Rychlovarná konvice nebo hrnec na plotně: Měření ukázalo, co spolkne víc energie. Výsledek mnohé zaskočí

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Ráno voda na čaj, večer na těstoviny. Někdo sáhne po konvici, jiný postaví hrnec rovnou na plotnu a čeká. Vypadá to jako banální rozhodnutí, jenže ho opakujeme každý den a...

Rychlovarná konvice nebo hrnec na plotně: Měření ukázalo, co spolkne víc energie. Výsledek mnohé zaskočí

Doba čtení 4 min

Článek byl publikován 02.10.2026 04:47

Ráno voda na čaj, večer na těstoviny. Někdo sáhne po konvici, jiný postaví hrnec rovnou na plotnu a čeká. Vypadá to jako banální rozhodnutí, jenže ho opakujeme každý den a za rok se z něj stane pořádná porce spotřebované energie. Fyzici jednotlivé způsoby ohřevu dávno proměřili a spočítali a některé jejich závěry docela překvapí.

Proč konvice poráží hrnec na plotně

Rozdíl mezi konvicí a hrncem se skrývá v tom, kudy do vody putuje teplo. U konvice je topné těleso ponořené rovnou pod hladinou, a energie tak míří do vody bez zbytečné okliky. Když postavíte hrnec na plotnu, musí se nejdřív rozpálit samotná plotýnka, od ní se prohřeje dno nádoby a teprve pak voda uvnitř. Cestou se navíc vytápí i vzduch v celé kuchyni.

U hrnce na plotně velká část tepla uteče kolem nádoby do okolního vzduchu, než se dostane k vodě. Ilustrační foto. Zdroj: Magnific.

Ještě víc energie zmizí ve chvíli, kdy je hrnec menší než plotýnka. Okraje plotny pak hřejí do prázdna a jejich teplo se k vodě vůbec nedostane. Konvice tuhle ztrátu nezná, protože pracuje uzavřeně a teplo drží u vody.

Přečtěte si také: Češky se vrací k zapomenutým polévkám našich babiček. Jsou plné bílkovin, zasytí jako pevný oběd a pomůžou s kily v pase

Co ukázalo měření účinnosti

Když se jednotlivé způsoby ohřevu porovnaly mezi sebou, vzniklo docela jasné pořadí. Na špici skončila indukční deska a rychlovarná konvice. Obě dokážou proměnit ve skutečné teplo vody zhruba 80 až 90 procent dodané energie, což z nich dělá jedny z nejúčinnějších spotřebičů v domácnosti.

Klasická litinová plotýnka je na tom výrazně hůř a její účinnost se pohybuje kolem 50 až 60 procent. Úplně na chvostu leží plynový hořák, u kterého se na ohřev vody využije jen zhruba 35 až 45 procent energie. Zbytek uletí kolem hrnce pryč. Když se tedy ptáte, co při ohřevu vody spolkne nejvíc energie, odpověď zní jednoznačně: hrnec na plotně, a nejhůř dopadne ten plynový.

Pořadí účinnosti jednotlivých způsobů ohřevu shrnuje následující tabulka:

Přečtěte si také: Za totality ho měla každá hospodyně v kredenci, po revoluci skončil v popelnici. Kdo ho má dodnes, může ho prodat i za 1 000 Kč

Způsob ohřevu	Účinnost
Indukční deska a rychlovarná konvice	80 až 90 %
Litinová plotýnka	50 až 60 %
Plynový hořák	35 až 45 %

Proč plyn i tak nemusí prohrát

Právě tady čeká zádrhel, který spoustu lidí zaskočí. I když plynový sporák energií plýtvá ze všech nejvíc, jeho provoz nemusí být dražší. Plyn totiž v přepočtu na kilowatthodinu stojí výrazně méně než elektřina. Nižší účinnost tak z velké části vyrovná levnější palivo.

Pro každodenní vaření z toho plyne jednoduché doporučení. Pokud máte doma elektrický sporák, vyplatí se vodu předehřát v konvici a horkou ji přelít do hrnce. U plynového sporáku je rozdíl v peněžence malý, takže klidně můžete zůstat u hrnce na plotně.

