2 min

Křupavé slepované ořechy s hořkou čokoládou – díky tomuto super fíglu nebudete potřebovat ani formičky

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Upečte si slepované ořechy s hořkou čokoládou, originální vánoční cukroví, které se perfektně hodí na slavnostní stůl. Elegantně doplní šálek voňavé kávy i dobrého čaje.

Křupavé slepované ořechy s hořkou čokoládou – díky tomuto super fíglu nebudete potřebovat ani formičky

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Slepované ořechy s hořkou čokoládou jsou přesně to cukroví, které si zamilujete, jakmile ho ochutnáte. Na první pohled zaujmou svým tvarem, který připomíná opravdové ořechy, a na ten druhý vás dostanou svou chutí – jemné těsto s nádechem kávy a vanilky, spojené hořkou čokoládou do dokonalého sousta. Ideální ke kávě, čaji nebo jen tak, když si chcete užít chvilku klidu.

Tohle cukroví má všechno, co má mít – je krásné, chutné a navíc trochu jiné než klasika, kterou pečeme každý rok. Přesto v sobě nese něco důvěrně známého. Možná je to ta kombinace máslového těsta a čokolády, možná ten tvar, který evokuje dětství a misky plné vlašáků na vánočním stole. A možná je to jen ta radost, že i něco tak jednoduchého může být tak dobré.

Recepty na slepované ořechy se objevují v různých podobách už desítky let. V některých rodinách se dělají do formiček a plní krémem, jinde se pečou jako sušenky a slepují marmeládou. Tahle verze s hořkou čokoládou je modernější, ale pořád krásně domácí. A co je na ní nejlepší? Že si ji můžete upravit podle sebe.

Místo hořké čokolády klidně použijte mléčnou nebo bílou, přidejte do těsta trochu skořice, mletých ořechů nebo kapku rumu. A pokud chcete cukroví ještě slavnostnější, můžete ho po slepení namočit do čokolády celé a posypat třeba sekanými pistáciemi nebo jedlými perličkami.

Slepované ořechy s čokoládou jsou zkrátka cukroví, které potěší oko i chuťové buňky. Nejsou složité, ale působí slavnostně. A hlavně – když je připravíte s radostí, bude to na nich znát. A o tom přece Vánoce jsou.

Máslo vyšlehejte s klasickým i vanilkovým cukrem a špetkou soli. Přidejte vejce, olej, kávu, a jakmile se ingredience propojí, mouku s kypřicím práškem do pečiva.

Tip: Mouku prosejte, aby v těstu nevznikly hrudky.

Z ingrediencí vytvořte těsto a postupně z něj odebírejte množství o velikosti 1 lžíce, z kterého vytvořte kuličky. Ty rozkrojte na polovinu a na povrchu každé z nich špejlí vytvořte rýhy připomínající skořápku ořechu.

Cukroví vyskládejte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte ho v předehřáté troubě na 170 °C po dobu 15–20 minut.

Poznámka: Doba pečení závisí na vlastnostech vaší trouby. Cukroví by mělo být upečené dozlatova.

Obě části cukroví slepte k sobě rozpuštěnou čokoládou a pochoutku podávejte po vychladnutí, aby byla lépe stravitelná.

Tip: Slepované ořechy můžete servírovat posypané moučkovým cukrem.

Pokud máte svůj oblíbený recept na dezert či moučník, podělte se s námi o něj v naší FB skupině Dezerty, moučníky, sladké pečení: TOP recepty.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Ricette arabe facili

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Autor: Markéta Bieleszová

Reklama

Další články z VařímeDobroty.cz

Manžel se po těchto amerických koblihách s likérovou polevou může utlouct – dělám je z tohoto těsta a jsou jako obláček

Zapečené těstoviny s masovými kuličkami – poctivé, syté a neuvěřitelně dobré. Rodina je miluje

Šťavnaté masové kuličky, těstoviny v rajčatové omáčce a vrstva rozpuštěné mozzarelly. Tohle zapečené jídlo...

Tyto skořicové šneky jsou neuvěřitelně nadýchané – recept se povede vždy a z jedné várky máte 12 nádherných kousků

Jen máloco provoní domov tak příjemně jako čerstvě upečení skořicoví šneci. Nadýchané kynuté těsto, máslová...

Čokoládové kostky s krémem – děti hned řekly, že chutnají úplně jako Kinder mléčný řez. Doporučuji – jsou vážně výborné

Na první pohled vypadá nenápadně, ale po prvním soustu pochopíte, proč si ho každý přidá ještě jednou....

Vyzkoušela jsem tolik receptů na kysané zelí, ale toto kmínové je jasný vítěz – chuť je naprosto dokonalá

Nemáte čas čekat několik týdnů na kysané zelí? Tato rychlá domácí varianta vás překvapí svěží chutí i...

Tento článek byl publikován ze zdrojů VařímeDobroty.cz

Web je zaměřený na vaření a pečení pro každodenní stůl i sváteční příležitosti. Nabízí široký výběr receptů – od tradičních českých jídel přes moderní pokrmy až po sladké dezerty. Čtenáři tu najdou inspiraci na rychlé obědy, rodinné večeře i nápady, jak překvapit hosty. Silnou stránkou je...

Křupavé slepované ořechy s hořkou čokoládou – díky tomuto super fíglu nebudete potřebovat ani formičky

Nad tímto videem zůstává rozum stát. Vybržďovači ztrestali kamioňáka, přišel o práci

Jak dnes žije Pierre Richard, který oslavil 92 let: Komediální ikona vede druhý život mimo záři reflektorů

Václav Neckář v slzách! Zemřel mu jediný syn Václav

Došla mu munice. Pak pilot MiGu předvedl nečekaný trik a ruský cíl šel k zemi

17 věcí, které děláš, jen když se nikdo nedívá. A ano, i tohle dělají ostatní