Vynechání cukru zní nevinně, ale může spustit lavinu potíží. Tělo na změnu reaguje silně, a ne vždy příjemně

3 min

Sdílet

Vysazení nebo snížení množství cukru může být spojeno s nepříjemnými příznaky. Jeho omezení však přináší několik zásadních zdravotních benefitů.

Vynechání cukru zní nevinně, ale může spustit lavinu potíží. Tělo na změnu reaguje silně, a ne vždy příjemně

Zdroj: Zdroj fotografie: iStock

Omezení cukru nebo jeho úplné vyřazení z jídelníčku je skvělým rozhodnutím pro zdravější životní styl. Ačkoli to není vždy snadné, přínosy stojí za to, protože bylo prokázáno, že přidaný cukr má negativní účinky na vaše tělo. Jak vysvětluje výživová specialistka Adrienne Seitz, MS, přebytek cukru je spojován s různými zdravotními potížemi, včetně obezity, cukrovky a srdečních onemocnění, ale také se špatným stavem zubů.

Proč mají lidé rádi cukr

Touha po cukru je pevně zakořeněná v mozku. Vzhledem k tomu, že jsou sladké potraviny vynikajícím zdrojem energie se člověk vyvinul tak, aby sladkou chuť preferoval a vyhledával. Konzumace sladkého aktivuje v mozku systém odměny – tzv. mezolimbický dopaminový systém. Dopamin je chemická látka v mozku uvolňovaná neurony, která vysílá informaci, že událost byla pozitivní a je dobré ji zopakovat. Tím pádem člověk opět vyhledává sladké.

Z evolučního hlediska bylo toto chování velmi žádoucí, nezbytné pro přežití. V současnosti už ovšem není o potravu nouze a prostředí (obzvláště západního světa) dnes překypuje sladkými, energeticky bohatými potravinami. Bohužel mozek je stále funkčně velmi podobný našim předkům a cukr mu opravdu chutná a stále po něm touží.

V čem přebytek cukru škodí

Kromě výše zmíněných zdravotních potíží může cukr také snižovat hladinu energie, což vede k únavě a snížené bdělosti během dne, a podle přehledu z roku 2019 může být konzumace cukru dokonce významným faktorem vzniku a rozvoje deprese. Vyřazení přidaného cukru ze stravy může pomoci chránit před rozvojem chronických onemocnění a posílit celkové zdraví.

Jak ovlivňuje omezení cukru organismus

Výzkumy naznačují, že cukr může být návykový, a proto může snížení příjmu cukru vést k nepříjemným příznakům, jako je například:

Depresivní nálada: Někteří lidé se mohou cítit sklesle, když ze svého jídelníčku vyřadí přidaný cukr. To je částečně způsobeno snížením uvolňování dopaminu.
Úzkost: Pocity úzkosti mohou být doprovázeny nervozitou, neklidem a podrážděností. Můžete mít pocit, že máte méně trpělivosti než obvykle a jste podráždění.
Změny ve spánkovém režimu: U některých lidí dochází při detoxikaci od cukru ke změnám spánku. Může se vám zdát, že je obtížné usnout nebo spát celou noc.
Kognitivní problémy: Při vysazení cukru můžete mít problémy se soustředěním. To může způsobit, že budete zapomínat a bude pro vás těžší koncentrovat se na úkoly, jako je práce nebo škola.
Chuť na sladké: Vedle chuti na cukr můžete zjistit, že máte chuť na jiné potraviny, například na sacharidy, jako je chléb, těstoviny a bramborové lupínky.
Fyzické příznaky: Když se vzdáte cukru, můžete si všimnout, že se cítíte fyzicky vyčerpaní. Některé lidi bolí hlava, točí se jim nebo mají závrať a je jim nevolno.

Jak dlouho symptomy trvají

Reakce těla na vysazení cukru je u každého jiná. Příznaky, stejně jako jejich intenzita, závisí na tom, kolik přidaného cukru jste přijímali prostřednictvím slazených potravin a nápojů. U někoho jsou symptomy mírné a trvají několik dní, u jiného velmi intenzivní a trvají i několik týdnů. Nicméně, čím déle přijímáte jen malé množství (nebo žádné) přidaného cukru, tím menší příznaky budou. Tělo se totiž časem adaptuje.

Pokud jste výrazně omezili cukr, jaké příznaky byly nejsilnější?