Přečtěte si také: Prababičky to věděly odjakživa. 1 lžička téhle nenápadné suroviny do těsta a knedlíky budou nadýchané jako z hospody

Kde peníze mizí nejvíc: v přebytečně ohřáté vodě

Ať zvolíte kteroukoli metodu, největší rezerva se skrývá jinde. Rozhoduje množství vody, které ohříváte. Postavíte na jediný šálek čaje a konvici přesto naplníte až po rysku? Připlatíte si za ohřev decilitrů, které nakonec skončí v dřezu.

Nejúspornější ohřev je proto ten, u kterého se nepřehání. Do konvice napusťte přesně takovou dávku, jakou za chvíli spotřebujete, ani o hrnek víc. Osvědčí se odměřit si potřebné množství nejdřív přímo v šálku a tu vodu pak přelít do konvice. Za jedno zapnutí ušetříte sotva pár haléřů. Přes celý rok denního provozu se z toho ale naskládá pěkná částka.

Poklička a čistá konvice udělají zbytek

Když ohříváte vodu v hrnci, přiklopte ho pokličkou. Teplo pak zůstává uvnitř a neuniká s párou pryč, takže spotřeba bez poklice vyskočí klidně o desetinu i víc. Patří to k nejlevnějším způsobům, jak ubrat na účtu za energii.

Přečtěte si také: Za socialismu stála 0,30 Kčs a měla ji každá babička v šuplíku u sporáku. Dnes je z ní sběratelská rarita

Zapomínat by se nemělo ani na vodní kámen. Vápenatý povlak na spirále ohřev zpomalí, a spotřeba tím šplhá nahoru. Pravidelné odvápnění, klidně jen svařením vody s trochou octa, vrátí konvici původní svižnost. Jak intenzivní údržbu bude konvice potřebovat, určuje hlavně to, jak tvrdá voda vám doma teče z kohoutku.

Zdroje: https://www.ctidoma.cz/zivotni-styl/jak-usetrit-za-energii-ohrivate-vodu-v-konvici-nebo-na-plotne-69030, https://www.dumazahrada.cz/domacnost/srovnani-ohrev-vody-uspora-spotreba-rychlovarna-konvice-indukcni-deska/, https://www.ireceptar.cz/domov-a-bydleni/spotreba-rychlovarna-konvice/, http://www.fyzweb.cz/clanky/index.php?id=91, https://zeptejsevedce.cz/dotazy-a-odpovedi/je-lepsi-ohrivani-vody-v-rychlovarne-konvici-nebo-na-plynovem-sporaku/

Reklama

Další články z Bruneta v kuchyni

Otevřete dnes lednici a podívejte se na těsnění dveří. Pokud uvidíte 1 věc, jídlo se vám kazí 2× rychleji

Tuhle 1 věc nikdy nedávejte do polévky. Češi to dělají roky a pak se diví, proč je hořká

Recept je pořád stejný a maso je od stejného řezníka, a přesto má polévka tentokrát nahořklý dozvuk, který...

Mám 1 kilo jablek a 2 vejce. Místo štrúdlu peču dezert z 1 plechu, který zmizí za 10 minut

Plná mísa podzimních jablek na lince svádí k pečení štrúdlu. Jenže plnění, zavinování a hlídání trouby...

Kolik si vydělá kuchař v luxusním hotelu v Dubaji za 1 měsíc? Až to číslo uvidíte, spadne vám brada

Dubajské pětihvězdičkové hotely hledají kuchaře po celém světě a v jejich kuchyních se potkávají lidé z...

Kdo má v kuchyni tenhle keramický džbán po babičce, ať ho nevyhazuje, sběratelé za něj platí i 7 500 Kč

Stojí na poličce nad linkou tak dlouho, že ho už nikdo nevnímá. Občas se do něj natočí voda na zalévání a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Bruneta v kuchyni

Web nabízí autentický pohled na mateřství, rodinu, vztahy i každodenní radosti a chaos, které k životu s dětmi patří. Najdete tu články o výchově, zdraví, jídle, domácnosti i o chvílích, kdy je potřeba na chvíli vypnout a zasmát se. Styl psaní je osobní, otevřený a blízký – bez přetvářky a...

