2 min

Křupavé a dokonale měkké pečené brambory? Stačí vám mikrovlnka a pár minut času

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Pečené brambory jsou oblíbenou pochoutkou nejen v zahraničí, ale čím dál víc i u nás. Jejich příprava v troubě ale trvá poměrně dlouho, proto se jim spousta lidí vyhýbá. Nadýchané pečené brambory s křupavým povrchem si můžete připravit i v mikrovlnce, a to během chviličky a úplně bez námahy.

Křupavé a dokonale měkké pečené brambory? Stačí vám mikrovlnka a pár minut času

Zdroj: Kapitalio

Připravit pečené brambory v mikrovlnné troubě by napadlo asi málokoho, ale ve skutečnosti je to šikovný způsob, jak si ušetřit spoustu času. Kromě toho oceníte i lepší chuť, protože brambory připravované tímto způsobem jsou nadýchané a mají vláčnou strukturu, kdežto brambory připravované v troubě jsou často příliš vysušené.

Neuvěřitelně rychlá a snadná pochoutka

Brambory se v mikrovlnné troubě připravují přibližně 10 minut a chutnají naprosto famózně. Je zcela na vás, čím si je rozhodnete ozdobit nebo naplnit. Jediná nevýhoda tohoto způsobu přípravy spočívá v tom, že slupka není křupavá. To ale můžete hravě vyřešit tím, že je potřete olivovým olejem, posypete solí a dáte na 10 minut do mikrovlnky. Přesně takové jednoduché recepty mám ze všech nejradši a vy je budete zbožňovat určitě taky.

Velkou výhodou receptu je, že brambory nemusíte loupat. Prostě je jen očistíte a propícháte vidličkou. Foto: Magnific

Budete potřebovat:

velká brambora
olivový olej
sůl
pepř
sýr, zakysaná smetana nebo pažitka na ozdobu

Postup přípravy:

Abyste měli bramboru perfektní se vším všudy, vydrhněte ji kartáčkem, osušte a ze všech stran ji několikrát propíchněte vidličkou. Raději udělejte víc dírek, než aby jich bylo příliš málo (brambora by mohla při pečení explodovat, a to nechcete).

Pak už nezbývá nic jiného, než dát bramboru na talíř a přibližně 8-12 minut při výkonu 1000 W ji ohřívat v mikrovlnné troubě. Nezapomeňte ji jednou obrátit. Po této době bude brambora velmi horká, měla by však být měkká a jít snadno propíchnout vidličkou. Pokud ne, vraťte ji do mikrovlnky na další 1-2 minuty.

Hotovou bramboru můžete posypat sýrem nebo přidat zakysanou smetanu a petržel. Foto: Magnific

Pokud máte rádi i tu křupavou část, hotovou bramboru potřenou olivovým olejem a posypanou solí vložte do rozehřáté trouby (klidně i do horkovzdušné trouby, abyste ušetřili za energie), kde ji necháte péct ještě přibližně 10 minut – zkrátka do té doby, než bude slupka křupavá.

Jakmile praskne slupka brambory, můžete ji podávat. Doporučujeme ji nakrojit a ozdobit ji máslem, sýrem, nebo třeba zakysanou smetanou s pažitkou. Dobrou chuť!

Zdroj: Autorský text, redakce Kapitalio.cz

Reklama

Další články z Kapitalio

Zapomeňte na čokoládu. Tyto potraviny zaženou chuť na sladké lépe. Otestovali jsme to

Probudím se ve dvě ráno a do minuty zase spím: 30sekundový trik mi zachránil spánek

Probudit se uprostřed noci a nedokázat znovu usnout i přesto, že za pár hodin musíte vstávat. To je...

Dýně, kozí sýr a med: Slaný koláč z listového těsta, který zaujme kombinací chutí

S příchodem chladnějších dnů se dýně v kuchyni znovu hlásí o slovo. Nehodí se ale jen jako hlavní surovina...

Zamkl se v koupelně a zmizel. Po letech pátrání policie ženě oznámila, že její muž byl tajný ruský agent

Některé životní příběhy jsou tak zvláštní, až si myslíme, že se nás nemohou týkat. To si pravděpodobně...

Shopaholic Adel opět baví internet: Chtěla natočit recept, selhala už při rozklepnutí vajíčka

Shopaholic Adel, vlastním jménem Adéla Pulcová, je jednoznačně jednou z nejbizarnějších postav působících...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Kapitalio

Web nabízí pestrý obsah z různých oblastí běžného života – od cestování a gastroprůvodců přes recenze a nakupování až po bydlení, recepty, finance a zajímavosti. Čtenáři zde najdou praktické tipy, doporučení i inspiraci, která pomáhá lépe se orientovat v každodenních rozhodnutích.Obsah je...

Křupavé a dokonale měkké pečené brambory? Stačí vám mikrovlnka a pár minut času

„Babišovi voliči jen natahují ruce.“ Mluvili jsme s lidmi na protivládní demonstraci Milionu chvilek

Poznáte, kdo vyhrál? Takhle vypadá světová špička v pitvoření

Pláničku očistili. Bicanovi nacistický odznak zničil život a to ho ani nedostal

Experti varují: Nepoužívejte toaletu během bouřky, může vás to stát život

Proč nás internet nutí mít názor na všechno. A proč je někdy úplně v pořádku žádný nemít