Cukr: Přítel, který se může stát nepřítelem

Zdroj obrázku: Unsplash+, Elena Leya
Cukr jako takový není pro tělo vyloženě špatný, zejména jeho přírodní forma může být rychlým a účinným zdrojem energie.
Také pomáhá regulovat naši náladu a dokáže dodat jídlu skvělou chuť.
Klíčové je ovšem konzumovat ho s mírou a vybírat si zdroje, které jsou bohaté na živiny a přinášejí další zdravotní benefity.
Druhy cukru a kde je najdete

Zdroj obrázku: Unsplash+, Myriam Zilles
Cukr je zastřešující termín pro mnoho druhů jednoduchých sacharidů, včetně toho bílého stolního, jenž se odborně nazývá sacharóza.
Ta je ale jen jedním z mnoha typů. Přírodní cukry se přirozeně vyskytují v potravinách, jako je ovoce, zelenina, obiloviny nebo mléčné výrobky. Mezi další přírodní druhy patří fruktóza, glukóza nebo laktóza.
Naopak přidané cukry jsou ty, jež se nepřirozeně vyskytují v čokoládách, sušenkách, ale i v medu, sirupech nebo slazených nápojích.
A právě ty představují největší hrozbu pro naše zdraví.
Dlouhodobá konzumace přidaných cukrů a její rizika

Zdroj obrázku: Unsplash+, Elena Leya
Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) by doporučené množství přidaných cukrů pro dospělého člověka mělo tvořit maximálně 10 % z celkového denního energetického příjmu, přičemž ideálních je 5 %.
Dlouhodobá nadměrná konzumace může vést k mnoha zdravotním problémům. Mezi ně patří například diabetes 2. typu, nadváha nebo obezita, ztučnění jater, chronický zánět či srdeční onemocnění.
Proto je tak důležité hlídat si, co a v jakém množství jíme.
Existuje závislost na cukru? Odpověď zní "ano."

Zdroj obrázku: Pexels, Polina Tankilevitch
Ačkoliv se to nezdá, konzumace cukru může překvapivě vést až k závislosti.
Některé studie dokonce naznačují, že může být podobně návykový jako kokain – často si totiž užíváme krátkodobé uvolnění dopaminu, hormonu štěstí, které cukr v těle vyvolává. Právě tento pocit nás nutí konzumovat sladké stále dokola, proto je tak těžké se tohoto návyku zbavit.
A když ho člověk přestane jíst, mohou se objevit abstinenční příznaky, jako je podrážděnost, náladovost nebo ztráta energie.
Vyvážená strava jako základ

Zdroj obrázku: Unsplash+, Ella Olsson
Jestli vás přepadají časté choutky na sladkosti, je nejlepší začít u základů – zaměřte se na pravidelnou a vyváženou stravu.
Denně doporučené množství ovoce a zeleniny, dostatek bílkovin a vlákniny pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi a navíc snižuje touhu po nezdravých pochutinách.
Jde o to dodat tělu potřebné živiny, aby si je nemuselo hledat jinde, a třeba i takové obyčejné plánování jídelníčku či nákupního seznamu vám pomůže se toho držet.
Množství a kvalita? Důležitá rovnováha

Zdroj obrázku: Pexels, Lisa from Pexels
Nemusíte si hned odpírat vše, jen si místo celé čokolády dejte jen čtvereček nebo dva.
Důležité je zaměřit se také na kvalitu, nejen na kvantitu. Vyměňte levnou mléčnou čokoládu za kousek kvalitní hořké s vysokým obsahem kakaa.
A vychutnejte si každé sousto pomalu – díky tomu si sladkost užijete déle a uspokojíte chuťové pohárky, aniž byste se museli přejídat.
Chytré alternativy pro rychlé zahnání chuti

Zdroj obrázku: Pexels, Jane T D.
Jestliže vás opět přepadne neodolatelná chuť, je dobré mít po ruce chytré alternativy – zkuste sáhnout po ovoci. To je samo o sobě přirozeně sladké a navíc obsahuje vlákninu a živiny, které nám prospívají.
Další možností je žvýkačka. Žvýkání totiž dokáže snížit chuť na jídlo a pomůže překonat touhu po sladkém.
Nevynechávejte jídla. Protože když máte hlad, snadněji podlehnete nezdravým pochoutkám. Pravidelná konzumace výživných jídel po celý den vám pomůže udržet hladinu energie a odolávat.
Pohyb jako spojenec v boji se stresem

Zdroj obrázku: Unsplash+, Kelly Sikkema
Stresové hormony hrají nemalou roli v tom, že nás přepadá touha po sladkostech. Cvičení je skvělý způsob, jak snížit stres a zároveň tyto chutě utišit.
Nemusí se hned jednat o energický trénink, i taková jóga, tai-chi nebo protahování dokáže snížit stres.
Někdy stačí jen malá procházka okolo bloku, která pomůže změnit prostředí a odvést myšlenky od jídla.
Velmi důležitý je také pitný režim

Zdroj obrázku: Unsplash+, engin akyurt
Někdy si myslíme, že máme hlad, ale ve skutečnosti se třeba jen ozývá žízeň. A pití dostatečného množství vody pomáhá ředit cukr v krvi, což udržuje naše choutky pod kontrolou.
Sladké limonády rovnou nahraďte vodou. Jestliže vám nechutná čistá, přidejte do ní kousky ovoce místo sirupu.
Dobrý pitný režim je základem pro zdraví a může vám pomoci v boji se závislostí na cukru.
Nejde o slabou vůli, důvodů může být mnoho

Zdroj obrázku: Pexels, Nataliya Vaitkevich
Touha po sladkém často skutečně není známkou slabé vůle, ale signálem nerovnováhy v našich životech.
Ať už jde o nedostatek spánku, stres nebo nevyváženou stravu, důvodů může být mnoho. A klíčem k úspěchu je vyvážená strava, pravidelný pohyb a dostatečný pitný režim.
Začněte s malými změnami a soustřeďte se na kvalitu jídla. S těmito kroky můžete účinně snížit chutě na sladké a zlepšit své celkové zdraví.
Zdroje článku: www.webmd.com, health.clevelandclinic.org, www.who.int, www.storicko.cz