Domácí zmrzlina bez zmrzlinovače – snadněji už to nejde

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

V parném létě se nic nevyrovná lahodné zmrzlině. Připravíte si ji doma sami a ve zdravé verzi. Dokonce nepotřebujete ani zmrzlinovač. Budete mít pod dohledem potraviny, které použijete. A věřte, že domácí zmrzka chutná 100x lépe než ta kupovaná. A radost z vlastnoruční práce je k nezaplacení.

Domácí zmrzlina bez zmrzlinovače – snadněji už to nejde

Zdroj: Náš dům

Jahodová zmrzlina s tvarohem a jogurtem

Postup je nečekaně jednoduchý! Mražené jahody rozmixujeme s tvarohem do hladké konzistence. Pak přidejte trošku smetany pro jemnost a oslazení dle chuti medem nebo sirupem. Skvěle osvěží i pár kapek citronu. Pro italský nádech zaměňte tvaroh za mascarpone. Ale jestli hledáte lehčí verzi, sáhněte pro mléko místo smetany.

Mezi další alternativu se řadí bílý jogurt, mražené jahody a med. Výsledek je jemný a můžete ho ihned podávat, nebo uložit do mrazáku až na měsíc.

Banánová dobrůtka z jediné ingredience

Jednodušeji to už nejde. Oloupejte a nakrájejte zralé banány, zamrazte plátky a poté je rozmixujete. Výsledkem je sladká a krémová zmrzlina bez cukru a dalších přísad. Ideální i pro děti a milovníky vegan verze.

Metoda se šlehačkou a kondenzovaným mlékem

Abyste dezert posunuli na vyšší level, využijte šlehačku a slazené kondenzované mléko. Šlehačku ušlehejte do pevna a vmíchejte mléko a příchuť (vanilku, kakao a ovoce). Směs nechte zmrazit a užívejte si nadýchanou, krémovou zmrzlinu bez krystalků. Vše jen díky mléku a šlehačce.

Alternativní způsoby

Pokud se vám zrovna moc nechce vyrábět, využijte metodu mrazit a promíchat. Nalijte směs do mrazící nádoby, a každou hodinu promícháte. Tím předejdete ledové struktuře a bude více vláčnější.

Závěr

Letní vedra vyžadují osvěžující dezerty. Domácí zmrzlina bez zbytečných chemikálií a příměsí je jedinečnou možností. Kromě toho využijete svou fantazii a kreativitu. Jahodové, banánové i nadýchané krémy zvládnete rychle a bez techniky. Přizvěte k výrobě i děti a společně vybírejte příchutě, ke kterým se budete rádi vracet.

Zdroje info: ijournal.cz, fajn.blog

Náhledové foto: Pixabay

The post Domácí zmrzlina bez zmrzlinovače – snadněji už to nejde first appeared on Náš dům.

Reklama

Další články z Náš dům

Nezralá rajčata? I ta se dají v kuchyni zpracovat

V českých šuplících leží 132 milionů baterií. Přitom z nich mohou vzniknout šperky, střechy i nové články

Vybité baterie povalující se v ovladačích, hračkách nebo kuchyňských zásuvkách nejsou bezcenným odpadem. Z...

Sítě na pozemku nejsou samozřejmost. Prověřte je dřív, než začnete stavět

Pozemek může vypadat jako ideální místo pro stavbu domu, ale bez ověřených inženýrských sítí se snadno...

Žlutá v ložnici? Záleží na odstínu. Jeden je lepší vynechat

Pokud se chystáte malovat ložnici, je dobré zvolit vhodnou barvu. V tomto případě je lepší se vyhnout velmi...

Přípravu žížalího čaje zvládnete jednoduše. Rostliny vám za něj poděkují

O žížalím čaji jste už možná slyšeli. Vzniká při vermikompostování a jedná se o velmi účinné organické...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Náš dům

úspory energií a moderní technologie pro domácnosti. Přinášíme praktické rady, ověřené návody a inspiraci pro každého, kdo plánuje stavět, vylepšovat, rekonstruovat nebo si jen zkrášlit domov. Web se věnuje širokému spektru témat – od základních stavebních postupů přes tipy na výběr vhodných...

Domácí zmrzlina bez zmrzlinovače – snadněji už to nejde

Překvapivá tvář po boku Babiše. I Vietnamci v zákulisí se divili, koho měl s sebou

Felix v bolestech a na kapačkách. Jakmile se mu ulevilo, sbalil kufry a odjel z Česka

„Ledovce brečí, za polárním kruhem prší.“ Fotograf léta sleduje Arktidu, teď mluví o kolapsu

Ranvej na permafrostu, polární noc a lední medvědi jako pevná součást letištního personálu. Letiště na Svalbardu funguje tam, kde by člověk čekal spíš konec světa

Pozdrav z radaru po pěti letech. Italové chtějí radikálně prodloužit vymáhání pokut