2 min

Konec prskajícího oleje díky babičkovským fintám: Klíč tkví v přikrytí a přidaném octu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Chcete se vyhnout stříkání oleje během smažení jídel? Přečtěte si článek a objevte jednoduché babiččiny triky, které vám zaručí, že smažení bude hračka.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Pastorius / Creative Commons / Attribution-Share Alike 3.0

Chcete se vyhnout stříkání oleje během smažení jídel? Přečtěte si článek a objevte babiččiny jednoduché triky, které vám zaručí, že smažení bude hračka.

Smažení jídla může být velmi oblíbenou kulinářskou aktivitou, ale může také způsobit velký nepořádek. Rozstřikování oleje je častým problémem, který může znečistit vaši kuchyni, a dokonce i ohrozit vaše zdraví. Nicméně existuje jednoduchý trik, jenž vám pomůže zabránit stříkání oleje a udržet vaši kuchyni čistou. Nemusíte se vzdávat svých oblíbených jídel. Řešení je jednodušší, než si myslíte. Stačí jedna malá změna, aby olej při smažení nestříkal.

Příprava před smažením

První a nejdůležitější věcí je, že pánev, na které vaříte, musí být suchá. Pokud ji použijete hned po umytí, nejdříve otřete povrch papírovou utěrkou nebo hadříkem. Je také důležité, aby v pánvi nebyly žádné nečistoty nebo připálené zbytky. Pokud je to možné, vysušte produkty, které budete smažit. Čím více vody se nachází v produktech, tím více bude olej prskat. To může způsobit velký nepořádek, a dokonce i spálení.

Babiččiny rady k nezaplacení

Jedním z babiččiných způsobů, jak zabránit rozstřikování oleje, je před smažením posypat dno pánve solí. Sůl absorbuje vodu a zabrání stříkání. Další možností je před smažením vytřít pánev octem. To pomůže vytvořit ochrannou vrstvu proti stříkání. Je také důležité správně skladovat olej. Pokud nechcete, aby prskal, neskladujte ho v lednici. Olej neobsahuje vodu a při pokojové teplotě se nekazí.

A co dělat, když žádná z metod nezabrala a olej při smažení pořád stříká? Pokud máte k dispozici poklici na pánev, použijte ji a nechte obsah vařit na nižší teplotě. Celý proces vám tak může zabrat více času, ale alespoň budete mít jistotu, že olej nebude kolem sebe stříkat. Při odstraňování oleje z pánve můžete použít stříkačku na olej. Pokud ji nemáte, můžete se snažit pánvičku naklonit, aby se olej usadil na jednom místě, a vy tak ten přebytečný mohli snadno odstranit.

Může se zdát, že zabránění stříkání oleje je malý detail, ale v konečném důsledku může být velmi užitečný. Ušetříte si umývání okolních stěn a také linky. Pokud máte v blízkosti sporáku suchou stěnu, je možné, že mastné fleky nepřekryjete obyčejnou barvou. Ty je třeba seškrábat a poté natřít. S těmito jednoduchými triky se vám podaří zabránit stříkání oleje a udržet svou kuchyni čistou. Takže si můžete vychutnat svá oblíbená smažená jídla bez stresu a nepořádku.

Zdroj: Gotowanie

The post Konec prskajícího oleje díky babičkovským fintám: Klíč tkví v přikrytí a přidaném octu appeared first on BydlímeÚtulně.cz.

Reklama

Další články z BydlímeÚtulně.cz

Dřevěný popel může být cenným přírodním hnojivem. Některým rostlinám však může více uškodit než prospět

Bohatá úroda česneku začíná správným pěstováním. Zkušení zahrádkáři dodržují několik důležitých zásad

Česnek má léčivé vlastnosti a funguje skvěle také jako koření. Česnek lidé často pěstují na parapetu nebo...

Borůvky mohou prospívat i na domácí zahradě. Rozhodující je správná péče a vhodné podmínky

Borůvky jsou velmi chutné a zdravé ovoce. Můžete je jíst syrové, přidávat je do koláčů, připravovat...

Slimáky lze na zahradě omezit i bez chemických přípravků. Pomohou osvědčené přírodní metody

Klíčení mladých rostlin a zeleniny může být živnou půdou pro mnoho škůdců, který se mohou na zahradě...

Uložení mouky do mrazáku má překvapivé výhody. Tento osvědčený postup znaly už naše prababičky

Mouka v domácnosti patří k základním zásobám. Kdo nemá možnost mouku uskladnit v optimálních podmínkách,...

Tento článek byl publikován ze zdrojů BydlímeÚtulně.cz

Tento magazín je jako hrnek horkého čaje po návratu domů – pohodový, hřejivý a plný nápadů. Nabízí články o bydlení, interiérovém designu i zahradě, ale také tipy na úsporná řešení, domácí vychytávky a kreativní projekty, které zvládnete sami. Vedle rad, jak zařídit byt útulně a prakticky, se tu...

Konec prskajícího oleje díky babičkovským fintám: Klíč tkví v přikrytí a přidaném octu

„Proč se se mnou nikdo nebaví?“ Česká tenistka popsala realitu na okruhu WTA

Kristýna Leichtová po utajeném porodu zveřejnila intimní snímky. Její gesto otevřelo silné zpovědi matek

Marcela Březinová k nepoznání: Neuvěřitelná proměna a přiznání o šedinách

Loď stará 2400 let, která se nikdy nerozpadla: jak nebývalý objev z Černého moře mění dějiny

Věk je jen číslo: Tyhle hollywoodské hvězdy zastavily čas. Vypadají lépe než před 20 lety