Váš metabolismus nastartuje zdravá snídaně. Záleží ale na její teplotě

Sdílet

Dennívýzva

To, jakou si dáte po ránu snídani, může ovlivnit vaši energii, náladu i schopnost soustředění na dlouhé hodiny dopředu. A pokud se snažíte zhubnout, zrychlit váš metabolismus nebo zlepšit své trávení, za žádných okolností byste neměli vynechat zdravou snídani. Jenže není snídaně jako snídaně. Záleží totiž nejen na tom, co sníte, ale i to, jakou má snídaně teplotu.

Zdroj: Redakce

Snídaně je nejen startem dne, ale i důležitým signálem pro vaše tělo, že je čas nastartovat metabolismus. Podle ajurvédy, která se zaměřuje na harmonii těla a duše, je totiž ráno ideální doba na „rozfoukání trávicího ohně“. “Agni, trávicí oheň, představuje z pohledu východní medicíny základní podmínku zdraví, protože zaručuje správné natrávení potravy v našem zažívacím traktu,” vysvětluje MUDr. David Frej na svých webových stránkách.

Metabolismus nastartuje zdravá snídaně, záleží ale na její teplotě

Teplá snídaně jako třeba kaše, míchaná vejce nebo polévka totiž tělu ulehčí práci, nemusí vynakládat tolik energie na zahřátí jídla na tělesnou teplotu, což prospívá trávení i vstřebávání živin. “Pokud si ráno dáte jogurt z ledničky, smoothie z ovoce nebo zeleniny, je to, jako byste do malé jiskřičky ohně rodícího se Yangu vylili kýbl vody a uhasili ho. Ten den rozhodně nebudete tak výkonní, jako kdybyste si dali ke snídani kaši, polévku či vejce,” potvrzuje terapeutka tradiční čínské medicíny Renáta Lien Čepelková na svých stránkách. A není to jen filozofie východních nauk. I západní výživoví specialisté potvrzují, že teplé snídaně mají své benefity, obzvlášť v zimě, kdy tělo potřebuje více energie na zahřátí.

Co si dát na talíř

Pokud patříte mezi milovníky sladkých snídaní, mohli byste si oblíbit ovesné kaše. Nejen že vás zasytí, ale také vám dodají vlákninu a komplexní sacharidy, které zajišťují pomalé uvolňování energie. Navíc si je můžete dochutit podle nálady – čerstvým ovocem, ořechy, nebo třeba lžičkou medu. A jestli chcete trochu experimentovat, zkuste do kaše při vaření přidat vajíčko – získáte jemnou krémovou konzistenci a přidáte porci bílkovin. “Díky vajíčku nejen dodáte do kaše bílkoviny, ale také je díky němu kaše krásně nadýchaná. Případně můžete použít pouze bílky, například pokud vám zbyly po pečení,” doporučuje foodblogerka Anna Keclíková na webu Recepty pro život. Vejce ale můžete zařadit do ranního jídelníčku i samotné. Ať už je připravíte jako omeletu se špenátem a houbami, nebo je podáváte s avokádem a celozrnným toastem, vždy získáte výživově vyvážené jídlo. Kombinace bílkovin, zdravých tuků a vlákniny vám zajistí dlouhý pocit sytosti a stabilní hladinu cukru v krvi.

Teplé versus studené

Výživoví specialisté se shodují, že význam teplé snídaně závisí hlavně na individuálních potřebách. Zatímco někteří lidé se po teplém jídle cítí energičtější a lépe tráví, jiní preferují osvěžující smoothie nebo jogurt s ovocem. Nejdůležitější je, abyste snídali a vaše snídaně obsahovala všechny důležité složky – bílkoviny, sacharidy a zdravé tuky. Ať už si tedy dáte teplou ovesnou kaši, nebo nedáte dopustit na studený řecký jogurt, podstatné je, aby vás jídlo zasytilo a chutnalo vám. A pokud se vám rána zdají příliš hektická, zkuste si snídani připravit už večer, drobné úpravy ranní rutiny totiž mohou mít velký dopad nejen na váš metabolismus, ale i na celkovou pohodu.

Jak mám jíst, abych nepřibrala? Zhubnout lze v každém věku, poradí vám nutriční expertky

Hana DošlováVáš metabolismus nakopne zdravá snídaně. Záleží ale na její teplotě

ranní čaj — Aktivní start do nového dne je velmi důležitý. Lístky máty peprné spolu s dalšími bylinkami z čisté přírody dodají tělu to správné uvolnění pro dobrý začátek každého dne, abyste do zaměstnání nepřišli ještě v polospánku. 115 Kč

kokosová kaše — Kokosová kaše ze strouhaného kokosu, hoblinek bílé čokolády a plátky mandlí na jemném rýžovém základu. 139 Kč

matcha tea — Čajové lístky umleté na jemný prášek přináší příjemné povzbuzení, které se projevuje zrychlením metabolizmu i schopností lepší koncentrace. 279 Kč

chia semínka — Chia semínka 250 g, 65 Kč

ovesné vločky — Jemné BIO vločky ovesné lze připravit na mnoho způsobů. Zasytí vás na dlouhou dobu, mají vysoký podíl vlákniny a jsou zdrojem bílkovin. 31 Kč

bujon do polévky — Bujón Zeleninová polévka sv. Hildegardy k přípravě (nejen) snídaňové polévky. 50 Kč

ovesná kaše zamilovaná — Jáhlová kaše s jahodami, malinami a ostružinami oslazené růžovými čokoládovými srdíčky a hoblinkami bílé čokolády, 149 Kč

Už staří ájurvédští učenci věděli o blahodárných účincích kurkumy, a tak dlouho je znám i nápoj zlaté mléko. Kurkuma Latte se zlato-žlutou barvou vás zahřeje díky zázvoru a ostře-hořkou dochutí. 150 Kč

Související články

Reklama

Další články z Světženy

Tento článek byl publikován ze zdrojů Světženy

SvetZeny.cz dokáže skloubit lehkost s hloubkou. Články jsou psané moderním, přístupným jazykem, často s důrazem na autenticitu a sdílení. Vedle rad a tipů pro každodenní život nabízí i inspiraci k větší sebedůvěře, rovnováze nebo odvaze jít vlastní cestou. Obsah zaujme ženy, které hledají nejen...

Váš metabolismus nastartuje zdravá snídaně. Záleží ale na její teplotě

Motocyklová tragédie. Český jezdec po nehodě v kvalifikaci zemřel

Čtyřicet lidí z „lodi smrti“ zmizelo neznámo kam. Stopa k zákeřnému hantaviru se rýsuje

Šílený syn Rudolfa II. zmasakroval milenku. Císař ho za to nechal doživotně shnít v kobce

Věčně usměvavá Jana Boušková zažila krutou ránu osudu. Manžel zemřel den po jejích narozeninách

Dětští herci z komedie S tebou mě baví svět se sešli po 44 letech na pivu. O Kačence se však nic neví