Co je kreatin?
Kreatin pochází ze živočišných zdrojů, jako je červené maso a ryby, ale lze ho také syntetizovat z aminokyselin glycinu, argininu a methioninu. V lidském těle jej primárně tvoří játra a ledviny. Kosterní sval obsahuje 95 % celkového množství kreatinu v těle. Srdce a mozek pak 5 %. Kreatin jako doplněk stravy je bezpečný a schválený pro všechny sporty. Objevil ho francouzský vědec Chevreul v mase (v roce 1832). Látka byla pojmenována podle zdroje, v kterém byla objevena (kreas je v řečtině maso). Doplňování kreatinu se navrhovalo a používalo ke zlepšení výkonu sportovců již na začátku 90. let 20. století. Nyní jde o potravinový doplněk, který běžně užívá většina profesionálních sportovců.
Kreatin a doping
Kreatin byl obestřen dávkou nedůvěry, protože se na něho vymlouvali sportovci během dopingových kontrol a tím mu byl vybudován ne zrovna příznivý mediální obraz. Ten ale v posledních letech bere za své a látka je považovaná již jako běžný potravinový doplněk pro profesionály i hobby sportovce. Je dnes prakticky na úrovni proteinů nebo vitamínových koktejlů. Není na něho potřeba zvláštní lékařský předpis a je velmi dobře dostupný ve volném prodeji.
Jak vlastně funguje kreatin v těle? Když se věnujete aerobní aktivitě (např. běh), hlavním zdrojem energie pro vaše tělo je glykogen. Glykogen pochází ze sacharidů a je uložen ve svalech. Když provozujete anaerobní aktivitu (silový trénink), vaše tělo spotřebovává nejdříve primárně ATP (základní jednotka energie) a kreatinfosfát. Čím více biologicky dostupného kreatinu máte k dispozici, tím větší je vaše schopnost vykonávat intenzivní sportovní aktivity.
Některé vědecky podložené výhody užívání kreatinu:
- Zvýšení svalové hmoty
- Zlepšení maximální síly po jednom opakování
- Zlepšení celkového výkonu
- Bojuje proti zánětu po cvičení, postihuje svalová vlákna
- Zlepšuje výkon mozku a krátkodobou a dlouhodobou paměť u vegetariánů
- Omezuje příznaky neuromuskulárních onemocnění
- Je vhodný pro bojové a silové sporty, jako je vzpírání a powerlifting, také vyžadují zvýšení svalové hmoty, což je nezbytné pro zvedání těžších činek, sílu a lepší regeneraci.
- Nepřímo podporuje růst svalů zlepšením jejich síly a regenerace, přispívá k nárůstu svalové hmoty.
Kdy užívat
Stejně, jak je to u ostatních potravinových doplňků, v případě pochybnosti o vhodnosti kreatinu je dobré jeho možné užívání konzultovat s ošetřujícím lékařem. Argument pro to, abyste užívali kreatin před tréninkem je, že více kreatinu se rovná více ATP. Více ATP znamená více dostupné síly pro svaly. Větší síla slouží k lepší aktivaci svalových vláken a zvedání těžších činek. Argument pro užívání kreatinu po tréninku se zaměřuje na skutečnost, že svaly jsou v této době vyčerpány živinami, a proto jsou velmi vnímavé k asimilaci kreatinu.
Směs kreatinu, proteinů a rychle působících sacharidů pak podporuje optimální asimilaci organismu.
- Dávkování a denní doba užívání jsou uváděn výrobcem.
- Většina výzkumů kreatinu doporučuje průměrnou dávku 5 g.
- V Evropě je doporučováno 3 g kreatinu denně jako minimální doporučená dávka pro dosažení nejlepších výsledků s kreatinem v rámci jeho užívání jako doplňku stravy.
- Od roku 2011 považuje EFSA kreatin za prospěšný pro velmi krátkodobé cvičení. Pro příjem 3 g kreatinu lze uvést dvě zdravotní tvrzení: „Zlepšuje fyzickou výkonnost v po sobě jdoucích sériích krátkodobého cvičení“ a „Denní konzumace kreatinu může zesílit účinky silového cvičení na svalovou sílu u dospělých nad 55 let“. Maximální doba účinnosti doložená studiemi je 13 týdnů.
Zdroje: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov, pmc.ncbi.nlm.nih.gov