na mistrovství světa bez Neymara zní pořád zvláštně. Ne proto, že by v zemi fotbalu nebyli další...

Vše o sportu

dnes, 13:42

7 min

Málo sněhu v Alpách může v létě zhoršit sucho. Voda bude chybět hlavně řekám

Alpy vstupují do léta s podprůměrnou zásobou sněhu. To může mít významné dopady nejen na horské oblasti,...

Meteocentrum.cz

dnes, 13:37

4 min

Výsledky FP3 v Barceloně: Russell ovládl přerušený trénink

Před sobotní kvalifikací na Velkou cenu Barcelony se odjel i poslední třetí trénink, který byl přerušen...

SvětFormule.cz

dnes, 13:36

2 min

Fotbalovým MS otřásl hrůzný nález: u Íránců objevili mrtvolu v pokročilém stadiu rozkladu

V kufru auta zaparkovaného poblíž stadionu, kde v Mexiku trénuje íránský fotbalový tým, bylo nalezeno tělo...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 13:36

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Superpotraviny: dočasný hit, nebo elixír života?

Fotbalovým MS otřásl hrůzný nález: u Íránců objevili mrtvolu v pokročilém stadiu rozkladu

Návrhy ODS míří správným směrem. Bude ale složité je prosadit, soudí analytici

Chystáte se na cestu kolem světa? Kolik za ní zaplatíte

„Sundejte ho!“ Dělníci začali z budovy Kennedyho centra odstraňovat Trumpovo jméno

Léze na míše, kulhání i deprese. S jakými zdravotními potížemi bojuje přítel Jennifer Aniston