Kamila v kuchyni: Nepečený lotus Cheesecake

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Kamila Vám se svojí vařečkou ukáže 7 divů světa, něco tak lahodného jste ještě neměli. Ukuchtěte třeba tento nepečený lotus cheesecake.

cheesecake

Zdroj: https://unsplash.com/

Pokud máte rádi sladké dobroty, pak je tento recept určený právě vám na míru. Ale nebojte, i ti z vás, kteří si dezerty vychutnávají jen zřídka lotuskový cheesecake rozhodně ocení. Díky své vláčnosti se téměř okamžitě rozplývá na jazyku a cream cheese s lahodnou pomazánkou z lotusek vytváří dokonalé spojení chutí. V dnešním receptu se dozvíte, jak tento oblíbený dezert připravit bez velké námahy.

Budeme potřebovat

Zobrazit seznam surovin:

60 g másla
180 g Lotus sušenek
2 – 5 polévkových lžic moučkového cukru (podle chuti)
2x balení mascarpone
2x balení sýru philadelphia či podobného typu
300 g Lotus pomazánky
250 g smetany ke šlehání
Lotus pomazánka a sušenky na ozdobu

Chcete připravit více nebo méně porcí? Níže si jednoduše upravte počet porcí pomocí tlačítek + a − seznam surovin se automaticky přepočítá podle zvoleného množství.

Přepočet surovin podle počtu porcí:

− 4 + porce

Máslo: 60 g
Lotus sušenky: 180 g
Moučkový cukr: 2–5 lžic
Mascarpone: 2 balení
Philadelphia: 2 balení
Lotus pomazánka: 300 g
Smetana ke šlehání: 250 g
Pomazánka a sušenky na ozdobu: dle potřeby

Postup přípravy:

1 V mikrovlnné troubě rozpustíme máslo
2 Lotus sušenky dáme do pytlíku a rozdrtíme kladívkem/válečkem na těsto – případně můžete použít robota
3 K rozdrceným sušenkám přidáme rozpuštěné máslo a důkladně zamícháme, následně tuto směs rovnoměrně rozprostřeme do nádoby, ve které bude cheesecake tuhnout. Sušenky pomocí dna od sklenice přitlačíme na dno a dáme nádobu na chvíli vystydnout do ledničky
4 Mezitím si z mascarpone, sýru philadelphia a smetany ke šlehání pomocí ručního mixéru vyšleháme polotuhou směs, do které následně zašleháme 3 – 5 lžic Lotus pomazánky a dochutíme pár lžícemi moučkového cukru.
5 Směs znovu prošleháme a průběžně ochutnáváme – v případě potřeby přidáme lotus pomazánku či cukr
6 Vyndáme nádobu se ztuhlými sušenkami z lednice a naši ochucenou směs z mascarpone přidáme do nádoby
7 Směs z mascarpone rovnoměrně rozprostřeme po celé nádobě tak, aby vznikla tlustší vrstva, můžete si pomoci silikonovou stěrkou
8 V mikrovlnné troubě rozpustíme lotus pomazánku a nalejeme ji na připravený cheesecake. Opět dbáme na to, abychom vytvořili co nejvíce rovnoměrný povrch.
9 Nahoru můžeme po krajích dosypat rozdrcené sušenky a ozdobit dvěma celými sušenkami Lotus
10 Cheesecake necháme v lednici ztuhnout, nejlépe přes noc

Podávat můžeme s kávou, čajem nebo s matcha latte

Jak vidíte, tento recept je opravdu nenáročný na přípravu. Nic zde není potřeba nechat kynout ani péct a nestrávíte ani příliš mnoho času v kuchyni. Pokud tedy nejste zdatný cukrář, nebojte se – nejtěžší částí tohoto receptu je cheesecake nesníst dříve, než stihne v lednici ztuhnout.

Tento recept budete milovat jak vy, tak vaše děti či návštěva, kterou můžete tímto způsobem chutně pohostit. Přejeme vám dobrou chuť!

Nezapomeňte kvíz sdílet na sociálních sítích:

Reklama

Další články z Rady na všechno

Tento článek byl publikován ze zdrojů Rady na všechno

RadyNaVšechno.cz je pestrý koktejl tipů, triků a inspirací pro každý den. Ať už řešíte domácnost, zdraví, vaření, vztahy nebo životní styl, najdete tu radu, která se hodí – často překvapivou, někdy úsměvnou, ale vždy praktickou. Web staví na jednoduchých řešeních, která šetří čas, peníze nebo...

Kamila v kuchyni: Nepečený lotus Cheesecake

Peklo pod zemí trvalo 346 dní. Ukrajinský voják popsal, jak se dnes bojuje na frontě

Lidské bestie: Mengele nebyl osamělý šílenec. Byl to ambiciózní lékař, kterému nacismus dovolil všechno

Minimálně 25 let křiku, strachu a bezmoci. Ilona promluvila o zvířecím pekle v Chvalkovicích

Bývalé letušky odhalily nejčastější chyby cestujících. Zouvání bot i sluchátka při vzletu mohou být nebezpečné

Trump, kterého se nepodařilo odehnat. Internet se mu směje a vymýšlí další scény