Všechny články tohoto autora →

Další články z kategorie Technologie

Zobrazit více

Zajímavosti Technologie

Vybrali jsme pro vás Magazíny a zajímavosti

Verstappen znovu nahání strach! Red Bull vstal z mrtvých a konkurence má před sezonou 2027 důvod k obavám

Ještě před několika týdny mohl Max Verstappen o vítězství spíš snít. Red Bull se trápil s nevyzpytatelným...

SportWin

dnes, 07:59

2 min

Dres za tři tisíce, hodinová mzda ani třicet korun. BBC odhalila odvrácenou tvář fotbalového byznysu

Za originální dres slavného fotbalového klubu zaplatí fanoušek klidně tři tisíce korun. Lidé, kteří ho...

SportWin

dnes, 07:58

2 min

Oprava burzy v Holešovické tržnici je hotova, bude tu restaurace specializovaná na maso

Praha dokončila rekonstrukci historické budovy jateční burzy v areálu Holešovické tržnice. V památkově...

Pražská Drbna

dnes, 07:54

2 min

Křečové žíly úřadují kvůli špatnému životnímu stylu. Zhoršuje je například dlouhodobé stání

Možností léčby křečových žil je několik. Záleží na jejich velikosti, umístění a míře závažnosti. Jako...

Zdravestravovani.eu

dnes, 07:53

2 min

V Madridu to vře! Mbappé se cítí zrazený, Liverpool už měl kontaktovat jeho matku a agentku

Když Kylian Mbappé přicházel do Realu Madrid, očekávaly se góly, trofeje a začátek další slavné éry. Po...

SportWin

dnes, 07:52

2 min

Reklama

Pytel do odpadkového koše vkládá nespočet lidí celý život obráceně. Hotelová uklízečka ukázala správný postup

Problematika odpadků v domácnosti bývá každodenní rutinou. Výměna pytle na odpadky nemusí být vždy...

Světkreativity

dnes, 07:50

3 min

Děti má dospělé, manželku o 26 let mladší a v březnu přivítá syna. Hynek Čermák žije nový život a radost netají

Hynek Čermák při zkoušce nové hry prozradil moderátorce Noře Fridrichové, že s manželkou Veronikou čekají...

VIPživot.cz

dnes, 07:44

3 min

Vydavatel deníku Právo (Seznam.cz) zvedl tržby přes 600 milionů

Mediálnímu domu Borgis, který patří do skupiny Seznam.cz (Ivo Lukačovič) a který vydává především deník...

Borovan.cz

dnes, 07:43

1 min

Zemětřesení v Panamě prezident označil za katastrofu, letiště i průplav už fungují

Silné zemětřesení, které v pátek zasáhlo Panamu, bylo velkou katastrofou. Prohlásil to tamní prezident José...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 07:42

Bolestivým kolenům může ulevit metoda RICE. Jedním z jejích nejdůležitějších kroků je správné přikládání studeného obkladu

Bolest kolen vám může velmi snadno znepříjemnit den. Pokud vás popadla, můžete vyzkoušet jednoduché domácí...

Zdravestravovani.eu

dnes, 07:41

2 min

Reklama

Trapas před papežem! Prezident si přivlastnil Djokoviće, srbská legenda zatím nahání Federera

Na kurtu si Novak Djoković si hlídá především síť a lajny, ve Vatikánu mu však museli pohlídat státní...

SportWin

dnes, 07:40

2 min

Svědění a zarudnutí mohou provázet lupénku i dermatitidu. Jednotlivé kožní problémy se však v důležitých znacích liší

Vyrážka se může vyskytovat na různých částech těla a mít různé formy a charakteristiky. Může vypadat jako...

Zdravestravovani.eu

dnes, 07:39

2 min

Chyby v pohádce Tři oříšky pro Popelku: Mizející kůň, jiná liška, putující prádlo a další nesmysly

Tři oříšky pro Popelku patří k nejoblíbenějším českým pohádkám, ani jim se ale nevyhnuly chyby. Pozorným...

influgranti.cz

dnes, 07:38

3 min

WhatsApp zavádí uživatelská jména a lidé je už rezervují. Expert varuje před rizikem, které si nikdo nepřipouští

Meta 29. června 2026 otevřela rezervace uživatelských jmen na WhatsAppu. Bezpečnostní expertka upozorňuje,...

