4 min

Přerušovaný půst: Zázračný lék, nebo jen další módní vlna?

Sdílet

Dennívýzva

Sedmnáct hodin bez jídla. Pro někoho je to normální den, pro jiného noční můra. Přerušovaný půst, nebo chcete-li intermittent fasting, se stal v posledních letech jedním z nejdiskutovanějších témat v oblasti zdravého stravování. Ale funguje to opravdu pro každého? A hlavně: je to vůbec zdravé?

Přerušovaný půst

Zdroj: Shutterstock

„Přerušovaný půst není žádná novinka," říká Rudolf Pohl, výživový poradce a zakladatel projektu JakJíst.cz, který se touto metodou zabývá už několik let. „Naši předci se postili automaticky, jednoduše i proto, že jídlo nebylo dostupné non-stop. Naše tělo je na tento režim geneticky připravené. Otázka ale je, zda je vhodný pro všechny a za všech okolností."

Foto: Shutterstock

Co se vlastně děje v těle?

Když nepřijímáte potravu déle než 12 hodin, tělo začne přepínat na jiný režim. Z biochemického hlediska je to fascinující proces. „Když vyčerpáte zásoby glykogenu v játrech, tělo začne spalovat zásoby tuku," vysvětluje Pohl. „Zároveň se spouští proces zvaný autofagie – tělo začne 'uklízet' poškozené buňky a recyklovat je. Je to jako generální úklid vašeho organismu."

Současné výzkumy ukazují, že přerušovaný půst může zlepšit citlivost na inzulín, snížit zánětlivé procesy v těle, a dokonce podpořit mozkové funkce. Zní to skvěle, že? Ale pozor, to neznamená, že je vhodný pro každého.

Pro koho je půst skutečně vhodný?

„Pokud potřebujete zásadně zhubnout, přerušovaný půst může být výborný nástroj," říká Pohl z vlastní zkušenosti. Sám díky kombinaci přirozené stravy a přerušovaného půstu zhubl 25 kilogramů a zbavil se léků na diabetes a vysoký tlak i spousty dalších zdravotních problémů.

„Přerušovaný půst je skvělý zejména pro lidi s nadváhou nebo inzulínovou rezistencí. Pomáhá resetovat metabolismus a naučit tělo znovu efektivně spalovat tuky," vysvětluje. „Je to jako restartovat počítač, který se zasekl, což často pomůže."

Vhodný je také pro lidi, kteří chtějí zlepšit svou mentální výkonnost. „Když nejíte, tělo nepotřebuje tolik energie na trávení a můžete ji použít jinde, třeba k přemýšlení," dodává Rudolf Pohl.

Kdy přerušovaný půst není dobrý nápad

Ale tady přichází zásadní zvrat, o kterém se často moc nemluví. „Když už jste zhubli a dosáhli své cílové váhy, jste jiný člověk než ten, který s půstem začínal," upozorňuje Pohl. „A je třeba to začít vnímat jinak."

Pro lidi, kteří už dosáhli zdravé váhy a jejichž metabolismus funguje správně, může dlouhodobý přerušovaný půst dokonce škodit. „Tělo potřebuje pravidelný přísun živin pro udržení svalové hmoty, hormonální rovnováhy a celkové vitality. Pokud neustále hladovíte, i když už to nepotřebujete, můžete si víc uškodit než prospět."

Přerušovaný půst rozhodně není vhodný pro těhotné a kojící ženy, lidi s poruchami příjmu potravy nebo tendencí k nim, aktivní sportovce s vysokou zátěží, děti a mladistvé v růstu, lidi s nízkým tlakem nebo sklony k omdlívání.