Zdroj: Healthline

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z JakZdravě.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Japonské ženy se i v pokročilém věku vyhýbají vráskám. Jejich tajemstvím je toto obličejové cvičení

Zdravestravovani.eu|

dnes, 17:11

2 min

Japonské ženy se i v pokročilém věku vyhýbají vráskám. Jejich tajemstvím je toto obličejové cvičení

Toto jednoduché cvičení vám pomůže udržet mladistvý vzhled, a to zcela přirozeným způsobem. Stačí ho začít...

Priske pykat nebude. Návštěva kouče Sparty u rozhodčích byla v pořádku, míní komise

Sport - Aktuálně.cz|

dnes, 17:06

Priske pykat nebude. Návštěva kouče Sparty u rozhodčích byla v pořádku, míní komise

Trenér fotbalistů Sparty Brian Priske nebude potrestán za návštěvu rozhodčích po utkání 8. kola první ligy...

Izraelská armáda zaútočila v Jemenu. Míří na cíle povstaleckých Húsíů, tvrdí

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 17:04

Izraelská armáda zaútočila v Jemenu. Míří na cíle povstaleckých Húsíů, tvrdí

Izraelská armáda oznámila, že zaútočila na bezpečnostní a špionážní cíle jemenských Húsíů v hlavním městě...

Střelba před pražským barem: Nevěděl jsem, že zbraň je pravá, bránil se útočník u soudu

Náš REGION|

dnes, 17:00

2 min

Střelba před pražským barem: Nevěděl jsem, že zbraň je pravá, bránil se útočník u soudu

Roberta Kulenu, který po hromadné rvačce před barem v centru Prahy postřelil jednoho z hostů, poslal ve...

Češi sledují pokrok Číny. Americe mezitím spadla čelist

Techzpravy.cz|

dnes, 17:00

4 min

Češi sledují pokrok Číny. Americe mezitím spadla čelist

Fujian katapultoval a vyzvedl na palubu tři různá letadla. Čína se tak připojila k USA jako jediná země s...

Reklama

Budějcká Drbna|

dnes, 17:00

2 min

Politická reklama blokuje ulice, smluvně je však všechno v pořádku

Sněmovní volby se blíží a českobudějovické ulice zaplavila politická reklama. Předvolební kampaně stojí u...

Vily na Hřebenkách místo přestavby obývají bezdomovci, developer chce pomoc Prahy 5

Pražská Drbna|

dnes, 17:00

2 min

Vily na Hřebenkách místo přestavby obývají bezdomovci, developer chce pomoc Prahy 5

Plánovaná přestavba a rekonstrukce dvou vil na Hřebenkách na pražském Smíchově, která začala v roce 2023...

V Sebranicích vznikne nákupní centrum, lidé už nebudou muset jezdit do Boskovic

Brněnská Drbna|

dnes, 17:00

1 min

V Sebranicích vznikne nákupní centrum, lidé už nebudou muset jezdit do Boskovic

Pražská developerská společnost Portin plánuje stavět v Sebranicích na Blanensku nákupní centrum u silnice...

Ukrajinští uprchlíci se Česku vyplatili. Do státní kasy odvedli víc, než dostali

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 16:57

Ukrajinští uprchlíci se Česku vyplatili. Do státní kasy odvedli víc, než dostali

Poskytnutá pomoc státu na humanitární dávky, ubytování, zdravotní péči, vzdělávání byla poloviční, činila...

6000 metrů stoupání a 268 kilometrů utrpení ve Rwandě: Půjde do duhového Pogačar, Evenepoel, nebo někdo úplně nový?

SportWin|

dnes, 16:55

2 min

6000 metrů stoupání a 268 kilometrů utrpení ve Rwandě: Půjde do duhového Pogačar, Evenepoel, nebo někdo úplně nový?

V Kigali se v neděli odehraje elitní mužský silniční závod na mistrovství světa v cyklistice a už teď je...

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Ruská hrozba ve vesmíru. Kdo napadne satelity, ochromí celé státy, varuje ministr

Vynechání cukru zní nevinně, ale může spustit lavinu potíží. Tělo na změnu reaguje silně, a ne vždy příjemně

Ruská hrozba ve vesmíru. Kdo napadne satelity, ochromí celé státy, varuje ministr

Říjen se vymkne kontrole. Meteorologové jsou zaskočení, takové počasí v Česku dlouho nezažili

Podívejte, jak vypadá nejkrásnější jachta světa. Neuvěříte, že něco takového existuje

VIDEO: Vteřiny před katastrofou. Obří propadlina pohltila i část policejní stanice

Kolik hodin denně by měl naspat člověk: Přehledná tabulka podle věku a pohlaví