2 min

Buchta Fešák: Kakaová hrnkovka s tvarohem, která dělá čest svému jménu

Sdílet

Dennívýzva

Pro buchtu jsou typické hrnkové míry, díky nimž se recept dobře pamatuje a zvládne ho i začátečník.

Obrázek receptu na Hrnkovou kakaovou buchtu s tvarohem hezkou jako Fešák

Zdroj: Foto: Ilona Mikulecká, Recept na Hrnkovou kakaovou buchtu s tvarohem hezkou jako Fešák

Název buchty Fešák údajně odkazuje na její hezký vzhled, jelikož po rozkrojení má mramorový efekt a působí upraveně, skoro až slavnostně, i když je připravená z úplně obyčejných surovin. Tento domácí hrnkový moučník je rychlý, nenáročný a efektní právě kvůli tvarohovým vzorům, které vznikají už při pečení.

Základem buchty je jednoduché kakaové těsto, které je díky olejů vláčné i několik dní po upečení. Do těsta se přidává tvarohová náplň, která se nemíchá úplně, ale jen lehce zapracuje nebo se do těsta kreslí vařečkou. Tak se i obyčejná buchta díky mramorovému vzoru promění v moučník, který vypadá slavnostně a láká už na první pohled.

Recept na buchtu Fešák

Ingredience potřebné na přípravu hrnkové kakaové buchty s tvarohem

Těsto

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru moučky
1 hrnek oleje
1 hrnek mléka
2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
3 vejce

Tvarohová nápň

2 tvarohy
1 vejce
1/2 vanilkového pudinku
cukr dle chuti
trocha mléka na rozředění

Postup přípravy tvarohovo-kakaové fešácké buchty

1. Suroviny na těsto smícháme v misce a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.

2. Tvarohovou náplň jemně vmícháme do těsta na plechu a vařečkou kroužíme tak, že se vytvoří mramorový vzor.

Foto: Ilona Mikulecká, Tvarohovou náplň naléváme a vařečkou děláme mramorový vzor.

3. Buchtu upečeme v troubě do zlatova, propečení vyzkoušíme špejlí.

Právě mramorový vzhled dal buchtě její název. Slovo Fešák označuje někoho upraveného, hezkého, šmrncovního.

Nejlepší koláče, buchty a zákusky z kuchyně Přidejte se do VIP skupiny Nejlepší Zákusky!

Článek Buchta Fešák: Kakaová hrnkovka s tvarohem, která dělá čest svému jménu se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Buchta Fešák: Kakaová hrnkovka s tvarohem, která dělá čest svému jménu

Nešlo o plánovanou akci, tvrdí Tribuna Sever. Vyjádřila se k Polákům i útoku na hráče

Bratr bil na poplach už dávno. Václav Neckář (82) ruší koncerty, na rady nejbližších ale odmítá slyšet

Smrtící virus na palubě: Evakuace z lodi Hondius bolestně připomíná covidové začátky

Zapomenutý hrdina kuchyně. Která potravina může podle vědců snížit riziko Alzheimerovy choroby?

Tyto oříšky vyhlásili odborníci nejjedovatější rostlinou roku. Češi je chroupou je u televize na kila