CENTRUM.CZ > VařímeDobroty.cz > 20. 9. 2025, 07:36

Už žádné drahé sirupy z lékárny – díky tomuto domácímu zázraku se nám s dětmi vyhýbá nachlazení, rýma i chřipka obloukem

3 min

Sdílet

Připravte si snadný a rychlý domácí zázvorový sirup, který pomáhá při nachlazení, uvolňuje dýchací cesty a působí i jako prevence. Stačit vám bude jen pár ingrediencí.

Už žádné drahé sirupy z lékárny – díky tomuto domácímu zázraku se nám s dětmi vyhýbá nachlazení, rýma i chřipka obloukem

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Když se venku ochladí, začnou se šířit viry a tělo si říká o něco, co ho zahřeje, posílí a zároveň potěší. Domácí zázvorový sirup je přesně tím pomocníkem, který zvládne všechno najednou. Je jednoduchý na přípravu, krásně voní, chutná po koření a citrusových plodech, a hlavně — funguje. V článku se podíváme, kde se tenhle recept vzal, proč se stal tak oblíbeným a jak si ho můžete upravit podle sebe. Nechybí ani přehled zdravotních benefitů, které z něj dělají víc než jen sladkou pochoutku.

Zázvorový sirup má své místo v domácí lékárně už po generace. Zázvor se odjakživa používal jako přírodní pomocník při nachlazení, bolestech v krku nebo trávení — a není divu, jeho účinky jsou opravdu znát. Když se spojí s citronem, skořicí, badyánem a tymiánem, vznikne voňavá směs, která nejen zahřeje, ale zároveň pomůže tělu poprat se s viry. V některých zemích se sirup připravuje lisováním za studena, jinde se krátce povaří, aby se z koření a ovoce dostalo to nejlepší. U nás se nejčastěji dělá jednoduše, ale účinně — tak, aby chutnal, pomáhal a dal se snadno zařadit do každodenního režimu.

Zdravotní přínosy jednotlivých ingrediencí jsou dobře známé. Zázvor působí protizánětlivě, uvolňuje dýchací cesty a podporuje trávení. Skořice je bohatá na antioxidanty, které chrání buňky před poškozením. Badyán má antibakteriální vlastnosti a pomáhá při kašli. Citron je nabitý vitamínem C, který posiluje imunitu, a tymián obsahuje fenol, silné přírodní antiseptikum. Dohromady tvoří silnou kombinaci, která pomáhá nejen při nachlazení, ale i jako prevence v období zvýšené nemocnosti.

A co variace? Místo cukru můžete použít med, který dodá sirupu další léčivé vlastnosti. Pokud máte rádi výraznější chuť, přidejte hřebíček nebo kapku chilli. Pro dospělé lze sirup obohatit o kapku kvalitního alkoholu, například rumu nebo slivovice — nejen kvůli chuti, ale i pro zahřátí. Sirup se dá užívat samostatně, přidávat do čaje nebo ředit vodou jako osvěžující nápoj.

Domácí zázvorový sirup je zkrátka malý zázrak v lahvi. Je chutný, voňavý, zdravý a hlavně — funguje. Ať už ho připravíte pro sebe, děti nebo jako dárek pro někoho blízkého.

V rendlíku smíchejte nerafinovaný cukr s vodou a směs vařte 8 minut na středním ohni. Mezitím oloupaný zázvor nakrájejte na menší kousky.

Tip: Slupku ze zázvoru nemusíte vyhazovat. Jednoduše ji osušte, rozemelte a poté ji použijte jako koření. Do jeho vypotřebování ho skladujte ve vzduchotěsné nádobě.

Na menší kousky nakrájejte také dobře omytý citron a obě ingredience vložte do sterilizované sklenice, do které přidejte také čerstvý tymián s badyánem a skořicí.

Tip: K omytí citronu můžete použít vodu s jedlou sodou, která má abrazivní účinky. Poté nezapomeňte ovoce důkladně opláchnout.

Do sklenice přelijte sladkou tekutinu z rendlíku, obsah sklenice promíchejte, zavřete a nechte chladnout přes noc na tmavém místě. Druhý den směs sceďte, nalijte zpět do sterilizované sklenice a uchovávejte ho v lednici.

Dávkování

Sirup ze zázvoru a citronu užívejte maximálně 2–3x denně.

Poznámka: Pokud trpíte zdravotními potížemi nebo jste na některou ze surovin alergičtí, o užívání sirupu se poraďte se svým lékařem.

Účinky

Domácí zázvorový sirup chutná skvěle a pomáhá při nachlazení i posílit imunitu. Uleví od nachlazení a pročišťuje průdušky.

zázvor – působí protizánětlivě a uvolňuje dýchací cesty
skořice – je bohatá na antioxidanty
badyán – má antibakteriální vlastnosti
citrón – obsahuje velké množství vitamínu C
tymián – obsahuje fenol, který je silným antiseptikem

Pokud hledáte inspiraci na zavařování, přidejte se do naší FB skupiny Sezónní recepty, zavařování.