Mobify.cz

dnes, 07:38

4 min

Hokejový trenér Pavel Patera v ráži. Zkritizoval hráče, kteří svému gólmanovi plivli do tváře

Karlovy Vary prohrály v Liberci 0:5 a jejich trenér po zápase veřejně označil výkon vlastních hráčů za...

SportyŽivě

dnes, 07:35

3 min

Reklama

Lela mu přivezla děti a připravila oblečení. Vémola nasedl do Rolls-Roycu a vyrazil na party, hlídání nechal na Monice

Karlos Vémola veřejně bojuje o střídavou péči. Jeden říjnový večer ale ukázal, že čas s dětmi přenechal...

VIPživot.cz

dnes, 07:34

3 min

Nestačí mu ani formule 1, ani Le Mans. Neúnavný Alonso se vrací na Dakar, inspiraci našel v Call of Duty

Fernando Alonso zřejmě nepatří mezi lidi, kteří by si po náročné sezoně nejraději lehli na pláž....

SportWin

dnes, 07:33

2 min

Pavlína Pořízková ukázala nafouklé bříško: Tohle je tělo supermodelky bez příkras

Pavlína Pořízková (61) se za své tělo rozhodně nestydí. Přestože si i po šedesátce udržuje skvělou postavu,...

Aplausin.cz

dnes, 07:33

2 min

Evropa chce sesadit Infantina. Jenže její nejsilnější muž kandidovat nebude a prezident FIFA právě získal Afriku

Evropský fotbal se proti Giannimu Infantinovi sjednotil téměř dokonale. Změnu vedení FIFA požaduje 54 z 55...

Vše o sportu

dnes, 07:32

4 min

Nechávat sraženou vodu přes ráno na parapetu vás vyjde draho. Zateklá vlhkost sežere silikonové těsnění a zničí montážní pěnu kolem celého rámu

Proč se rosí okna v bytě na podzim? Zjistěte, proč mikroventilace ochlazuje rámy a způsobuje plísně, jak...

ChytřeNaTo.cz

dnes, 07:29

8 min

Reklama

Tříletý DOT na nové pneumatice? Než obviníte servis, ověřte skladování

Pneumatika vyrobená před třemi lety nemusí mít za sebou tři roky provozu. Při nákupu ověřte skladování,...

ChytřeNaTo.cz

dnes, 07:27

5 min

Komentář: Politici našli před komunálními volbami snadný terč

Ve státě, který se nedokáže postarat o své nejslabší občany, selhává demokracie. Ve státě, v němž část...

Aktuálně.cz - Názory

dnes, 07:20

Kuře na paprice s rychlým kynutým knedlíkem: Jídlo, co potěší vnoučata i dospělé

Když se u nás doma sejdou vnoučata kolem stolu, na kuře na smetaně bývá spoleh. Je to poctivé jídlo, které...

Cooky.cz

dnes, 07:18

5 min

Sivák míří do boxerského souboje s Mikuláškem. Duel se uskuteční ve váze do 95 kilogramů

Václav Sivák si po titulovém zápase v RFA odskočí k nečekanému boxerskému duelu. Na FNC 12 ho čeká Václav...

MMAMAG.cz

dnes, 07:16

1 min

Policejní auto skončilo po pádu z Hlávkova mostu ve Vltavě

V Praze na Hlávkově mostě havarovalo v sobotu ráno policejní auto a spadlo do řeky. V autě byli muž a žena,...

Aktuálně.cz - Zprávy

dnes, 07:09

Reklama

Macinka zakázal celému ministerstvu mluvit s ČT. Kubal mu odpověděl větou, která ho srazila na kolena

Ministr zahraničí Petr Macinka zakázal všem zaměstnancům resortu komunikovat s Českou televizí. Ta...

VIPživot.cz

dnes, 07:08

3 min

Vyrážka může být prvním varováním před lymskou boreliózou. Bez včasné léčby hrozí také následné potíže s pohybem

Lymská borelióza je nebezpečné onemocnění, které se může závažně podepsat na vašem zdraví. Rozpoznat ji...

Zdravestravovani.eu

dnes, 07:07

2 min

Slavia přišla o Chaloupka. Jde o trhlinu ve stehně, ale mohlo to být ještě horší

Třiadvacetiletý stoper Slavie si během reprezentačního bloku natrhl hamstring. Čeká ho pauza minimálně do...

