Představte si mělké jezero na severu Skotska, kde se dřív chytali hlavně drobní pstruzi. Rybář nahodí, prut se prohne do oblouku a po dlouhém zdolávání vytáhne rybu, jakou by tu nikdo nečekal. Podle místních tu ryby od příchodu klecí znatelně zesílily. Jenže kritici chovu ryb v takovém úlovku vidí varování: ryba podle nich vyrostla z potravy, kterou by jezero samo nikdy nenabídlo.
Kde se vzali devítikiloví pstruzi Podle ekologických aktivistů, jejichž tvrzení v červenci 2026 přinesl britský tisk, dorostli někteří pstruzi obecní u lososích klecí v jezerech na severu Skotska až ke 9 kg. Obvyklý místní pstruh přitom váží zhruba 0,45 kg, takže největší kusy od klecí jsou asi dvacetkrát těžší. Údaj pochází od aktivistů a místních, oficiální měření ani studie za ním nestojí.
Jedno z dotčených jezer bývalo známé hlavně množstvím malých pstruhů. Od instalace klecí jsou tamní ryby podle místních mnohem větší a chytá se jich dost. Na první pohled to vypadá na rybářský ráj. Kritici, mezi nimiž jsou i někteří rybáři, však v tak rychlém růstu ryb vidí známku zásahu do fungování jezera.
Přečtěte si také: Na řeckém ostrově Syros můžete bydlet zdarma, když se postaráte o toulavé kočky
Jezero umí vychovat obra, jen pomalu Velký pstruh ve Skotsku sám o sobě nic nepřirozeného není. Ve velkých jezerech chudých na živiny, kde žijí siveni, se vyvíjí dravá forma pstruha zvaná ferox. Jakmile doroste zhruba 30 cm, začne lovit ryby, nejčastěji právě siveny. K velkým rozměrům se propracovává léta a přes 60 cm může měřit kolem desátého roku života.
Běžný jezerní pstruh, ferox a obr od klecí se nejvíc liší tím, co jedí:
Typ pstruha Čím se hlavně živí Velikost běžný pstruh ve skotském jezeře hmyz a bezobratlí u dna a břehů zhruba 0,45 kg ferox ryby, nejčastěji siveni kolem 10 let věku může mít přes 60 cm pstruh u lososích klecí podle aktivistů granule z klecí největší kusy podle aktivistů kolem 9 kg
Klece uprostřed pstruhového revíru Přečtěte si také: Nejhorší tvaroh ze supermarketu. Češi ho kupují skoro každý den a neví, co v něm všechno je
Ve Skotsku se mladí lososi, takzvané smolty, před převozem do moře chovají i v síťových klecích ve sladkovodních jezerech. Na zmíněném jezeře kotví klece uprostřed mělké vody, která je zároveň oblíbeným revírem na pstruha obecného.
Aktivisté tvrdí, že krmivo pro mladé lososy propadá sítěmi do jezera a pstruzi ho ve velkém žerou. Pro rybu zvyklou sbírat larvy a drobné živočichy je to prostřený stůl.
Krmivo z lososích klecí podle aktivistů propadá sítěmi do jezera, kde ho ve velkém žerou divocí pstruzi. Ilustrační foto. Zdroj: Barnabas Davoti / Pexels. Vědci umějí takovou stravu v rybách vystopovat. Pilotní studie Greye, Waldronové a Hutchinsona, kterou v roce 2004 otiskl časopis Hydrobiologia, pracovala s krmivem převážně z mořských surovin. To mělo jinou izotopovou stopu uhlíku a dusíku než sladkovodní potrava.
Přečtěte si také: Čeští rybáři mohou jásat. Do těchto revírů se právě sypou ryby i přes 3 kg na kus
Proč ochránci bijí na poplach Nick Underdown, ředitel organizace WildFish pro Skotsko, v červenci 2026 pro Daily Mail upozornil, že se vykrmení pstruzi zdržují v jezeře jinde a mění svou roli predátora. Aktivisté dodávají, že obři víc loví menší ryby a narušují rovnováhu jezera. Toto tvrzení pochází z jejich kampaně a vědecky doložené zatím není.
Podobné obavy zazněly už v roce 2012 ve zprávě, kterou pro skotský vládní úřad Marine Scotland zpracovala firma Homarus. Mezi možnými riziky sladkovodních klecí jmenovala:
divoké ryby, které se pod klecemi krmí granulemi, živiny z chovu, které mění plankton a život u dna, snadnou potravu, která může pstruhy odradit od tahu do moře. Přečtěte si také: Zapomeňte na předpověď. Jaký bude leden, ukáže podle české pranostiky 1 den v listopadu
Část skotských pstruhů totiž odtáhne do moře jako mořský pstruh, zbytek stráví celý život v jezeře. Kdyby ryby kvůli jídlu zůstávaly u klecí, mořských pstruhů by mohlo ubývat.
Farma se brání, věda tápe Provozovatel farem, nadnárodní chovatel lososů, obvinění odmítá. Podle něj dodržuje přísné ekologické předpisy a farmy průběžně monitoruje. Jména firmy i jezera najdete ve zdrojích pod článkem.
Rozsoudit spor je těžké, protože věda toho ví málo. Zpráva z roku 2012 upozornila, že studií o vlivu sladkovodních klecí na divoké lososovité ryby je poskrovnu, bývají staré a skutečné dopady zůstávají víceméně neznámé. Kdo na takovém jezeře chytí obřího pstruha kousek od klecí, drží v ruce trofej se sporným původem. Velká váha ryby tu zdravé jezero nedokazuje.
Přečtěte si také: Kolik si v Norsku vydělá Čech, který myje nádobí 6 hodin denně? Za měsíc má víc než doktor v Česku
Zdroje: https://www.wionews.com/trending/monster-fish-20-times-their-original-size-are-swarming-scottish-lochs-1784096631032, https://sundayguardianlive.com/trending/what-are-franken-trout-scottish-loch-fish-grow-20-times-their-normal-size-as-salmon-farm-feed-leaks-raise-environmental-concerns-237717/, https://www.gov.scot/publications/impacts-open-pen-freshwater-aquaculture-production-wild-fisheries/pages/1/, https://gov.scot/publications/impacts-open-pen-freshwater-aquaculture-production-wild-fisheries/pages/2, https://www.scottish-places.info/features/featurefirst2552.html, https://www.lets.fish/fisheries/shetland-anglers-association/waters/loch-of-cliff, https://en.wikipedia.org/wiki/Ferox_trout, https://www.wrft.org.uk/fishes/trout.cfm, https://eprints.gla.ac.uk/2023, https://eprints.gla.ac.uk/884, https://aktivni-rybolov.cz/ve-skotsku-zerou-pstruzi-obecni-granule-unikle-z-rybochovu-nejvetsi-se-vykrmili-na-9-kg/
Ohodnoťte tento příspěvek