Káva s kurkumou. Další způsob, jak si vylepšit svůj ranní životabudič

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Kurkuma je to žluté koření, které možná používáte k obarvení rýže či různých pokrmů. Káva s ní vám může přinést různé výhody. A v čem je to kouzlo? Kurkumin! Látka, která je v kurkumě obsažená, přináší všechny ty výhody. Někdy si tento nápoj můžete koupit pod názvem „zlaté latté“. Ale je to jen další hit sociálních sítí, nebo opravdu kouzelný elixír pro vaše tělo i duši? Má povzbudit, prohřát, ale taky přinést něco víc.

Káva s kurkumou. Další způsob, jak si vylepšit svůj ranní životabudič

Zdroj: Plné zdraví

Káva vás povzbudí

Proč ráno pijete kávu? Nabudí vás, pohladí váš žaludek a je součástí vašeho vstávajícího rituálu. Proč si ale dopřát kávu s kurkumou? Kurkuma je koření s barvou slunce a silou přírody. Vzniká mletím oddenku kurkumovníku a své čestné místo si vydobyla ve voňavých směsích jako kari nebo garam masala. Ale to jí nestačí – přeskakuje rovnou do šálků! Nápoj vás zahřeje a zároveň poskytne další skvělé zdravotní přínosy.

Kurkumin stojí za přínosy kávy

Hlavní hvězda kurkumy? Kurkumin, látka, kterou vědci sledují s opravdovým zájmem. A důvod je prostý. Má toho na svědomí totiž hodně. Je to silný antioxidant, který pomáhá vašemu tělu bojovat s volnými radikály. A co protizánětlivé účinky? Splněno! Co když vás trápí bolavé klouby nebo opakující se záněty trávicího traktu? I na tyto obtíže je kurkumin jako dělaný! Krátký není ani v odstraňování „špatného“ LDL cholesterolu a působí jako prevence infarktu a diabetu 2. typu. Lepší trávení? Samozřejmostí!

Káva s kurkumou

Tak co, přidáte si kurkumu do své kávy? Kurkumin má spoustu skvělých vlastností, ale také jednu velkou nevýhodu – špatně se vstřebává. A když se spojí s kávou, která má kyselé pH, vstřebávání se ještě víc komplikuje. Takže přidat kurkumu do kávy není úplně dobrý nápad. Ledaže byste si nějak pomohli. Tak například tím, že do kávy vmícháte tuk (mléko nebo smetanu). Pomoci může také piperin – látka obsažená v černém pepři. Když je přidáte, bude vstřebávání kurkuminu snadnější a nápoj je chutnější.

Co dalšího přidat do zlaté kávy

Pro chuť, vůni i zdraví:

Skořici – hřeje a voní.
Zázvor – lehce pálivý a protizánětlivý.
Hřebíček – dodá šmrnc.
Kardamom –jako z orientální kavárny.
Med – na doslazení i pro posílení imunity.

Kurkumová káva recept

1 šálek silné kávy (ideálně espresso)
1 sklenici mléka (kravské, rostlinné – podle chuti)
1/3 lžičky kurkumy
Špetku pepře
Špetku skořice
Med podle chuti

V malém hrnci ohřejte mléko se všemi kořením. Přiveďte k varu a chvíli povařte na mírném plameni. Nalijte do připravené kávy a dochuťte medem. Je libo extra pěnu? Použijte napěňovač.

Zdroje info:

https://styl.interia.pl/zdrowie/news-kawa-z-kurkuma-jak-dziala-na-organizm,nId,6594902

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5664031/

Foto: Pixabay

The post Káva s kurkumou. Další způsob, jak si vylepšit svůj ranní životabudič first appeared on Plné zdraví.

Reklama

Další články z Plné zdraví

Ztučnění jater a jak podpořit jejich přirozenou regeneraci

Nealkoholické bublinky mají zelenou. Kdy si je vychutnat a co k nim podávat?

Přípitek už dávno není vyhrazený pouze alkoholu. Nealkoholická šumivá vína se zabydlela na svatbách,...

Bylinky pro zklidnění psa a kočky při stresu a bouřce

Stres a úzkost se u domácích mazlíčků mohou projevovat různě – od neustálého štěkání, kňučení a ničení...

Domácí dentální péče o psy: Předejděte zubnímu kameni

Hromadění zubního plaku a následný vznik zubního kamene trápí většinu psů již od třetího roku života. Pokud...

Lososový olej pro psa i kočku: Výživa pro klouby a srst

Pokud hledáte jeden univerzální a čistě přírodní doplněk krmiva, který vašemu mazlíčkovi viditelně...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Plné zdraví

Magazín zaměřený na to, jak pečovat o tělo i duši. Nabízí články o zdravé výživě, cvičení, prevenci nemocí a přírodních metodách podpory imunity. Nechybí ani rady pro duševní pohodu, tipy na relaxační techniky a inspirace pro aktivní životní styl. Vedle odborných informací tu najdete i praktické...

Káva s kurkumou. Další způsob, jak si vylepšit svůj ranní životabudič

Hrad mění klíčovou tvář. Pavel sází na ostříleného muže, který ví, jak na Macinkův úřad

Zmenšuje se penis s věkem? Medicínský pohled do trenýrek, který rozptýlí všechny pochybnosti lépe než kamarádi v hospodě

Vlastně jsem nikdy nebyla vdaná, šokuje Dana Batulková. Důvod je opravdu kuriózní

„Šafářová byla jako Švýcarsko, ostatní v bublině.“ Tenistky popsaly vztahy na okruhu

Papírová brčka zřejmě problém neřeší. Vědci v nich znovu našli „věčné chemikálie“