2 min

Skladování cibule: Pozor na chybu, které se dopouští téměř každý

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Máte radost z vlastní bohaté úrody brambor a cibule? Pak pozor na to, že tyto dva oblíbené druhy zeleniny nelze skladovat společně. Proč tomu tak je?

Skladování cibule: Pozor na chybu, které se dopouští téměř každý

Zdroj: Náš dům

Máte radost z vlastní bohaté úrody brambor a cibule? Pak pozor na to, že tyto dva oblíbené druhy zeleniny nelze skladovat společně. Proč tomu tak je?

Brambory a cibule patří mezi oblíbené druhy zeleniny. Pokud máte svou úrodu nebo jste cibuli a brambory od někoho dostali, je důležité správné skladování. Je známo, že cibule je skvělá nejen v kuchyni, ale nabízí pestré využití v domácnosti. Abyste mohli oba výše zmíněné druhy zeleniny využít nejen v kuchyni, ale i coby pomocníky v domácnosti, je zásadní správné skladování.

Cibule vs. brambory

Proč k sobě nepatří cibule a brambory? Odpověď je jednoduchá. Cibule totiž podporuje brambory v klíčení. Tudíž začnou rychle měknout a ztrácet živiny. A naopak zase brambory zasažené hnilobou mohou velmi poškodit uskladněnou cibuli. Proto není vhodné skladovat oba výše uvedené druhy zeleniny spolu. Zkrátka jako sousedé při uskladnění si nerozumí. Mohou se takto negativně ovlivňovat.

Společné skladování vede kromě zmíněného negativního účinku na samotné potraviny též k nežádoucím vůním a chutím. Proto je vhodné tyto druhy zeleniny uchovávat odděleně, a to v souladu s jejich požadavky na skladování. Pokud nemáte jinou možnost, jak tyto druhy zeleniny uskladnit, tak je třeba pravidelně kontrolovat jejich stav.

Ideální skladování cibule a brambor

Brambory je nejlepší skladovat na suchém a tmavém místě s teplotou okolo 7 až 10 °C. Vyšší teploty a světlo způsobují nechtěné klíčení, jakožto snižují chuťový profil. Cibuli svědčí suché a chladné místo, pokud možno kolem 0 až 4 °C. Cibule je velmi citlivá na vlhkost, která vede k nežádoucím plísním a hnilobě.

Foto: Pixabay

Jak prodloužit trvanlivost?

V rámci prodloužení trvanlivosti je možné použít různé osvědčené triky. Na jejich uskladnění použijte proutěné koše či papírové pytle. Tímto bude zajištěna lepší cirkulace vzduchu a minimalizována vlhkost. Další možností je, že budete skladovat brambory v písku, což je udrží v suchu a rovněž ochrání před klíčením.

Zdroj: https://chalupari-zahradkari.cz/tipy/proc-neskladovat-cibuli-brambory/

https://fresh.iprima.cz/magazin/nikdy-spolu-neskladujte-tyto-dve-bezne-potraviny-snizite-plytvani-jidlem-i-penezi-346044

Náhledové foto: Pixabay

The post Skladování cibule: Pozor na chybu, které se dopouští téměř každý first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Září bez kolon? Jak vybrat elektrokolo do práce a co otestovat před nákupem

Jednoduchý trik, díky kterému se zbavíte komárů i bez chemie

Komáři dokážou znepříjemnit letní večer během několika minut. Pokud se jim ale nechcete bránit chemickými...

Objevili jste ve spíži hnědé broučky? Proti potravinovým červotočům jednejte okamžitě

Potravinové moli zná jistě každý z nás. Do kuchyně se dostanou i malou skulinkou nebo si je můžeme přinést...

Co rozhoduje o kvalitě vajec? Barva skořápky to není

Když v obchodě kupujete vejce, může vás snadno zaujmout jejich vzhled. Některá mají dokonale bílou...

Kávová sedlina není vhodná pro plodovou zeleninu

Patříte mezi zahrádkáře, kteří se snaží co nejvíce vyhýbat používání chemických prostředků na svých...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Skladování cibule: Pozor na chybu, které se dopouští téměř každý

Po 286 dnech na moři „město hříchu“. Američtí námořníci se vyloďují v Thajsku

Lidské bestie: Robert Mugabe osvobodil Zimbabwe od vlády bílé menšiny. Pak si začal plést svou vůli s přáním celé země

Plný telefon nemusíte řešit mazáním fotek. Android ukrývá koše, které zabírají gigabajty, ale většina lidí o nich neví

Manželčina nevěra stvořila monstrum. Desítky žen skončily v sudech

"Tlustá žena, která je se sebou spokojená, kecá." Slováková pokračuje ve válce proti kilům navíc