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Stačí pár minut denně. „Pohybové svačinky“ jsou nový trend, který prospěje tělu a zvládne ho každý

Různé typy půstu pro různé potřeby

Pokud se rozhodnete půst vyzkoušet, máte několik možností. Nejpopulárnější je režim 16:8, tedy šestnáct hodin půstu, osm hodin okno pro jídlo. „To je můj osobní favorit," říká Rudolf Pohl. „V praxi to znamená, že třeba vynecháte snídani a jíte mezi polednem a osmi večer."
Existuje také režim 5:2, kdy pět dní v týdnu jíte normálně a dva dny výrazně omezíte kalorie. Nebo OMAD (One Meal A Day) - jedno jídlo denně. „OMAD je už extrém, který nedoporučuji nikomu na dlouhodobou bázi," upozorňuje Rudolf Pohl. „Může být užitečný krátkodobě, ale není udržitelný."

Důležité není jen KDYŽ, ale hlavně CO

„Největší chyba, kterou lidé dělají, je myšlenka, že když postí, můžou si pak dát cokoliv," varuje Rudolf Pohl. „Pokud během osmihodinového okna sníte dvě pizzy a vypijete litr coly, žádný půst vám nepomůže."

Kvalita jídla je stejně důležitá jako načasování. „Kombinace přerušovaného půstu s přirozenou stravou, tedy skutečnými potravinami bez průmyslového zpracování, to je téměř zázrak," říká Pohl. „Ale jeden bez druhého je jen půlka cesty."

Poslouchejte své tělo, ne Instagram

„Nepouštějte se do přerušovaného půstu jen proto, že to dělá váš oblíbený influencer. Každé tělo je jiné. Pokud vás půst dělá nešťastným, podrážděným a stále myslíte jen na jídlo, pak to prostě není pro vás,“ doplňuje Rudolf Pohl, a doporučuje začít postupně.
„Zkuste nejdřív posunout snídani o hodinu později. Pak o další. Sledujte, jak se cítíte. Pokud máte závratě, bolesti hlavy nebo extrémní hlad, zařaďte zpátečku. Nejde přece o mučení."

Od nástroje k životnímu stylu a zase zpátky

„Přerušovaný půst je skvělý nástroj pro reset metabolismu a zásadní úbytek váhy," shrnuje Rudolf Pohl. „Ale když už jste dosáhli svého cíle, je čas se zamyslet, zda vám ještě slouží, nebo vás už začíná omezovat."

MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:

Motivace k hubnutí a cvičení nestačí, není totiž dlouhodobá. Trenér radí, jak vydržet

Zdroj informací: tiskové informace, Rudolf Pohl

Související články

Reklama

Redakční poznámka: Tento článek přináší obecné informace z partnerského obsahu a slouží pouze k informativním účelům. Nenahrazuje odbornou lékařskou, psychologickou, nutriční ani terapeutickou péči. Pokud řešíte zdravotní potíže, duševní obtíže, užíváte léky, jste těhotná, trpíte chronickým onemocněním nebo zvažujete změnu léčby, jídelníčku či životního stylu, poraďte se vždy s kvalifikovaným odborníkem. Redakce Centrum.cz neodpovídá za případné následky vzniklé na základě individuálního použití informací uvedených v článku.

Další články z Žena-in.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Žena-in.cz

Články ze Žena-in.cz přinášejí osobitý, často velmi otevřený pohled na ženský svět v celé jeho šíři – od vztahů, rodiny a domácnosti až po aktuální společenská témata nebo osobní zkušenosti. Jejich silnou stránkou je autenticita, blízkost a schopnost otevřít i citlivá témata s lidskostí, empatií...

Přerušovaný půst: Zázračný lék, nebo jen další módní vlna?

Třpyt, flitry i odvážné výstřihy. Tohle jsou outfity z UniCredit party

Haaland pohřbil sambu. Norsko přes Brazílii prošlo do historického čtvrtfinále

Co to Kája zase předvedla? divila se v derby Krejčíková. Tým sebral Češce telefon

Proč mají sýry Babybel červený obal? Pro 90 % Čechů to bude velkým překvapením

Radost z dobré věci pokazil Babiš. Nikol Leitgeb čekalo ve Varech nepříjemné překvapení