SportyŽivě

dnes, 07:07

3 min

Tenhle podzimní trend ze sociálních sítí vám po 60 přidá roky. Stylistky prosí, ať ho nekopírujete

Na Instagramu a TikToku ho nosí modelky, herečky i influencerky. S prvními chladnými dny se k němu...

Relaxeo.cz

dnes, 07:06

2 min

Temná záhada za zvuků country. Jessica Chastain vezme na Netflixu věci do svých rukou

Oscarová Jessica Chastain nás v kinech brzy vyděsí jako Neskutečná máma, ale už 13. listopadu vystoupí také...

Kinobox.cz

dnes, 07:05

3 min

Reklama

Na zámku i v bývalém řeznictví. Kde se v kraji volí?

V Hradci Králové míří voliči převážně do škol, ale také do knihoven nebo hasičských zbrojnic. Jinde v kraji...

Hradecká Drbna

dnes, 07:05

1 min

Na české domy a zahrady se rozšířil vetřelec z Maroka. Biologové chtějí pomoc od lidí

Stačilo pár fotek nahraných do aplikace a čeští odborníci na pavoukovce museli […]

PrimaProstor.cz

dnes, 07:04

3 min

Mikrovlnná trouba umí víc než jen ohřívat jídlo. Usnadní loupání rajčat i získání většího množství citronové šťávy

Mikrovlnná trouba je domácí spotřebič, který se nachází v mnoha domácnostech primárně v kuchyni a lidé si...

BydlímeÚtulně.cz

dnes, 07:00

2 min

Desetina Čechů v chudobě, bohatství v rukou miliardářů. Teologie osvobození vychází poprvé česky

Kniha Gustava Gutiérreze Pít z vlastní studny (Biblion, 2026) přináší do češtiny jeden ze základních textů...

Proboha!

dnes, 07:00

5 min

Hrady a zámky se brzy uzavřou. Co ještě mohou návštěvníci zažít?

Hlavní návštěvnická sezona na památkách ve správě Národního památkového ústavu pokračuje až do neděle 1....

i60.cz

dnes, 07:00

4 min

Reklama

S tímto trikem vás cibule už nikdy nerozpláče. Profesionální kuchaři radí, jak na ni vyzrát

Stačí pár řezů nožem a oči začnou pálit, slzy tečou a vaření se mění v nepříjemný zážitek. Cibuli přitom z...

NESPECHEJ.cz

dnes, 07:00

4 min

Domů jde pěšky 28 let přes čtyři kontinenty. „Kde ses tak coural?“ přivítá ho máma

Když vyrazil, bylo mu 29 let. Když letos vstupoval do Lamanšského průlivu, bylo mu 57. Mezitím Karl Bushby...

Aktuálně.cz - Magazín

dnes, 06:59

Siniaková jede. Bude bojovat o jubilejní titul ve čtyřhře, tentokrát má po boku Číňanku

Světová jednička Kateřina Siniaková si v Pekingu zahraje o jubilejní 40. titul ve čtyřhře. Do finále prošla...

Aktuálně.cz - Sport

dnes, 06:50

Mechanik prozradil Čechům: tohle auto vám vydrží klidně 20 let a najede i 2 miliony km bez problémů s motorem

Spousta řidičů počítá s tím, že po pár stovkách tisíc kilometrů začne motor zlobit a přijde čas na...

FVE.info

dnes, 06:43

4 min

Na silnici v Hřensku se zřítil několikatunový pískovec, zachytila to kamera

S omezením dopravy musí od pátečního večera počítat řidiči na silnici u hotelu Praha v Hřensku. Ze svahu se...

ČR nehody

dnes, 06:42

2 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Známý chirurg Pavel Pafko bojoval ve Vltavě o síly. Pomoc přišla až na poslední chvíli

Bartůňková – Andrejevová 0:1. Ruska s převahou ovládla první set boje o finále

Monika Babišová sladila celý outfit do jediné barvy. Výsledek vypadal draze, ne však dokonale

Víte, co to je coul, píď nebo věrtel? Osvěžte své znalosti v kvízu

Kosmický záblesk trval necelou půlsekundu. V rentgenu však zdroj zářil ještě téměř deset minut

Zobrazit více

Reklama