CENTRUM.CZ > VařímeDobroty.cz > 18. 11. 2025, 05:19

Tyto čokoládové trojúhelníčky chutnají snad ještě líp než populární Toblerone – a přitom je máte hotové do 15 minut

| 2 min

Sdílet

Pokud patříte k milovníkům originálních pochoutek a na svou vánoční tabuli chcete dát něco neobvyklého, vyzkoušejte čokoládové trojúhelníčky. Nemusíte je péct.

Tyto čokoládové trojúhelníčky chutnají snad ještě líp než populární Toblerone – a přitom je máte hotové do 15 minut

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Čokoládové trojúhelníčky s brusinkami jsou přesně ten typ vánoční dobroty, která se nepeče, ale přesto působí slavnostně. Dvě vrstvy čokolády, sladkokyselé brusinky, křupavé ořechy – všechno v jednom kousku, který se rozplývá na jazyku. A co je na tom nejlepší? Příprava je jednoduchá, rychlá a výsledek vypadá jako z vitríny cukrárny.

Tohle cukroví je ideální pro chvíle, kdy už je kuchyň plná plechů, ale člověk má chuť připravit ještě něco navíc. Trojúhelníčky se dají udělat dopředu, krásně drží tvar a v lednici vydrží několik dní. Díky kontrastu bílé a hořké čokolády vypadají efektně, brusinky dodají šťavnatost a ořechy příjemně křupnou.

Recept vychází z moderních nepečených dezertů, které se objevují hlavně v zahraničí – v Americe nebo Austrálii se podobné vrstvené pochoutky připravují běžně. V českých kuchyních se s nimi začalo experimentovat až v posledních letech, kdy se lidé snaží najít něco jiného než klasické linecké nebo vanilkové rohlíčky. A právě tahle kombinace chutí a jednoduchosti si rychle získala oblibu.

A pokud je chuť si s receptem trochu pohrát, možností je spousta. Místo brusinek se dají použít sušené višně, meruňky nebo třeba kandovaný zázvor. Ořechy lze obměnit – lískové, vlašské, mandle nebo směs. Med se dá nahradit javorovým sirupem, a kdo má rád výraznější chuť, může přidat kapku rumu nebo pomerančového likéru. Tvar trojúhelníčků není nutností – dá se krájet na kostky, proužky nebo servírovat jako malé dezertní řezy.

Čokoládové trojúhelníčky s brusinkami jsou zkrátka cukroví, které se připravuje bez stresu, vypadá krásně a chutná výjimečně. Přesně takové, jaké si člověk přeje mít na stole během Vánoc – bez spěchu, s radostí a chutí si je vychutnat.

Začněte s přípravou světlé hmoty. V rendlíku smíchejte bílou čokoládu s margarínem, medem a směs zahřívejte 2–3 minuty, dokud se nerozpustí.

Rendlík odstavte z tepla a do směsi vmíchejte sušené brusinky. Světlou hmotou naplňte podélnou formu ve tvaru pyramidy a uhlaďte ji do rovna.

Poznámka: Formu předem vyložte pečicím papírem.

Pokračujte s přípravou tmavé hmoty. V rendlíku smíchejte hořkou čokoládu s margarínem a medem. Směs nechte rozpustit a vmíchejte do ní pražené nasekané lískové ořechy.

Tyto čokoládové trojúhelníčky chutnají snad ještě líp než populární Toblerone – a přitom je máte hotové do 15 minut

Mrazivý týden v Česku. Pozor na ranní ledovku a sněhové jazyky na silnicích

Oslovuje ho jen z boku a nesmí nosit černou. Willisova žena popisuje jejich život

Žena v pozadí legendy: Adriena Sobotová ustála tisícovku konkurentek, nemanželské dítě i deprese

Radka Třeštíková poprvé promluvila o novém vztahu s exmanželem Lutovské

Trumpova válka proti "transgenderu". Tohle jsou případy, které pobouřily svět sportu