Videopostup krok za krokem

Zdroj receptu: Jeden den recept

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z VařímeDobroty.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Jak poznat, že se vás krevní destičky snaží varovat: Díky těmto příznakům odhalíte onemocnění

Zdravestravovani.eu|

dnes, 10:14

2 min

Jak poznat, že se vás krevní destičky snaží varovat: Díky těmto příznakům odhalíte onemocnění

Krevní destičky jsou nedílnou součástí lidského organismu. Jejich množství proto může vypovídat mnohé o...

Policie kontrolovala pražské lokality. Odhalili 25 přestupků, tři lidi zadrželi

Pražská Drbna|

dnes, 10:13

1 min

Policie kontrolovala pražské lokality. Odhalili 25 přestupků, tři lidi zadrželi

Celkem 180 osob, 440 aut a deset objektů zkontrolovali pražští policisté během poslední akce s názvem...

Tohle se stane, když budete skladovat brambory v nevhodných podmínkách. Naše babičky to věděly

BydlímeÚtulně.cz|

dnes, 10:12

2 min

Tohle se stane, když budete skladovat brambory v nevhodných podmínkách. Naše babičky to věděly

Ke skladování brambor je třeba studený sklep či jiné prostory s nízkou teplotou, které ale nepromrznou....

Co si nikdy nedávat v letadle: Varování letušek, které vám ušetří trápení

Poudree.cz|

dnes, 10:11

2 min

Co si nikdy nedávat v letadle: Varování letušek, které vám ušetří trápení

Letecká doprava je pohodlná, ale naše tělo se na palubě chová jinak než na zemi. A právě proto letušky...

„Sestra po mně chtěla, abych jí odnosila dítě,“ popisuje paní Nikola. Po jejím rozhodnutí ji zavrhla celá rodina

In-lifestyle.cz|

dnes, 10:09

4 min

„Sestra po mně chtěla, abych jí odnosila dítě,“ popisuje paní Nikola. Po jejím rozhodnutí ji zavrhla celá rodina

Být mámou je to, co většinu žen naplňuje štěstím. Tohle štěstí chtěla zažívat i sestra naší čtenářky...

Reklama

Mladík si pořídil nejošklivější domek v okolí. Všichni ho varovali, že udělal životní chybu. Všem vytřel zrak

BydlímeÚtulně.cz|

dnes, 10:06

2 min

Mladík si pořídil nejošklivější domek v okolí. Všichni ho varovali, že udělal životní chybu. Všem vytřel zrak

Renovace domku byla pro nového majitele spíš zábavou než prací. Většinu nutných úkonů prováděl sám a vzhled...

Další tragická nehoda. Ve Valteřicích zemřeli po nárazu auta do domu dva lidé

Liberecká Drbna|

dnes, 10:05

1 min

Další tragická nehoda. Ve Valteřicích zemřeli po nárazu auta do domu dva lidé

Krátce po páté hodině ranní došlo na Semilsku ve Valteřicích na silnici číslo 14 k tragické dopravní...

Parkování během hokeje zdarma. Karlovy Vary nabízí nové parkoviště pro 500 aut

Karlovarská Drbna|

dnes, 10:02

1 min

Parkování během hokeje zdarma. Karlovy Vary nabízí nové parkoviště pro 500 aut

Nová pakovací plocha, kde lze bezplatně parkovat v době hokejových zápasů je vzdálená zhruba osm set metrů...

V Chebu má vyrůst průmyslový park. Zaměstná skoro šest tisíc lidí

Náš REGION|

dnes, 10:00

2 min

V Chebu má vyrůst průmyslový park. Zaměstná skoro šest tisíc lidí

Obyvatelé Chebu budou 8. listopadu rozhodovat v místním referendu o výstavbě Strategického podnikatelského...

Závity pod tlakem: 6 rutinních zlozvyků, které pomalu ničí váš mozek. Pětka vás překvapí

Žena.cz|

dnes, 10:00

Závity pod tlakem: 6 rutinních zlozvyků, které pomalu ničí váš mozek. Pětka vás překvapí

Mozek je klíčový orgán, který vědce nepřestává udivovat. Kromě celé řady zakořeněných mýtů existují i...

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Toxická rodina olympijské šampionky Petry Vlhové. Její bratr vyjádřil své pocity po útěku

Už žádné drahé sirupy z lékárny – díky tomuto domácímu zázraku se nám s dětmi vyhýbá nachlazení, rýma i chřipka obloukem

Toxická rodina olympijské šampionky Petry Vlhové. Její bratr vyjádřil své pocity po útěku

Změna času říjen 2025: Kdy přesně budeme muset otočit ručičky hodinek?

Siniaková se vrátí na trůn. S Krejčíkovou získaly v Soulu osmnáctý společný titul

V okruhu sta metrů nezůstal nikdo naživu. Výbuch chemičky v Oppau způsobil velký omyl

Závity pod tlakem: 6 rutinních zlozvyků, které pomalu ničí váš mozek. Pětka vás překvapí