2 min

Lehký letní salát: Recept na výborný oběd bez výčitek a námahy

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Máme tu léto a k němu neodmyslitelně patří sluncem zalité dny. Někdy ovšem denní teploty šplhají až do neúnosných výšin. Díky tomu se nám snižuje nejen nálada něco dělat, ale také apetit. Kdo má ve třiceti stupních nad nulou chuť celý den vyvařovat u plotny u rozehřáté trouby, že? Pokud patříte mezi ty z nás,… The post Lehký letní salát: Recept na výborný oběd bez výčitek a námahy first appeared on Sleep & Relax.

salát

Zdroj: Pixabay - https://pixabay.com/cs/photos/sal%C3%A1t-zelenina-hl%C3%A1vkov%C3%BD-sal%C3%A1t-l%C3%A9to-775949/

Máme tu léto a k němu neodmyslitelně patří sluncem zalité dny. Někdy ovšem denní teploty šplhají až do neúnosných výšin. Díky tomu se nám snižuje nejen nálada něco dělat, ale také apetit. Kdo má ve třiceti stupních nad nulou chuť celý den vyvařovat u plotny u rozehřáté trouby, že? Pokud patříte mezi ty z nás, kteří vedra nemusí a těžká jídla jsou v takovém případě tabu, nezoufejte. Máme pro vás řešení v podobě chutných salátů, které budete mít do pár minut na stole a které vás nejen zasytí, ale nebudete se po nich cítit jako nafouknutý balón!

Obsah

Přílohový salát z okurky a kopru
Jako hlavní chod – salát s krevetami a mangem
Doslov

Přílohový salát z okurky a kopru

Tento salát využijete nejen jako chutnou svačinku k televizi, ale můžete ho doplnit i jako přílohu k hlavnímu jídlu.

Budeme potřebovat:

jednu celou okurku
stroužek česneku (či podle chuti)
hrst čerstvého kopru
140 g bílého jogurtu
šťáva z ½ citronu
sůl a pepř dle chuti

Postup:

Okurku omyjeme a nakrájíme na menší kostky či nastrouháme nahrubo
V míse smícháme okurku, jogurt, česnek, citronovou šťávu a kopr
Osolíme a opepříme dle chuti
Hotový salát necháme alespoň hodinu odpočívat v lednici
Podáváme jako přílohu k masitým pokrmům, nebo s opečenou bagetou jako chutný snack
Hotový salát v lednici neskladujte déle než 3 dny

Jako hlavní chod – salát s krevetami a mangem

Pokud hledáte recept, který vám nezabere příliš práce a zároveň vás zasytí, pak je tento salát jako stvořený pro vás!

Budeme potřebovat:

2 hrsti směsi listových salátů
½ salátové okurky
10 ks cherry rajčat
1 ks mrkve
2 ks jarní cibulky
½ manga
500 g divokých krevet
50 g pražených arašíd
máta/koriandr

Na zálivku:

1 ks chilli papričky nakrájené na drobno
1 stroužek česneku
2 lžíce rybí omáčky
2 lžíce rýžového octa
1 lžička nastrouhaného zázvoru
2 lžičky cukru
1 lžička sezamového oleje

Postup:

Do misky dáme všechny suroviny na zálivku a promícháme je dohromady, aby se spojily chutě
Krevety hodíme na gril a z každé strany přibližně 2 minuty opékáme
Do servírovací misky dáme mix salátů, nakrájenou okurku, nahrubo nastrouhanou mrkev, překrojená rajčátka, mango nakrájené na kostky, zelenou cibulku a lístky máty (případně koriandru)
Na zeleninu položíme grilované krevety a přelijeme zálivkou
Nakonec salát posypeme nadrobno nakrájenými arašídy

salat_s_krevetami

Doslov

Tyto saláty jsou nejen chutné, ale také je máte do pár minut na stole. Pokud nemáte rádi krevety, nebo jste alergičtí na mořské plody, můžete krevety v salátu nahradit i kuřecím masem, ochuceným tofu nebo kozím sýrem.

Přejeme vám dobrou chuť!

Zdroje: jimezdrave.cz, fresh.iprima.cz

The post Lehký letní salát: Recept na výborný oběd bez výčitek a námahy first appeared on Sleep & Relax.

Reklama

Další články z Sleep & Relax

Víte, kam mají téct peníze z Vašich daní? Státní rozpočet ČR 2026

Přichází rok 2026 a s ním i nový státní rozpočet. S jakými celkovými výdaji a příjmy ministerstvo financí...

Nové dopravní předpisy: Nenechte si dát pokutu hned ze startu roku

Přišel nový rok a s ním i nové dopravní předpisy. Ministerstvo dopravy zveřejnilo změny, které 1. leden v...

Kašpar, Melichar a Baltazar: Kde se vzal svátek tří králů?

„My tři králové jdeme k vám, štěstí zdraví vinšujeme vám, …“ Písnička, kterou každý známe od dětství a...

Kašpar, Melichar a Baltazar: Kde se vzal svátek tří králů?

„My tři králové jdeme k vám, štěstí zdraví vinšujeme vám, …“ Písnička, kterou každý známe od dětství a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Sleep & Relax

Články ze SleepRelax.cz se věnují tématům, která souvisejí s kvalitou spánku, regenerací, psychickou rovnováhou a celkovým zpomalením v uspěchané době. Nabízejí praktické tipy, jak zlepšit spánkové návyky, zvládat stres, uklidnit mysl a podpořit celkové zdraví prostřednictvím odpočinku a vědomé...

Lehký letní salát: Recept na výborný oběd bez výčitek a námahy

Zemřela herečka Hayden Panettiereová, známá ze seriálů Nashville či Hrdinové. Bylo jí 36 let

Hádek lezl Vondráčkové v noci přes plot. Security si myslela, že jde o zloděje, nahrávky dostal Plekanec

Ze dna pro zlato. Ten příběh mě pořád dojímá, líčí Češka. Drsná rána jí otevřela oči

Počítáte každou kalorii, ale nehubnete? Možná se jen zaměřujete na špatný údaj

Výzkum za hranou: 7 experimentů, které měly vysvětlit naši mysl — i za cenu překročení všech hranic lidskosti