2 min

Luxusní čokoládová krémová pěna jen ze 2 surovin. Hotová za pár minut

Sdílet

Dennívýzva

Čokoládová pěna nemusí být jen záležitostí luxusních restaurací. Tuto pochoutku si můžete vytvořit i doma během pár minut. Stačí vám k tomu jen dvě ingredience.

Obrázek k receptu Luxusní čokoládová pěna jen ze 2 surovin. Hotová za pár minut

Zdroj: Foto: se souhlasem Taká obyčajná žienka domáca, Recept na Luxusní čokoládová pěna jen ze 2 surovin. Hotová za pár minut

Čokoládová pěna nemusí být jen záležitostí luxusních restaurací. Tuto pochoutku si můžete vytvořit i doma během pár minut. Stačí vám k tomu jen dvě ingredience. Tento dezert je důkazem, že i z naprostého minima surovin může vzniknout něco opravdu výjimečného. Kombinace kvalitní hořké čokolády a smetany vytvoří jemnou, nadýchanou pěnu, která chutná jako z cukrárny, přitom ji zvládnete připravit během pár minut doma.

Čokoládový sen ve skleničce

Velkou výhodou je jednoduchost, žádné složité postupy, žádné pečení. Stačí správně pracovat s teplotou čokolády a šleháním smetany. Výsledkem je luxusní dezert, který se hodí jak na běžné mlsání, tak i jako elegantní pohoštění pro návštěvu.

Recept luxusní na čokoládovou pěnu ze 2 surovin

Ingredience pro přípravu

• 100 g hořké čokolády
• 200 ml smetany ke šlehání

Postup přípravy lahodné čokoládové pěny

1. Čokoládu nalámejte na menší kousky do žáruvzdorné mísy a přidejte 50 ml smetany na šlehání.

2. Pozor, nesmí být studená, předem ji vyndejte z lednice, aby získala pokojovou teplotu.

3. Nyní rozpusťte ve vodní lázni při nízké teplotě. Míchejte, dokud se čokoláda a smetana nespojí. Poté nechte vychladnout.

4. Zbylou studenou smetanu na šlehání vyšlehejte do polotuha a postupně po jednotlivých lžících přidávejte rozpuštěnou čokoládu se smetanou. Po každé lžíci promíchejte.

5. Hotovou pěnu můžete podávat ve skleničkách ihned nebo ji vložte do lednice na 2 hodiny. Posypat můžete hoblinkami hořké čokolády.

Zdroj: Se souhlasem Taká obyčajná žienka domáca

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Luxusní čokoládová krémová pěna jen ze 2 surovin. Hotová za pár minut se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Luxusní čokoládová krémová pěna jen ze 2 surovin. Hotová za pár minut

Macinka vytyčil vizi Brna v plamenech. Doufám, že se nenaplní, říká Milan Uhde

Kontumace 0:3, nejvyšší možná pokuta i zápasy bez diváků. Slavia přijde o 50 milionů

Ondřej Brzobohatý a Daniela Brzobohatá se rozvádějí. Manželství vydrželo jen tři roky

Dvojnásobný vítěz VyVolených slaví 48 let. Vladko Dobrovodský vyhrál přes 16 milionů, dnes žije u moře

Tohle nedopijete: V Kanadě servírují panáka s mrtvolou. Skoro nikdo nemá odvahu se jí dotknout rty