2 min

Je libo slepičí nebo křepelčí vajíčka? Skvělý potenciál mají ta menší

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Máte rádi vajíčka na různé způsoby? Jsou nejen chutná, ale obsahují i řadu prospěšných látek. Pokud si chcete svůj jídelníček ozvláštnit, výbornou volbou jsou křepelčí vejce. I přes svou velikost jsou bohatá na spoustu zajímavých látek. Rozhodně stojí za to, porovnat klasická slepičí vejce a ta křepelčí například z hlediska nutričních hodnot.

vejce

Zdroj: Foto: Pixabay

Máte rádi vajíčka na různé způsoby? Jsou nejen chutná, ale obsahují i řadu prospěšných látek. Pokud si chcete svůj jídelníček ozvláštnit, výbornou volbou jsou křepelčí vejce. I přes svou velikost jsou bohatá na spoustu zajímavých látek. Rozhodně stojí za to, porovnat klasická slepičí vejce a ta křepelčí například z hlediska nutričních hodnot.

Vejce jako zdroj prospěšných látek

Jak je známo, vejce jsou plné látek, které jsou prospěšné pro naše zdraví. Již dávno neplatí přežitý názor, že konzumace vajec zvyšuje škodlivý cholesterol. Mezi nejvýznamnější látky, jenž nalezneme ve vejcích patří: vitamín B12, riboflavin, cholin, malé množství železe, selen a ostatní minerály a antioxidanty. Selen podporuje celkovou imunitu a kombinace některých látek je prospěšná pro tvorbu červených krvinek a fungování štítné žlázy.

Křepelčí vejce jako vítěz

I když jsou oproti slepičím vajíčkům tak malinkatá, ve srovnání stejného množství obsahují křepelčí vejce více podílu prospěšných látek. Jsou jen mírně kaloričtější. Ve 100 gramech najedeme v křepelčích vejcích asi 150 kalorií a ve slepičích 148.

Křepelčí vejce

Foto: Pixabay

Rozdíl v chuti (ne)poznáte

Křepelčí vejce rozhodně stojí minimálně za ochutnání. Samozřejmě musíte počítat i s vyšší cenou. Za kvalitní potraviny si rozhodně stojí za to připlatit. Výhodou křepelčích vajec je i to, že se vaří kratší dobu, a to asi jen 4 minuty. Například v Japonsku se používají i syrová vejce jako součást sushi. Jedná se tedy o hotovou delikatesu. Někteří konzumenti dokonce prý poznají i rozdílnou chuť mezi křepelčími a slepičími vejci. Ta menší mají údajně jakousi divokou, zemitou chuť s příměsí travin. Jiní rozdíl vůbec nepoznají. Každý člověk je jinak citlivý a má prostě jiné chutě.

Tak co? Přesvědčili jsme vás k vyzkoušení roztomilých křepelčích vajíček? Příprava je stejná jako u těch slepičích.

Zdroje info: Autorka

Náhledové foto: Pixabay

The post Je libo slepičí nebo křepelčí vajíčka? Skvělý potenciál mají ta menší first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Péče o kolo po letní sezoně. Vysokotlaký čistič ano, ale pozor. Ne všude

Co dát pod pytel do odpadkového koše, aby neprotekl

Určitě to znáte. Protékající pytel na odpadky dokáže během několika minut znepříjemnit úklid kuchyně....

Zatočte se zápachem ve skříni: vyrobte si přírodní osvěžovač

Nepříjemný zápach ve skříních s oblečením bývá velmi obtěžující. Většinou se jedná o důsledek výskytu...

Zateplení starého domu bez rizika plísně? Řešení je ve výběru správného izolantu

Mnozí majitelé starších rodinných domů řeší podobné dilema. Fasáda je studená, účty za topení rostou a na...

Levný spotřebič, drahé soukromí. Co všechno o domácnosti vědí vysavače, televize nebo chůvičky

Robotický vysavač zná půdorys bytu, chytrá televize sleduje divácké návyky a dětská chůvička přenáší obraz...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Je libo slepičí nebo křepelčí vajíčka? Skvělý potenciál mají ta menší

Švédsko se chystá na nejhorší scénář. Nacvičuje pohřby, počítá s obřím počtem mrtvých

Absurdní obvinění mladé Češky v New Yorku. Soupeřka si stěžovala, že šoupe nohama

Rollins prozradila detaily svatby s Nedvědem. Držitel Zlatého míče šel po obřadu spát

Kosti nelžou. Proč exhumace Jana Masaryka může konečně rozetnout spor, který trvá dekády

Co kdyby ses letos v září nevracela „do režimu“? Tvůj život nepotřebuje po létě generální opravu